池波正太郎(1923—1990),生于东京浅草,小学毕业后便赚钱养家,后来进入小说家、剧作家长谷川伸的门下,开始了小说创作。1960年,凭《错乱》获得直木奖。一生著作等身。代表作有《鬼平犯科帐》《剑客商贾》《真田太平记》《仕挂人·藤枝梅安》等,是与司马辽太郎、藤泽周平齐名的历史小说作家。
池波正太郎是日本当代有名的剧作家和小说家,其实,他更是一个悠游四方的“孤独的美食家”。无论是在残存着古风的江户小馆,还是在现代气息十足的东京西餐厅,他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不经心的,正如他寻找美食的过程,没有太强的目的性,然而,文字背后却是“陡然变化”之前的那个世界——一个认真对待食物也认真对待人的年代。顺着作者的足迹,你或许也能在街巷深处找到那家兼具古风和诚意的料理店。
池波正太郎是一个日本的历史小说家,对吃颇为讲究。读完后有个感觉,看来不光是中国,在日本,也有那么一些人,执着地欣赏着古风的东西,不被一时的流行风尚而左右。这样做到底好还是不好呢?不同的评价标准会产生不同的结果。反正这些古老的东西是被保留下来了。这事儿本身挺...
评分一本好的谈吃的书,是会让人在深夜里边读边流口水的。《老饕续笔》看得我万分失望味同嚼蜡,所以换了这本《食桌情景》,口水终于流了个痛快。寂寥的夜里,想起一碟碟眉清目秀的日本料理,心情十分愉悦。尤其是读到作者母亲年轻时为了养家而独自去吃喜欢的寿司,不禁笑出声来...
评分如何用一本书度过一段百无聊赖的时间,我挑书的首选几乎都是写食笔记。比如要陪姐姐去做个长达四小时的头发,临时临急在必得书店拎一本《吃主儿》走人。蔡澜的纯粹感官享受主义,沈宏非则总不忘抖抖机灵;焦桐、舒国志笔下的台湾食物、巷弄小摊最能勾起我的乡愁(闽南语地区的...
评分整理出来之前的博客,居然没有放在豆瓣。补发: 最近,读了池波正太郎的《食桌情景》。 文字简单清爽,在记录他撰写历史文学作品之余的生活点滴,而讲到生活,这其中的重头戏必然是食物。于是,在每一篇文字中,都会以食物为中心,引发出对生活,对文化,乃至对社会人生所带...
评分阅读愉快。 前不久刚看到一个说法,大意是写饮食有两大流派,一种喜欢大量描述口舌的快感,但是词语用多了,不免落入“色泽在眼中发光,美味于味蕾中爆炸,芳香在脑神经绽放”之类的调调中,看多也腻味也烦躁还想骂人。另一流派高明些,会注重于食物背后的人、事...
生活方式的书读多了 就是很想“堕落”啊 完全不想努力
评分最见人间滋味
评分不得不说,池波正太郎真的算是一个吃货了。这本书是一本随笔集,主要写了出现在作者生命中,令他印象深刻的美食。包括童年记忆中的小吃,工作之后吃过又难忘的店。作者在分享这些美食的过程中,也谈了自己对于食物的一些看法。食物对于作者来说,并不单单是维持生命的手段,而是让生活变得多姿多彩的不可或缺的一部分。通过这本书中一些细节与情感的描写可以看出,作者真的是非常的热爱美食热爱生活的,总的来说我挺喜欢这本书。
评分不得不说,池波正太郎真的算是一个吃货了。这本书是一本随笔集,主要写了出现在作者生命中,令他印象深刻的美食。包括童年记忆中的小吃,工作之后吃过又难忘的店。作者在分享这些美食的过程中,也谈了自己对于食物的一些看法。食物对于作者来说,并不单单是维持生命的手段,而是让生活变得多姿多彩的不可或缺的一部分。通过这本书中一些细节与情感的描写可以看出,作者真的是非常的热爱美食热爱生活的,总的来说我挺喜欢这本书。
评分想读的书突然就再版了 有点开心 不过这个作者可真有点大男子主义啊。虽然这么感慨但人家会吃也是真的!而且他家有只暹罗猫居然能喝清酒呢,真好呀!
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