The Book of Green Tea

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出版者:Workman Pub Co
作者:Diana Rosen
出品人:
页数:160
译者:
出版时间:1998-1
价格:204.00元
装帧:Pap
isbn号码:9781580170901
丛书系列:
图书标签:
  • 绿茶
  • 健康
  • 生活方式
  • 日本文化
  • 养生
  • 饮品
  • 美食
  • 文化
  • 放松
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具体描述

《绿意盎然:茶饮的诗意人生》 品味一杯清雅的绿茶,不仅仅是舌尖上的享受,更是一场关于生活、自然与心灵的对话。本书将带您踏上一段探索绿茶丰富世界的旅程,从茶叶的起源与种植,到精湛的制作工艺,再到如何品鉴出一杯好茶的门道,您将全面了解这一古老饮品的魅力所在。 源远流长的绿色传奇 绿茶,作为世界上最古老、最受欢迎的茶类之一,它的历史可以追溯到数千年前的中国。我们将在书中探寻绿茶最早的种植与饮用传说,了解它如何跨越地域与文化的界限,成为全球亿万人日常生活中不可或缺的一部分。从神农氏尝百草的传说,到古代文人墨客的品茗雅趣,绿茶在中国历史的长河中留下了浓墨重彩的印记。我们将追溯茶叶贸易的兴衰,见证绿茶如何通过丝绸之路和海上贸易传播到世界各地,并在不同文化中生根发芽,焕发出新的生命力。 从嫩芽到茶杯的奇妙之旅 本书将细致入微地揭示绿茶制作的奥秘。您将了解到,不同品种的绿茶,如龙井、碧螺春、抹茶、煎茶等,其风味和口感的差异,很大程度上源于其独特的采摘时节、加工工艺和地理环境。我们将深入探讨绿茶制作的关键步骤:采摘,为何选择最鲜嫩的茶芽?杀青,为何要通过高温抑制茶叶的酶性氧化?揉捻,如何塑造茶叶的形态并释放内含物质?干燥,如何锁住茶叶的精华并赋予其独特的香气?我们将逐一剖析这些过程,让您对一杯绿茶的诞生有更深刻的认识。您还会了解到,即使是同一种茶叶,不同的产地、不同的季节、不同的萎凋程度,都会带来截然不同的风味体验。 品鉴的艺术:如何感知绿茶的灵魂 掌握品鉴绿茶的技巧,如同开启一扇通往感官世界的大门。本书将教您如何从视觉、嗅觉、味觉到触觉,全方位地感受一杯绿茶。从观察茶叶的干茶形态、色泽,到冲泡后茶汤的清澈度、颜色,再到闻其干香、湿香,最后品尝茶汤的滋味、口感、回甘,每一个环节都蕴藏着学问。我们将介绍品鉴时需要注意的几个关键点:水温的选择,如何根据茶叶的嫩度来调整水温?冲泡次数,如何通过多次冲泡来领略茶叶的不同层次?茶具的选择,不同材质的茶具对茶汤风味有何影响?您还将学会辨别绿茶的常见香气,如豆香、海苔香、栗香、花香等,并理解这些香气是如何形成的。 绿茶的健康智慧与生活方式 绿茶不仅是一种饮品,更是一种健康的生活方式。本书将为您揭示绿茶中富含的多种有益成分,如茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等,并介绍它们在抗氧化、提神醒脑、促进消化、改善心血管健康等方面的科学依据。我们将探讨绿茶在美容养颜、减肥瘦身等方面的应用,并提供一些将绿茶融入日常生活的实用建议,例如如何利用绿茶面膜、绿茶洗面奶等。此外,我们还将介绍不同文化中与绿茶相关的养生之道,以及如何在快节奏的生活中,通过一杯绿茶来寻求内心的宁静与平衡。 探索绿茶的多元世界 绿茶的世界广阔而精彩。我们将在书中带领您走进中国各个著名绿茶产区,如杭州龙井村的雨前龙井,苏州洞庭山的碧螺春,安竹林下的黄山毛峰,以及享有“中国绿茶之都”美誉的遵义等地,感受不同地域的风土人情和绿茶文化。您还将了解到,绿茶在全球范围内的发展,比如日本的抹茶文化、韩国的烘青茶,以及西方国家日益增长的绿茶消费趋势。我们将探讨绿茶与其他食材的搭配,如绿茶饼干、绿茶冰淇淋、绿茶寿司等,发现绿茶在烹饪领域的无限可能。 《绿意盎然:茶饮的诗意人生》是一本献给所有热爱生活、追求品质的人们的指南。无论您是初次接触绿茶的新手,还是资深的品茶爱好者,本书都将为您提供全新的视角和深刻的体验。让我们一起沉浸在绿茶那独特的韵味之中,感受生活的美好,品味属于自己的诗意人生。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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说实话,我通常不太关注那些关于“心灵重塑”或“内在疗愈”的书籍,觉得它们大多空泛无力,充满了陈词滥调的积极口号。但是,这本关于构建个人内在秩序的著作,却以一种异常清醒和务实的态度,挑战了我的固有看法。作者完全避开了那些浮于表面的“正能量”,而是深入探讨了“混乱的必要性”与“有序的代价”。书中提出了一个非常具有启发性的观点:真正的稳定并非来自外部的消除干扰,而是来自对自身反应机制的深度理解和重塑。它不是告诉你“应该”做什么,而是提供了一套详细的认知工具箱,教你如何解构那些让你长期困扰的思维定势。举例来说,书中关于“决策疲劳”的分析,以及如何通过建立微习惯来自动化低价值的日常选择,都具有极强的实操性。文字风格冷静、精确,如同精密的手术刀,精准地切入问题的核心,不带任何情绪化引导。读完后,我没有感到被过度激励,反而有一种被清晰地“校准”了的感觉。它教会我的不是如何变得完美,而是如何更高效、更真实地与自己的不完美共存,并在此基础上建立起一个可持续发展的精神框架。

