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Enterobacter Sakazakii pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Enterobacter Sakazakii
☆☆☆☆☆
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Farber, Jeffrey M.
Amer Society for Microbiology
2007-11
200
$ 112.94
HRD
9781555814601

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发表于2024-11-27

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图书描述

This new, fourth volume in the series Emerging Issues in Food Safety considers a wide range of aspects, including the taxonomy, detection and identification of Enterobacter sakazakii, its virulence potential, the monitoring and control during infant formula production, and regulatory issues.

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