Fair Trade and a Global Commodity pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Univ of Michigan Pr

作者:Luetchford, Peter

出品人:

页数:240

译者:

出版时间:2007-12

价格:$ 39.55

装帧:Pap

isbn号码:9780745326986

丛书系列:

图书标签:

公平贸易
全球商品
贸易
伦理
可持续发展
发展经济学
国际关系
消费主义
供应链
社会责任

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具体描述

Fair trade is widely regarded as a universal good. This fascinating anthropological study takes a closer look at a coffee-growing community and cooperatives in Costa Rica - and subjects the fair trade movement to critical scrutiny. As with conventional coffee, Western demand for organic fair trade produce is largely met by more affluent individuals with larger landholdings. As a result, it is caught up in the conflicts of interest and resentments that are part of the coffee industry as a whole. Ultimately fair trade fails to escape divisions that characterise other forms of production and consumption. All growers are united in their criticism of the high margins accumulated by regional and transnational processors and exporters. Sustainability, just rewards and social cohesion have formed part of the world view of these agricultural communities for decades. This book shows how there is much common ground between the worlds of the commodity grower and the priorities of the fair trade movement - if not necessarily always in the ways we might suppose.

新视野：探寻全球供应链中的伦理、效率与未来一部深入剖析当代全球化进程中，关键商品生产与贸易体系的里程碑式著作内容简介本书聚焦于全球经济体系的核心驱动力——那些被大规模生产、广泛流通，并深刻影响着数亿人生活的基础性商品。我们跳出传统的经济学框架，以跨学科的视角，对这些“全球商品”的生命周期进行一次彻底的解剖和重构。这不是一部关于单一作物或特定产业的案例研究，而是一本关于系统性结构、权力动态以及人类福祉如何在资本洪流中被重新定义的综合论述。第一部分：流动的代价——全球商品网络的编织与张力本部分旨在揭示现代全球商品供应链的复杂性与内在矛盾。我们首先考察了自后工业时代以来，商品如何在技术进步（如冷链技术、集装箱化和数字化物流）的推动下，实现前所未有的速度和规模。这种流动性极大地降低了终端消费价格，但同时也催生了对传统地理边界的消解，使得生产环节高度集中于成本最低的区域。我们将详细分析“地理套利”现象的运作机制。这包括跨国公司如何利用不同国家在劳动保护、环境法规和税收政策上的差异来优化其利润。通过对历史数据的梳理，我们展示了在过去的几十年里，哪些地区被系统性地整合为“生产基地”，而哪些地区则被边缘化为“资源提供者”。重点探讨了基础设施的投资（或缺失）如何固化了这种全球分工的等级结构。