具体描述
George lost weight with Stella Style: "eating fresh foods, using low-carb ingredients to reinvent your old favorites, developing better eating habits, and, most of all -- eating food you love " And he wasn't the only one: The entire Stella family shed more than 560 pounds.In "Livin' Low Carb, " George has brought together more than 125 of the Stella family's favorite recipes. For breakfast there are Blueberry Pancakes or George's Gorgeous Macadamia Banana Muffins. For lunch or dinner try Low-Carb Pizza, Tequila Chicken Quesadillas, Spaghetti Squash Alfredo, Lasagna, Anaheim Shrimp Scampi, and Southern Fried Chicken. And don't forget soups, salads, and vegetables You'll find recipes here for Key West Caesar Salad, Turkey Vegetable Soup, and Garlic Mock Mashed Potatoes. If it's sweets you crave, try Chocolate Pecan Brownies or New York Ricotta Cheesecake. There are also party recipes (Nutty Muddy Trail Mix, Teriyaki Sesame Tuna Skewers), tasty drink concoctions (Strawberry Milkshakes, Lemon-Lime Slushees), and a wide array of condiments and dressings (including Quick and Easy Ketchup and Thousand Island Dressing). These recipes feature easy-to-find, low-carb ingredients that will fit any budget. More than just a cookbook, "Livin' Low Carb" is a practical guide to a sustainable low-carb lifestyle.
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用户评价
《George Stellas Livin Low Carb》这本书，给我带来了前所未有的启发，让我对低碳水化合物饮食有了全新的认识。我一直以为低碳饮食是一种非常枯燥、非常受限的饮食方式，需要戒掉所有我喜欢的食物，比如米饭、面包、蛋糕等等。但这本书彻底颠覆了我的认知，让我发现低碳饮食也可以如此丰富多彩，如此美味，并且能够轻松融入日常生活。 书中的食谱部分，简直是为我量身定制的。我之前尝试过一些所谓的“健康食谱”，但要么是食材难以寻觅，要么是制作过程过于繁琐，最后总是半途而废。这本书里的食谱，不仅食材都很常见，而且制作方法也非常简单易学，很多菜肴都可以在短时间内完成。我特别喜欢书中介绍的几种用蔬菜代替淀粉的主食，比如那个用花椰菜做的“米饭”，口感和味道都非常接近真实的米饭，让我一下子就满足了我想吃主食的欲望，又不用担心摄入过多的碳水化合物。 作者在讲解低碳饮食的原理时，采用了非常生动形象的比喻，让原本可能枯燥的科学知识变得易于理解。他没有使用太多专业术语，而是用通俗易懂的语言，将低碳饮食对身体的好处，比如稳定血糖、提高能量水平、促进脂肪燃烧等等，解释得非常清楚。我特别喜欢他用“身体的燃料”来比喻碳水化合物和脂肪，以及用“信号灯”来比喻胰岛素的作用。这些形象的比喻，让我能够更深刻地理解为什么低碳饮食能够带来积极的改变。 更让我印象深刻的是，这本书不仅仅是一本食谱，更是一种生活方式的指南。作者在书中分享了许多关于如何将低碳饮食融入日常生活的实用建议，比如如何应对外食、如何处理社交场合、以及如何在坚持低碳饮食的过程中保持积极乐观的心态。这些建议都非常贴近生活，让我觉得“Livin Low Carb”不再是一种遥不可及的理想，而是一种可以轻松实践，并且能够让生活变得更美好的方式。 总而言之，《George Stellas Livin Low Carb》这本书，让我看到了低碳饮食的另一面——它不仅仅是为了减肥，更是为了追求一种更健康、更有活力的生活。我非常推荐给所有对健康饮食感兴趣，但又害怕受限制的朋友们，这本书一定会给你带来很多惊喜。
