池波正太郎(1923—1990),生於東京淺草,小學畢業後便賺錢養傢,後來進入小說傢、劇作傢長榖川伸的門下,開始瞭小說創作。1960年,憑《錯亂》獲得直木奬。一生著作等身。代錶作有《鬼平犯科帳》《劍客商賈》《真田太平記》《仕掛人·藤枝梅安》等,是與司馬遼太郎、藤澤周平齊名的曆史小說作傢。
池波正太郎是日本當代有名的劇作傢和小說傢,其實,他更是一個悠遊四方的“孤獨的美食傢”。無論是在殘存著古風的江戶小館,還是在現代氣息十足的東京西餐廳,他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不經心的,正如他尋找美食的過程,沒有太強的目的性,然而,文字背後卻是“陡然變化”之前的那個世界——一個認真對待食物也認真對待人的年代。順著作者的足跡,你或許也能在街巷深處找到那傢兼具古風和誠意的料理店。
喜欢读饮食文化的相关书籍,如果是同好的话,我推荐这本收。 毕竟是作有,写吃很有味道,将童年的吃与记忆结合起来了,有许多情在其中。 买了后放在办公室,没事时翻一翻,翻到哪页就从哪页开始读,不知不觉间整本书都看过了。 觉得比逯耀东的文字好,有清淡的力量。 虽然都看...
評分池波正太郎是一个日本的历史小说家,对吃颇为讲究。读完后有个感觉,看来不光是中国,在日本,也有那么一些人,执着地欣赏着古风的东西,不被一时的流行风尚而左右。这样做到底好还是不好呢?不同的评价标准会产生不同的结果。反正这些古老的东西是被保留下来了。这事儿本身挺...
評分池波正太郎是一个日本的历史小说家,对吃颇为讲究。读完后有个感觉,看来不光是中国,在日本,也有那么一些人,执着地欣赏着古风的东西,不被一时的流行风尚而左右。这样做到底好还是不好呢?不同的评价标准会产生不同的结果。反正这些古老的东西是被保留下来了。这事儿本身挺...
評分 評分"向死而食” 最近有点体重上涨,被一家人催着减肥,顺带批评我自诩”吃货“的这一举动,列为长胖的重大原因之一。 ”你看很多年轻人自称‘吃货’,有什么好沾沾自喜的,每天赶着去找哪里的什么东西好吃,这能不胖吗?” 我知道反抗无用,默默地应了下来。其实我心里想说的是,...
對這種吃吃喝喝的書完全沒有抵抗力,看一會就餓看一會就餓,等我迴國瞭要大吃特吃,此所謂黎明前的黑暗,✌️!
评分最見人間滋味
评分不得不說,池波正太郎真的算是一個吃貨瞭。這本書是一本隨筆集,主要寫瞭齣現在作者生命中,令他印象深刻的美食。包括童年記憶中的小吃,工作之後吃過又難忘的店。作者在分享這些美食的過程中,也談瞭自己對於食物的一些看法。食物對於作者來說,並不單單是維持生命的手段,而是讓生活變得多姿多彩的不可或缺的一部分。通過這本書中一些細節與情感的描寫可以看齣,作者真的是非常的熱愛美食熱愛生活的,總的來說我挺喜歡這本書。
评分我喜歡晚飯和朋友一起,在居酒屋裏喝點酒,吃點串燒的生活方式。
评分一邊閱書,一邊榖歌,隨著時間的日月流逝,雖然有些已歇業,但大多數的店傢依舊保持日本特有的職人文化經營至今。池波正太郎的文字特彆精氣神,從美食中可以窺探他的俠氣。
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