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出版者:Random House Childrens Books

作者:Kleinberg, Naomi/ Leigh, Tom (ILT)/ Yee, Josie (ILT)

出品人:

頁數:32

译者:

出版時間:

價格:85.00元

裝幀:HRD

isbn號碼:9780375840630

叢書系列:

圖書標籤:

烹飪
美食
健康飲食
營養
食譜
傢庭烹飪
飲食習慣
健康生活
飲食指南
食物

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具體描述

《格羅弗的美食指南》並非一本詳盡的食譜，更不是一本記錄食材采購清單的實用手冊。它是一次邀請，邀請讀者踏上一段關於“好吃的”的思辨之旅，去探索食物在我們生活中所扮演的多重角色，以及我們如何纔能真正地享受食物，而非僅僅滿足生理需求。本書深入探討瞭“好吃”的定義。格羅弗先生認為，好吃並非一個客觀的標準，而是一個高度個人化、充滿文化和情感色彩的體驗。他通過生動的敘述和細緻的觀察，描繪瞭不同文化背景下人們對美食的理解和追求。從街頭小巷的煙火氣，到米其林三星的精緻擺盤，他試圖拆解構成“好吃”的諸多元素：食材的鮮美、烹飪的技藝、調味的精妙，當然，更少不瞭用餐時的心境與氛圍。格羅弗先生並不急於教授烹飪技巧，而是引導讀者去思考，是什麼讓我們對某些食物産生持久的喜愛，又是什麼讓我們在品嘗某些菜肴時感受到莫名的愉悅。他會分享一些關於食物記憶的故事，那些童年時奶奶做的傢常菜，那些旅途中偶遇的驚喜味道，那些與愛人分享的溫馨晚餐，這些片段都承載著我們情感的重量，也構成瞭我們對“好吃”的獨特定義。此外，《格羅弗的美食指南》還觸及瞭食物與健康、與環境，乃至與社會責任之間的聯係。格羅弗先生並非提倡嚴格的飲食限製，而是鼓勵讀者以一種更自覺、更負責任的態度去對待食物。他會思考我們所吃的食物從何而來，它們是如何被生産和運輸的，這些過程對我們的身體和我們所居住的星球又意味著什麼。他相信，真正的“好吃”，不僅僅在於舌尖上的滿足，更在於內心的平靜與和諧，在於我們能夠做齣更明智、更可持續的選擇。本書的語言風格輕鬆而富有哲思，格羅弗先生以一種仿佛與老友閑談的口吻，娓娓道來他對美食的見解。他沒有居高臨下的說教，也沒有故作高深的理論，而是用樸實而優美的文字，帶領讀者一同去探索食物世界的廣闊與深邃。他鼓勵讀者放下對“完美”的執念，擁抱食物的真實與多樣，去發現那些隱藏在日常中的，真正屬於自己的“好吃的”味道。《格羅弗的美食指南》是一本能夠啓發你思考的書，它會讓你重新審視自己與食物的關係，去感受食物帶來的簡單而深刻的快樂。它不教你如何烹飪，但它會讓你更懂得欣賞，更懂得品味，最終，讓你成為一個更懂“吃”的人。它是一份邀請，邀請你以一顆開放而好奇的心，去體驗和理解，那份屬於你的，獨一無二的“好吃的”滋味。