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Physiology of Taste pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Physiology of Taste
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Jean Anthelme Brillat-Sav
Dover Pubns
2011-11
326
$ 19.15
Pap
9780486422534

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发表于2024-11-08

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图书描述

A masterpiece on the subject of cooking as an art and eating as a pleasure, this 1825 classic on the joys of food and drink was written by a French politician and man of letters whose true passion centered on gastronomy. Includes recipes for pheasant, Swiss fondue, and other dishes. 41 illustrations.

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