评分这本《George Stellas Livin Low Carb》真的让我眼前一亮，尤其是它对于低碳水化合物饮食的实际应用和生活化解读。我一直对各种饮食方式都保持着好奇心，但很多时候，理论上的讲解总是显得有些枯燥乏味，或是离我们普通人的生活太远。这本书恰恰弥补了这一点。它没有上来就堆砌那些令人望而却步的科学术语，而是用一种非常接地气的方式，娓娓道来低碳饮食的好处以及如何将其融入日常。 书中的食谱部分尤其让我印象深刻。我一直以为低碳饮食意味着要吃大量的肉和脂肪，然后告别所有美味的蔬菜和水果，但这本书彻底颠覆了我的认知。它提供了许多既健康又美味的食谱，而且非常适合快节奏的生活。很多食谱的准备时间都很短，食材也相对容易获取。更重要的是，它强调了食物的多样性，让我发现原来低碳饮食也可以如此丰富多彩。我尝试了几道书中推荐的早餐和午餐，不仅感觉身体更轻盈了，而且不再像以前那样容易感到饥饿。 作者在书中对于“为什么”的解释也做得非常到位。他不仅仅是告诉你“怎么做”，更深入浅出地讲解了低碳水化合物饮食背后的科学原理，例如它对血糖、胰岛素以及新陈代谢的影响。这种知识的普及让我能够更清晰地理解自己在做什么，以及为什么这样做能够带来积极的改变。不再是被动地遵循，而是带着理解和认同去实践，这对于长期坚持一种饮食习惯至关重要。我特别喜欢他用生动的比喻来解释复杂的生理过程，让原本可能艰涩的科学知识变得易于理解和记忆。 这本书的另一个亮点在于它对“生活”的关注。它不仅仅是一本食谱大全，更像是一位经验丰富的营养师或朋友在和你分享他的生活哲学。作者在书中融入了他个人的经历和感悟，以及他在低碳饮食道路上遇到的挑战和克服的方法。这种真诚的分享让我感到非常亲切，也让我意识到，改变饮食习惯不仅仅是为了瘦身，更是为了追求一种更健康、更有活力的生活状态。书中的许多建议都非常有操作性，让我觉得“Livin Low Carb”不仅仅是一种饮食方式，更是一种积极的生活态度。 我尤其欣赏书中关于如何应对外食、聚餐以及处理偶尔“破戒”的建议。这让我感到非常实用，因为我知道在现实生活中，我们不可能完全脱离社交场合和偶尔的放纵。作者并没有把这些情况描绘成“失败”，而是提供了非常中肯的建议，帮助我们以更灵活、更可持续的方式来管理自己的饮食。这种“人性化”的处理方式，让我对低碳饮食有了更长远的信心。它不是一种严苛的禁令，而是一种可以长期实践、并且能带来愉悦感的健康生活方式。
评分《George Stellas Livin Low Carb》这本书，简直是一场关于低碳饮食的“Eureka时刻”。我之前对低碳水化合物饮食的印象，总是带着一种“吃草”的悲壮感，认为它意味着要告别一切美味，过上苦行僧般的生活。但这本书，用它丰富的内容和充满活力的语言，彻底打破了我固有的偏见，让我看到了低碳饮食的另一番天地。 书中的食谱部分，简直是一场味蕾的盛宴。我一直以为低碳饮食意味着要吃大量的肉和脂肪，然后对蔬菜和水果望而却步，但这本书里的食谱，让我惊喜地发现，原来低碳饮食也可以如此多样化，如此富有创意。那些用蔬菜制作的“米饭”、“意面”和“披萨”，简直是太神奇了！它们不仅在口感上能与传统的主食媲美，更重要的是，它们解决了我对“碳水”的渴望，又不会让我的身体负担过重。我尝试了几道书中的早餐，比如那个用椰子粉和杏仁粉做的煎饼，不仅味道棒极了，而且吃完之后感觉饱腹感十足，一上午都不会感到饥饿。 作者在解释低碳饮食的科学原理时，运用了大量生动形象的比喻，让原本可能晦涩难懂的医学和营养学知识，变得像听故事一样有趣。他将身体比作一个精密的“引擎”，将胰岛素的作用比作“交通警察”，将高碳水化合物饮食的后果比作“血糖过山车”。这些形象的比喻，不仅让我更容易理解低碳饮食的好处，也让我对身体的运作有了更深的认识。 让我觉得这本书最有价值的地方，在于它不仅仅是一本食谱，更是一本关于“生活”的指南。作者在书中分享了他个人的经历和感悟，包括如何应对社交场合的饮食挑战，如何处理偶尔的“破戒”，以及如何在坚持低碳饮食的过程中找到乐趣。他传达的理念是，低碳饮食不是一种严苛的限制，而是一种可以让你享受生活、保持健康、并且拥有更高生活品质的方式。这种“人性化”的指导，让我觉得这本书非常有温度，也非常实用。 总而言之，《George Stellas Livin Low Carb》这本书，给我带来了前所未有的启发，让我对低碳饮食有了全新的认识。它让我明白，低碳饮食并非是一种禁欲主义的生活方式，而是一种可以让你享受美食、保持健康、并且拥有更充实生活的选择。我强烈推荐给所有对健康饮食感兴趣，但又害怕被限制的朋友们，这本书一定会给你带来很多惊喜。