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我必须承认,我刚翻开这本关于古老城市废墟的书时,内心是带着一丝怀疑的,毕竟太多以考古为主题的小说都流于表面,充满了不切实际的奇遇。然而,这本书的作者展现了一种令人敬畏的扎实功底和深沉的人文关怀。他/她没有急于揭示宝藏或诅咒,而是花费了大量篇幅去重建那个消逝文明的日常生活细节。从陶器上残留的食物痕迹,到街道上那些被磨平的石板,每一个微小的发现都被赋予了厚重的历史意义。这种细致入微的描写,让读者仿佛化身为一名沉静的考古学家,而非一个寻宝的冒险者。书中对于社会结构和信仰体系的推测,充满了合理的想象力,完全基于已知的碎片信息进行逻辑严密的构建,而不是肆意臆造。我特别喜欢其中关于“声音考古”的探讨——想象那座城市鼎盛时期,市场的喧嚣、祭祀的钟声是如何在历史长河中被时间吞噬的。阅读体验是缓慢而充实的,每一次翻页都像是在揭开一层蒙尘的壁画,需要耐心去解读其中的象征意义。这不仅仅是一本小说,更像是一部写给失落文明的情书,充满了对逝去智慧的敬畏和缅怀。

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这本书犹如一幅用冷色调和极简主义线条勾勒出的未来寓言。故事设置在一个高度依赖数据和算法进行社会管理的未来都市,但它所探讨的核心矛盾却是极其古典和永恒的——人性的自由意志与系统化控制之间的张力。作者的高明之处在于,他/她没有将反派描绘成面目可憎的独裁者,而是描绘成一套近乎完美的、试图为所有人提供“最优解”的冰冷逻辑体系。角色间的冲突不是善恶之争,而是“效率”与“意义”之间的哲学辩论。我尤其着迷于书中对于未来美学和感官体验的构建。霓虹灯的冷光如何反射在无机质的建筑表面,虚拟现实界面的信息流如何无声无息地侵蚀着真实情感的温度,这些描绘既具有震撼的视觉冲击力,又散发出一种令人不寒而栗的疏离感。阅读过程中,我不断地在反思我们当下社会对便利性的过度追求,以及这可能带来的潜在隐忧。这本书的叙事结构非常巧妙,采用了一种非线性叙事,穿插着系统日志和个人日记的片段,极大地增强了故事的真实感和悬疑感,让人在被其未来图景吸引的同时,又对我们正在走向的道路感到警惕。

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这本关于音乐理论与作曲技巧的专著,其深度和广度远远超出了我对于“入门指南”的想象。它并非仅仅停留在讲解音阶、和弦的机械层面,而是将音乐视为一种结构化的语言,一种理解宇宙秩序的独特方式。作者的论述逻辑严密,从巴赫的对位法到德彪西的和声革新,再到二十世纪后半叶的序列主义探索,构建了一条清晰的西方音乐演变脉络。最让我受益匪浅的是其中关于“动机发展”和“空间感构建”的章节。作者用极为清晰的数学和几何类比,解释了旋律片段如何在不同的维度上进行拉伸、折叠和重组,从而创造出宏大或幽微的听觉体验。这种将抽象的听觉现象转化为具象思维模型的能力,是极其罕见的。阅读时,我常常需要停下来,反复咀嚼那些看似深奥的术语,但一旦领悟,眼前的乐谱仿佛被透明化了,所有的结构脉络都清晰可见。这本书不是为你创作流行歌曲服务的,而是为那些渴望理解音乐结构底层逻辑,并希望在自己的创作中突破现有藩篱的严肃学习者准备的。它要求读者投入时间、智力,但回报的是对声音艺术的全新、更深刻的认知。

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这本书简直是一场味觉与精神的探险,虽然我手里拿的不是那本绿茶之书,但它给我的震撼程度,毫不逊色于任何一本关于自然哲学的鸿篇巨著。作者以一种近乎诗意的笔触,勾勒出了一片广袤无垠的沙漠景观。那炙热的沙丘仿佛触手可及,连带着干燥的空气和远方海市蜃楼的虚幻都清晰地烙印在了脑海里。故事的核心,围绕着一个迷失的旅人寻找生命之源的执着展开。他不仅仅是在寻找水,更像是在追寻一种失落已久的内在平静。书中对于光影的描绘达到了出神入化的地步,日出时分的金红与正午的白炽,以及漫长夜晚中群星的冷光,都成为了叙事的一部分,它们烘托出角色的孤独,也反衬出人类精神力量的顽强。叙事节奏的把握极其精妙,有时是缓慢得如同流沙般的沉思,有时则是突如其来的沙暴,将情节推向高潮。尤其欣赏作者对于“等待”这一主题的深入挖掘,那种在无尽的空寂中,如何保持信念和理智的挣扎与升华,让人深思良久。这本书的文字本身就具有一种力量,它不需要炫技,却能轻易地将人卷入那个充满古老传说和残酷现实交织的世界,读完后,感觉自己的心也被这场沙漠之旅涤荡了一番,变得更加沉静和坚韧。

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