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皇室料理番 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

皇室料理番
☆☆☆☆☆
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[日] 杉森久英
南海齣版公司
新經典文化
周若珍
2018-1-1
386
49.60
精裝
9787544263252

圖書標籤: 美食  日本文學  日本  小說  廚藝  杉森久英  生活  吃貨   

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发表于2025-03-31

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圖書描述

《皇室料理番》是直木奬得主杉森久英的長篇小說代錶作 ，也是超人氣日劇《天皇的禦廚》的原著。

十七歲的少年篤藏懷著對料理世界的滿心期待，抱著一個口袋，隻身前往東京。他從華族會館的洗碗學徒開始，憑著艱苦卓絕的努力，一步步走到巴黎。

打從踏上這條路，他心裏就有一種自負的想法：怎麼能把我當個普通的廚師！我傾注瞭熱情、氣魄與美的菜肴，絕不遜於美術館裏的藝術品。

他永遠認真工作，不給任何人挑剔的機會，終於徵服世界知名酒店的同行，並在9年後登頂日本料理界，擔任天皇的禦廚長達50年。

《皇室料理番》真正詮釋什麼纔是一輩子做好一件事，不管做什麼事情，都要誠心誠意，竭盡全力。比《大長今》更真實，更感動，比《深夜食堂》更療愈、更動人 。裝幀設計大氣華美，帶來精緻閱讀感受。

皇室料理番 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

杉森久英（1912-1997），日本作傢，生於石川縣。畢業於東京帝國大學。曾任職於中央公論社編輯部，後進入河齣書房，擔任《文藝》雜誌總編輯。1962年以《天纔與狂人之間》獲第47屆直木奬，1985年以《能登》獲平林泰子文學奬， 1989年獲頒三等瑞寶章。1993年獲得第46屆中日文化奬，第41屆菊池寬奬。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

禦廚養成記

評分☆☆☆☆☆

本來以為是圍繞吃食的小說，但其實更像是一個廚師的個人傳記，偏嚮於個人以及日本的西洋料理史。所以感覺有點渣男，裏麵的女子有些可憐。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的感動在於堅持！

評分☆☆☆☆☆

禦廚養成記

評分☆☆☆☆☆

這是小說還是人物傳記啊。男主鑽研業務、專業頂尖，但做丈夫完全不閤格啊。生活中有這樣的人，但是做為書裏的主要人物來說真不討喜，不過書裏介紹的明治末期到昭和初期日本人飲食習俗及對西餐引進相關背景還挺有意思的。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

这是一部杉森久英以大正及昭和时期宫内省大膳寮厨师长秋山德藏为原型创作的传记小说。从海边小城一路踏上厨师的学艺之旅最终成为天皇御膳房厨师长，主人公笃藏有着经历曲折但信念坚定的一生。从小时候， 他不爱读书但做事有明确的目的和决心，这可能是一个人成功最基本的素质。...  

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