评分《George Stellas Livin Low Carb》这本书，怎么说呢，它给我一种“哇，原来我可以这么吃”的惊喜感。我之前对低碳水化合物饮食的印象，总觉得是那种非常极端、非常受限制的，好像要彻底告别米饭面条，过上“食草动物”般的生活。但这本书完全颠覆了我的固有观念。它让我看到了低碳饮食的另一种可能性——那就是美味、丰富，而且不失生活情趣。 书中介绍的食谱，真的是太棒了！我以前尝试过一些号称“健康”的食谱，但要么是味道寡淡，要么是准备起来太麻烦，最后总是坚持不下去。这本书里的食谱，很多都非常简单易学，而且使用的食材也都是我平时比较熟悉的。最重要的是，味道真的很好！我尝试了几道书中推荐的早餐，比如那个用椰子粉做的煎饼，口感一点都不输给传统的煎饼，而且吃完之后感觉很饱腹，一上午都不会想吃零食。还有那些用蔬菜制作的“米饭”和“意面”，简直是打开了新世界的大门，既满足了我想吃“主食”的欲望，又不用担心摄入过多的碳水化合物。 我特别喜欢作者在讲解低碳饮食的好处时，那种循序渐进、抽丝剥茧的方式。他没有一开始就用一大堆专业术语吓唬人，而是从我们日常能感受到的身体变化入手，比如精力更充沛、睡眠质量提高、体重慢慢下降等等。这些都是非常直观的感受，让我能够切实体会到低碳饮食带来的好处，而不是仅仅停留在理论层面。而且，他对于一些常见的误解也进行了清晰的澄清，让我不再感到迷茫。 让我觉得这本书最有价值的地方，在于它不仅仅是一本食谱书，更像是在教我们如何“生活”。作者在书中分享了他自己的经历，包括如何平衡社交生活和饮食习惯，如何应对美食的诱惑，以及如何在坚持低碳饮食的过程中找到乐趣。这些真实的分享，让我觉得这本书非常有温度，也让我觉得自己不是一个人在战斗。他传达的理念是，低碳饮食是一种可以融入生活的健康方式，而不是一种必须忍受的痛苦。 总而言之，这本书让我对低碳饮食有了全新的认识。它不再是遥不可及的“减肥秘籍”，而是变成了一种可以轻松实践、并且能够享受其中的生活方式。我非常推荐给所有对健康饮食感兴趣，但又害怕被限制的朋友们，它一定会给你带来很多惊喜。
评分《George Stellas Livin Low Carb》这本书，对我来说，简直就是一本“救命稻草”，或者更贴切地说，是一把开启了健康生活新篇章的“金钥匙”。我之前一直被各种健康饮食的潮流弄得眼花缭乱，尝试了不少，但总是三天打鱼两天晒网，最后效果也不明显，反而让自己身心俱疲。这本书的出现，就像一股清流，让我看到了低碳饮食的另一种可能性，一种更温和、更可持续、也更令人愉悦的道路。 书中的食谱部分，让我这个厨房新手也能轻松上手。我一直觉得低碳饮食就意味着要吃一些奇怪的、难以找到的食材，或者要做一些复杂的料理。但这本书里的食谱，大多数都非常简单，食材也很容易在超市找到。我印象最深刻的是书中介绍的几种用蔬菜代替主食的“创意”料理，比如那个花椰菜做的“米饭”，我简直不敢相信，味道竟然那么接近真的米饭，而且口感也非常棒。还有那些用坚果粉做的烘焙点心，真的解决了我对甜食的渴望，又不用担心摄入过多的糖分。 作者在解释低碳饮食的原理时，采用了非常生动形象的比喻，让我这个对科学不太感冒的人也能轻松理解。他没有上来就堆砌晦涩的专业术语，而是将复杂的生化反应描绘得像讲故事一样有趣。我特别喜欢他用“能量引擎”来比喻身体的新陈代谢，以及用“血糖过山车”来形容高碳水化合物饮食对身体的影响。这些形象的比喻，让我对低碳饮食有了更深的理解，也让我明白为什么这种饮食方式能够带来积极的改变。 更让我惊喜的是，这本书不仅仅局限于“吃什么”，更重要的是它教会了我“怎么活”。作者在书中分享了许多关于如何将低碳饮食融入日常生活的实用建议，比如如何在外用餐时做出明智的选择，如何应对聚会时的诱惑，以及如何调整心态，以积极乐观的态度面对饮食上的挑战。这些建议都非常贴合现实生活，让我觉得“Livin Low Carb”不再是一种遥不可及的目标，而是一种可以真正实践的，并且能够让生活变得更好的方式。 这本书给我最大的感受是，它打破了我对低碳饮食的刻板印象。它让我明白，低碳饮食并非是一种严苛的自我折磨，而是一种可以让你享受美食、保持健康、并且拥有更高生活品质的选择。我强烈推荐给所有想要改变饮食习惯，追求健康生活的人，这本书绝对会给你带来意想不到的收获。
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