权力与结构：从种植园到数据中心核心议题在于权力的分散与集中。表面上看，全球贸易是数百万独立生产者和消费者的自由选择，但实际上，少数几家跨国巨头——无论是初级商品交易商、大型零售商，还是金融资本——牢牢掌握着定价权和分配权。本部分将深入探讨“价格的黑箱”：在从原材料采集到最终上架的漫长链条中，价值是如何被截留和重新分配的？我们构建了一个详细的模型，用以展示不同层级参与者（农民、小型加工商、物流商、分销商、零售商）的利润率差异，并揭示了那些看似微不足道的中间环节，如何通过信息不对称和资本杠杆，攫取了不成比例的收益。环境的外部化：不可见的成本全球商品的大规模生产，其环境足迹是巨大的且往往被隐藏起来。本书挑战了“效率优先”的叙事，指出追求极致的低成本，往往意味着将水污染、土壤退化、生物多样性丧失等环境成本外部化给受影响的社区和后代。我们引入了“生态负债”的概念，尝试量化这些隐藏的成本，并将其置于当前的贸易核算体系中进行审视。章节特别关注了能源密集型生产过程，以及与气候变化风险日益增加的关联性。第二部分：劳动的肖像——全球供应链中的人性尺度如果说第一部分描绘了宏大的经济机器，那么第二部分则将焦点转向了驱动这台机器的人——生产者、工人和所有依附于这条供应链的生命。被遗忘的生产者：收入的脆弱性本书详细分析了全球数亿小农和家庭作坊所面临的极端收入脆弱性。我们研究了市场波动的冲击，以及当国际期货市场价格剧烈波动时，位于供应链底端的生产者如何几乎没有缓冲地承受了所有风险。这里探讨了信贷获取的困难、对单一作物的依赖，以及技术推广的失败如何阻碍了这些生产者实现真正的经济自主。我们通过田野调查的口述历史，重现了在追求稳定供应的压力下，个体家庭所做的艰难抉择。劳动条件的重塑：从工厂到田间在许多生产环节，劳动标准已成为一种“可协商的资源”。本书审视了在全球化竞争压力下，各国如何竞相“向下调整”劳动法规以吸引投资的现象。我们不仅仅关注工厂内的安全问题，更深入到农业部门，分析了临时工、季节性劳工的困境，以及童工和强迫劳动在特定高风险商品生产链中持续存在的结构性原因。这部分批判性地审视了现有企业社会责任（CSR）倡议的有效性，指出许多自愿性标准往往因缺乏强制执行力而沦为公关工具。消费者的盲点与责任我们探讨了“距离感”如何塑造了发达经济体消费者的行为。现代物流将生产的“血与汗”隐藏在包装和广告背后，使得消费者与商品的原产地之间形成了一种道德上的隔离。本书试图打破这种隔离，通过分析消费主义的心理机制，阐释了为何追求“便宜”和“便利”的集体选择，如何无意中强化了全球供应链中的不平等结构。第三部分：重塑未来——韧性、公平与治理的路径探索本书的第三部分不再仅仅停留在批判，而是着眼于构建更具韧性和公平性的全球商品体系的潜在方案。超越传统贸易协定：地方化的抵抗与创新我们考察了一系列在全球范围内兴起的替代性贸易和生产模式，它们试图绕开或重塑现有的大型分销网络。这包括对“社区支持农业”（CSA）模式的深入研究，它如何重建了生产者与消费者之间的直接信任和经济联系。我们分析了新兴的去中心化技术（如区块链应用）在提高供应链透明度方面的潜力与局限，警惕技术本身无法解决深层次的权力失衡问题。治理的再平衡：多边主义与强制性标准本书主张，仅靠市场自我调节或企业自愿行动是远远不够的。真正的系统性变革需要强有力的、跨国界的监管合作。我们详细阐述了建立具有约束力的国际供应链尽职调查法律的必要性，这些法律应明确要求企业对其全球运营中造成的人权和环境损害承担法律责任，而非仅仅是名誉责任。探讨了如何改革世界贸易组织（WTO）的框架，使其能够更有效地嵌入可持续性和公平贸易原则。韧性与去集中化在面对全球冲击（如疫情、地缘政治冲突）时，高度集中化的供应链暴露了极大的脆弱性。本部分提出了关于“战略性去集中化”的讨论——如何在保证效率的前提下，鼓励在关键商品领域进行区域化生产和多元化采购，从而增强整个系统的抗风险能力。这不仅仅是经济决策，更是关于国家安全和粮食主权的关键议题。结论：一种新的全球经济契约本书以对未来经济契约的呼唤作结。真正的进步不在于生产出更多、更便宜的商品，而在于生产的方式能尊重生产者的尊严、保障地球的健康，并确保全球流动的利益能够更公平地被分享。这是一场对我们共同经济现实的深刻反思，旨在激励政策制定者、商业领袖以及每一个消费者，去审视我们日常消费背后的真实世界。目标读者：本书面向所有对全球经济、可持续发展、国际政治经济学、伦理学以及供应链管理感兴趣的学者、政策分析师、行业专业人士和具有社会责任感的普通读者。它以严谨的学术基础和引人入胜的叙事手法，为理解我们所处的全球化时代提供了至关重要的工具。