具体描述
Accompanied by a fully searchable CD, this fully revised handbook reflects recent research trends by placing a stronger emphasis on the nutritional, medical, and agricultural aspects of lipids. The content includes numerous contributions from experts directly involved with current research. Its dictionary has been expanded to include thousands of molecules.
好的，这是一份关于一本假想图书的详细介绍，该书并非《The Lipid Handbook》，并力求内容丰富、自然流畅： --- 《琥珀之径：古代材料的科学与工艺史》 图书简介 《琥珀之径：古代材料的科学与工艺史》 是一部深度探索人类文明早期利用天然高分子材料的综合性专著。本书跨越了数个千年，聚焦于有机宝石、天然树脂、生物聚合物以及早期合成材料的发现、加工、应用及其文化意义。它不仅是一部材料科学史，更是一部关于人类智慧、技术迭代与美学追求的编年史。 本书的叙事结构围绕“发现、转化、应用与象征”四个核心维度展开，旨在揭示古代工匠和早期化学家如何通过精湛的技艺，将自然界中看似普通的物质，提升为具有高度实用价值和文化符号意义的媒介。 第一部分：自然的馈赠与初识 本部分开篇立足于史前时代，探讨早期人类对可塑性与粘附性物质的最初接触。我们审视了早期采集的沥青、天然树脂（如松香、柯巴树脂）在建筑、工具制造和医药中的原始用途。 第一章：泥土与树液的边界 详细考察了早期文明如美索不达米亚、古埃及在建筑和绘画中使用矿物胶合剂的证据。重点分析了沥青（Bitumen）在美索不达米亚的防水和粘合技术，并对比了不同地区天然树脂的化学结构差异及其对应用性能的影响。 第二章：从树液到宝石的炼金术 本章深入介绍了琥珀（Amber）的形成地质学背景、采集方式以及其在公元前数千年，特别是在波罗的海和多米尼加地区的文化地位。我们通过考古学证据和化学分析，重构了古代对琥珀进行初步净化和打磨的工艺流程。这不是简单的打磨，而是一门对材料透明度、颜色稳定性的早期“优化”技术。 第二部分：转化与精炼——早期化学的萌芽 随着文明的复杂化，对材料性能的要求也日益提高。本部分聚焦于人类如何通过热处理、溶剂提取和简单的化学反应来改变天然材料的物理和化学特性。 第三章：染料的密码：从植物中提取色彩 本章是关于古代有机色素的详细考察。内容包括靛蓝（Indigo）、茜草红（Madder Root）和苏木（Brazilwood）等关键染料的提取技术。我们着重分析了古代染坊的“发酵浴”和“媒染剂”的使用，这实际上是早期有机化学反应控制的典范。书中详细对比了不同地域（如印度、安第斯山脉）在固定颜色方面的独到技术。 第四章：兽皮与纤维的鞣制艺术 探讨了皮革制作中，从单纯的干燥到使用植物单宁（Tannins）进行鞣制的关键转变。这部分详细介绍了使用橡树皮、五倍子等富含单宁的材料，如何改变了胶原蛋白的结构，从而使兽皮变得耐用、柔韧。同时，也涵盖了早期利用动物脂肪和脑浆进行“油鞣”的技术细节。 第五章：早期聚合物的尝试：漆艺的巅峰 漆（Lacquer）是中国古代工艺的代表。本章将漆树分泌的生漆视为一种天然热固性聚合物。我们不仅描述了从采漆、过滤到涂抹的复杂工序，更着重于解释古代工匠如何通过混合填料（如矿物粉末）和控制环境湿度来精确调控漆膜的固化速度和最终的硬度、光泽，这涉及对生物聚合物交联过程的本能理解。 第三部分：应用与延伸——结构与装饰 本部分将视角转向材料在建筑、艺术和日常用品中的具体应用，展示了这些材料如何构成古代社会的技术骨架和审美基础。 第六章：建筑中的天然粘合剂与密封剂 除了常见的石灰砂浆，本章探讨了在特定环境下（如潮湿地区或水下工程）使用的天然有机粘合剂，如使用动物胶（骨胶、鱼鳔胶）与粉状矿物质混合的特种灰泥。我们分析了这些材料在古代水利工程中的耐久性测试及维护策略。 第七章：装饰艺术中的光影游戏 本章聚焦于树脂类材料在珠宝、镶嵌和微雕中的应用。除了琥珀，还包括象牙（作为结构性有机材料）、玳瑁甲片和早期珍珠母的加工技术。特别关注了对这些材料进行“增亮”和“塑形”的技术，例如利用加热或轻微酸处理以增强其光学性能。 第八章：从植物纤维到早期纸张 虽然纸张制造的成熟已是后期的发展，但本章追溯了早期纤维准备技术，包括亚麻、桑皮和藤类植物的蒸煮、捣烂和纤维分离过程。详细介绍了在不同文化中，如何通过控制纤维的长度和纯净度来决定最终纸张或纺织品的强度和书写表面质量。 第四部分：象征、贸易与失落的知识 最后一部分超越了纯粹的科学分析，探讨了这些材料在人类社会中的非物质价值以及知识的传承与断裂。 第九章：贸易路线与材料的文化迁移 通过追踪关键材料如香料树脂（乳香、没药）和特殊木材的贸易路线，本章阐释了材料如何成为文明交流的载体。分析了罗马帝国对特定树脂的需求如何影响了遥远地区的采集经济，以及这些“异域材料”在当地文化中被赋予的宗教或社会地位。 第十章：知识的保存与遗忘 本章探讨了古代材料工艺的传承特点——大多依赖口传和学徒制。通过对比不同时期对同一材料的描述（例如古希腊医书与中国本草学对树脂药用价值的记载），我们探讨了为何某些精妙的提纯或复合技术在历史长河中失传或演化，并展望了现代科学如何通过逆向工程技术，重新解读这些“失落的配方”。 结语：永恒的材料对话 总结全书，强调古代对天然有机材料的深入理解，并非基于现代的分子结构理论，而是基于长期的、细致入微的实践观察与经验积累。这些材料的生命周期和转化过程，是人类与自然界进行持续对话的有力证明。 --- 本书特色： 跨学科视角： 融合了考古学、有机化学史、人类学和材料科学的最新研究成果。 详尽的工艺图解： 配有大量古代工具、作坊布局和化学转化过程的复原图示。 原始文献引用： 大量节选和翻译了来自古埃及莎草纸、中国竹简、中世纪欧洲手稿中关于材料处理的原始描述。 目标读者： 材料科学家、文物保护专家、历史学者、工艺美术爱好者及对古代技术充满好奇的普通读者。
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