图书标签: 舒国治  饮食文化  随笔  美食  饮食  台湾  文学  文化   

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哈哈他真的很会吃。能把吃写得这么生动还有趣味性，也是真的爱吃了。

简单轻快，轻松易读，但过于佛系与主观，借鉴意义不大。最近都有在阅读关于「吃」的书籍，相对比更喜欢梁文道的味道系列，分外有趣。

当当搞活动，买了三本舒国治。他的文字，粗看起来很有味道，用词古朴自如，细看起来却很慢，慢的我一本竖排《门外汉的京都》两年多没看完，不知道为什么。这本书也是，本来以为是一天的量，却拉拉杂杂看了一个多周，忙是一方面，一篇短短的文章半天过不去。可能是还不完全熟悉他的风格吧。 这本书谈吃尽管全是外食，却十足家常，追求的是食物的本味，反对的是矫饰、媚俗和跟风，我很赞同，也希望有一天能去亲自吃一吃。同嗜者寡，众口难调，但食物的本味是应该坚守的东西，也是最能够引起共鸣的内在。

哈哈他真的很会吃。能把吃写得这么生动还有趣味性，也是真的爱吃了。

自成一体的清淡文风，部分篇章很有趣

舒国治其人，原本是“台湾文坛公认最会过日子的奇人（以及穷人）”（梁文道语），虽然在文艺圈混得如鱼得水，但必不是那种能踏遍世界各地只为寻访某种吃巧克力长大的伊比利亚黑猪的美食家之流，一来财力不足，而来他本人在书中所透露出的对所谓“美食”的态度，也与此种“诚惶...  

舒国治其人，原本是“台湾文坛公认最会过日子的奇人（以及穷人）”（梁文道语），虽然在文艺圈混得如鱼得水，但必不是那种能踏遍世界各地只为寻访某种吃巧克力长大的伊比利亚黑猪的美食家之流，一来财力不足，而来他本人在书中所透露出的对所谓“美食”的态度，也与此种“诚惶...  

私人口味记录。和作者有好些重合的。 油条蘸酱油，配粥。（小时候吃油条时，将油条撕成一半，一半泡到粥里，一半蘸油条干吃。） 白饭，宫保鸡丁，脆花生。 豆腐，配酱油、麻油、洒血葱，自家做的纯辣椒酱。拌一拌，配粥。 家常简单的炒饭。冷饭、鸡蛋、油、葱炒一炒。配一碟五...  

私人口味记录。和作者有好些重合的。 油条蘸酱油，配粥。（小时候吃油条时，将油条撕成一半，一半泡到粥里，一半蘸油条干吃。） 白饭，宫保鸡丁，脆花生。 豆腐，配酱油、麻油、洒血葱，自家做的纯辣椒酱。拌一拌，配粥。 家常简单的炒饭。冷饭、鸡蛋、油、葱炒一炒。配一碟五...  

舒国治的书家里有一小摞，我也看了一些，很久没有写评论了，就写了以下这个。 看之前不知道作者的穷是哪种穷，是曾经富过后来穷了，还是曾经很穷现在已经不穷了，或者一直都在穷着，带着这样的疑问，看了三分之一，无果。对于没有过过穷生活、现今更加不知怎么过穷生...