Environmental Costs And Benefits of Transgenic Crops pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Springer Verlag

作者:Wesseler, J. H. H. (EDT)

出品人:

页数:268

译者:

出版时间:

价格:89.95

装帧:Pap

isbn号码:9781402032486

丛书系列:

图书标签:

• Transgenic crops
• Environmental impact
• Agricultural biotechnology
• Cost-benefit analysis
• Sustainable agriculture
• Genetically modified organisms
• Crop science
• Environmental economics
• Risk assessment
• Food security

新视野：探索现代农业的伦理、生态与经济边界 图书名称： 《新视野：探索现代农业的伦理、生态与经济边界》 作者： 罗伯特·汉森 (Robert Hansen) 页数： 680 页 出版年份： 2024 年 --- 图书简介： 在二十一世纪的全球化背景下，农业正面临着前所未有的多重压力：人口的持续增长对粮食安全构成了严峻挑战，气候变化正在重塑传统耕作模式，而公众对于食物来源的透明度和可持续性的要求也日益高涨。本书《新视野：探索现代农业的伦理、生态与经济边界》并非聚焦于某一种特定的技术路径，而是提供了一个宏大且深入的分析框架，用以审视当代农业体系如何在其相互交织的伦理、生态和经济维度上进行自我调整、进化与冲突。 本书的立足点在于，现代农业的未来绝非单一技术路径的胜利，而是对复杂系统性挑战的综合回应。作者罗伯特·汉森，一位在农业经济学与环境政策领域深耕三十余年的资深学者，摒弃了过去几十年中常常出现的“技术决定论”或“回归传统”的二元对立叙事，转而倡导一种更加细致入微、更具情境适应性的分析方法。 全书结构严谨，分为五个主要部分，层层递进地剖析了塑造我们餐桌和土地的宏大力量。 第一部分：范式转移——农业的结构性挑战 本部分首先为读者搭建了理解当前农业困境的理论基础。汉森教授详细梳理了自“绿色革命”以来全球粮食生产体系的演变轨迹，指出在提高产量的同时，这种集中化、高投入的模式在哪些方面埋下了生态和经济上的脆弱性。 全球粮食供应链的韧性评估： 深入分析了近年来全球供应链中断（如疫情和地缘政治冲突）对区域粮食安全的影响，重点探讨了“端到端”供应链的风险点，并比较了集约化与分散化生产模式在抗风险能力上的差异。 气候变化下的农业适应性模型： 考察了不同地理区域（从干旱的萨赫勒地区到季风多发的亚洲三角洲）在面对极端天气事件时，传统耕作方法如何失效，并引入了基于区域气候预测的适应性策略框架，强调了时间维度上的预见性管理。 土地使用权的伦理重构： 探讨了在全球范围内，大型农业综合企业、小农户与原住民社区之间不断拉锯的土地所有权和使用权问题，这不仅是经济分配问题，更是文化遗产与生存权利的冲突。 第二部分：生态边界的重新校准 本书的第二部分深入探讨了农业活动对自然生态系统的影响，并超越了单纯的输入/产出分析，转而关注农业生态系统的内在健康和生物多样性。 土壤碳汇潜力与实践： 详细比较了免耕、覆盖作物、轮作等各种保护性耕作技术对土壤有机质积累和碳固存的实际效果。书中提供了详实的数据模型，展示了在不同土壤类型和气候条件下，实现碳中和农业的经济可行性与生态门槛。 水资源利用效率与流域管理： 重点分析了灌溉农业在主要河流流域（如印度河、科罗拉多河）造成的生态赤字。汉森教授提出了一种“虚拟水足迹”模型，将食品贸易与跨界水资源分配的伦理责任联系起来，呼吁建立区域性的水资源共享与管理机制。 生物多样性与传粉媒介危机： 对单一作物种植（Monoculture）的生态后果进行了深刻反思。本书特别关注了授粉昆虫种群下降对全球超过三分之一粮食作物的威胁，并对比了欧洲和北美在昆虫栖息地保护方面的政策差异及其效果。 第三部分：经济结构与价值链的重塑 本部分将目光投向农业的经济驱动力，解析了农产品价格波动、补贴政策以及市场集中度如何影响农民的决策和消费者的选择。 农产品期货市场与价格波动性： 揭示了金融化如何渗透到基础农产品交易中，分析了投机行为对粮食价格稳定性的潜在负面影响，并探讨了如何利用更透明的区域性交易平台来稳定小型生产者的收入预期。 农业补贴的效率与公平性分析： 对发达国家（特别是欧盟和美国）的现有农业补贴体系进行了跨国比较研究，评估了这些政策在促进环境友好型生产方式、保障农民收入以及避免市场扭曲方面的实际表现。书中明确指出，现有补贴往往不成比例地流向了大型、资源密集型企业。 新兴农业商业模式的崛起： 详细介绍了城市农业、垂直农场（Vertical Farming）以及“直接面向消费者”（D2C）模式在供应链中的去中介化潜力，并评估了这些新模式在解决“最后一公里”配送挑战中的经济局限性。 第四部分：社会契约与食品治理 农业不仅仅是生产活动，它深深植根于社会结构之中。本部分探讨了消费者期望、政策制定以及全球治理框架对农业实践的塑造作用。 消费者认知与“清洁标签”运动： 研究了公众对食品安全、营养成分和生产过程透明度的日益增长的需求，分析了“有机”、“天然”、“本地化”等标签背后的市场营销与监管现实之间的张力。 跨国食品标准的协调困境： 审视了世界贸易组织（WTO）框架下，各国在农产品检验检疫标准上的分歧如何成为贸易壁垒。作者呼吁建立一套更具柔性和适应性的全球性食品安全与可持续性标准，以适应不同区域的生态条件。 农业中的劳工权益与人道挑战： 探讨了全球食品生产链中季节性移民劳工面临的系统性剥削问题，从法律保护的缺失到供应链审核的漏洞，强调了“公平贸易”原则在实现可持续农业中的核心地位。 第五部分：面向未来的综合路径 在全书的最后，汉森教授提出了一个整合性的愿景——“适应性农业系统”（Adaptive Agricultural Systems）。这不是一个预设的完美解决方案，而是一套基于韧性、多样性和本地知识的决策原则。 本土知识的数字化整合： 探讨了如何利用地理信息系统（GIS）和大数据分析来精确捕捉和应用传统农业社区积累的关于微气候、土壤改良和病虫害抵抗的“隐性知识”。 政策工具箱的重构： 提出了从“生产补贴”转向“生态服务付费”的政策转型建议，鼓励农民通过保护湿地、增加生物多样性走廊等方式，直接从政府或市场获得报酬。 跨学科合作的必要性： 结论部分强调，解决现代农业的复杂性，需要将生态学家、经济学家、社会学家和技术专家置于同一张谈判桌上，共同构建一个既能养活人类，又能维护地球生命支持系统的未来框架。 《新视野》是一部对当前农业体系进行深入诊断和审慎展望的里程碑式著作。它要求读者跳出技术细节的争论，转而思考农业这一人类最古老的活动，如何在新的时代背景下，重新定义其与自然、市场和社会之间的契约关系。本书的论述平衡、数据详实，是政策制定者、农业从业者、环境科学家以及所有关心粮食未来的人士不可或缺的参考读物。

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