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Biocatalysis
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Andreas S. Bommarius
Wiley VCH
2004-2-6
634
GBP 150.00
Hardcover
9783527303441

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发表于2024-11-08

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图书描述

This book not only covers reactions, products and processes with and from biological catalysts, but also the process of designing and improving such biocatalysts, taking into account all recent insights. A unique feature is that the fields of organic chemistry, biology and bioengineering receive equal attention, such that practitioners and students from all three areas are addressed.

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