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Cooking in Ancient Civilizations pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Cooking in Ancient Civilizations
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Kaufman, Cathy K.
Greenwood Pub Group
2006-8
282
$ 50.85
HRD
9780313332043

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发表于2024-11-13

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图书描述

Volumes examine food and how it reflected social mores in various times and places throughout history. This cookbook on the Romans, Mesopotamians, Egyptians, and Greeks is a result of tremendous detective work and reconstruction. It provides successful recipes that will bring cooks as close as possible to the foods that likely would have been eaten and prepared in the ancient world.

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