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发表于2024-12-25
食物信息图 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
带上这本书,向枯燥的一日三餐说再见,开启幸福感爆棚的寻味之旅!
一张信息图的知识量胜过千言万语。在这本书中,作者将她搜集积累的食物知识融入200多张各不相同、逻辑清晰的信息图里,像是为读者烹调了一道营养丰富、美味可口、易于消化的知识佳肴。我猜你已经很饿了,那就赶快开始翻 动书页吧!
【编辑推荐】
懂得食物,才能吃得讲究,吃得健康
2015年英国十大美食书之一,Amazon评分5.0!
随手翻开一页,5分钟就能把一种食物彻底“吃透”
科学选购好食材,健康美味两不误
★200余张内涵丰富的信息图,1700多种食材+饮品+菜肴,让你边看边擦口水的食物百科:每一页都介绍一种食物的来龙去脉,牛排、红酒、咖啡、茶、意大利面、冰激凌、甜甜圈、提拉米苏、马卡龙、广式早茶、蘑菇、鱼类、坚果、蜂蜜、巧克力、法式煎饼、寿司、拉面、皮塔饼、松露、番红花、橄榄油……助你实现“吃遍全球”的小目标。
★数据可视化设计,全新阅读体验:极具视觉冲击力的信息图清晰明了、直观易懂,筛选真正对读者有用的信息,巧妙地将其呈现。吸收知识的过程也可以像看电影一样成为一种视觉享受。
★趣味十足的新式百科,亲子互动欢乐不停:徜徉丰富多彩的食物王国,激发孩子对食物相关的生物科学与世界文化的兴趣。与孩子一同感受美食的魅力,培养生活品味,锻炼信息提取能力。
★随书附赠:
1.大幅全彩海报:一张图读懂啤酒分类法,脉络清晰的啤酒家谱图,36种经典啤酒任你挑选。
2.精美实用冰箱贴:方便烹饪时随时查看的液体单位换算表,欧美菜谱迅速上手。数量有限,送完即止。
劳拉·罗(Laura Rowe)在英国从事饮食方面的写作已有十余年。
她曾为卫报的美食博客Word of Mouth、《Olive》杂志、Lovefood.com以及thewelshmenu.com等媒体撰写美食方面的文章。在过去的两年里,她还在英格兰西南区编辑过2013年的《美食作家协会年度美食杂志》(Guild of Food Writers Food Magazine of the Year)和《Crumbs》杂志。
减肥期间的儿童节礼物 再见 :)
评分按需。
评分一整本都是上好的PPT演讲矢量素材啊啧啧。不过只适合于食物类的~
评分开启幸福感爆棚的寻味之旅
评分好玩儿
本书是从英国吃货写的信息百科,科学的成分不多,基本内容是食物在世界各地的类别与做法的异同。 作者是个人不是组织,不够权威。 另外内容当然是以英国、欧洲的食物为主,作者对中国的食物非常不熟悉。 翻译水平一般,比如书中说苹果梨12年出现的,估计是另外一种类似的水...
评分作为一个瘦不下来的吃货,对这本书真是又爱又恨啊! 书里的内容又漂亮又涨姿势,好喜欢啤酒分类法的海报和书里送的冰箱贴! 对于会吃不会做的人来说,这本书还有很多关于烹饪的知识,分分钟就可以上手做菜了;喜欢做饭的朋友应该对这本书更感兴趣吧,每一种食物都介绍的相当全...
评分据传,著名国画大师张大千自称绘画只是他第二擅长的技艺。他说:“以艺事而论,我善烹调,更在画艺之上。”张大千有句名言,堪称是吃货的宣言:“吃是人生最高艺术!”他不仅擅长吃,更深谙烹调之道,其独创的“大风堂菜”至今四处传颂。中国有着数千年的灿烂文明,饮食也随之...
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评分这本《食物信息图》应该是今年最新发行的,我也算是第一批“尝鲜”的读者了,所以当然要负责的给大家测评下,就像我以往写过那些餐厅一样,一五一十的写下它的味道。 对于喜欢品尝美食,制作美食的朋友来说,食物的原材料给人的第一印象应该不是“味道”,而是颜色。黄瓜的绿色...
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