常見蔬菜圖鑒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


常見蔬菜圖鑒

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付彥榮
江蘇鳳凰科學技術齣版社
2017-4-1
208
32.8
平裝
含章·圖鑒係列
9787553756110

圖書標籤: 圖鑒  閱讀  蔬菜  植物  文學  美食  烹飪  書籍   


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发表于2024-11-13

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圖書描述

《常見蔬菜圖鑒》將生活中常見的蔬菜按照莖葉類、豆類、茄果瓜類、根菜類、食用菌類和其他類分為6大類彆,並配以高清彩色大圖,詳細圖解各種蔬菜,標注齣該種蔬菜的彆名、科屬、營養分析、習性、分布、食用部位、小貼士等內容,讓讀者對蔬菜進行全方位地瞭解。

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著者簡介

付彥榮

園藝學博士,高級工程師,畢業於中國農業大學園藝專業,多年從事園藝領域研究與教學工作,現任職於中國風景園林學會。"


圖書目錄


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用戶評價

評分

有僞科學內容如食物相剋,配圖錯誤較多,如綠豆芽配瞭黃豆芽的圖,扁豆配瞭豌豆的圖。

評分

連拉丁學名都沒有,各地的彆名也太少

評分

分類明確,圖片清晰,紙質很好。告彆蔬菜盲????

評分

衝著把各種菜還細分瞭,就有一點dk的價值。閨女喜歡看係列????

評分

有僞科學內容如食物相剋,配圖錯誤較多,如綠豆芽配瞭黃豆芽的圖,扁豆配瞭豌豆的圖。

讀後感

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