便当时间 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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阿部了

理想国 | 广西师范大学出版社

理想国

王俞惠

2016-12-1

380

CNY 88.00

平装

9787549582761

图书标签: 日本美食日本文化便当生活文化随笔饮食

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发表于2025-05-20

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图书描述

《便当时间》是一部便当物语。阿部夫妇历经十几年间走遍日本各地，去拍摄手工便当的照片，记录了遍布日本各个阶层的人们的回忆与人生。

海女、素面职人、高校生、耍猴人、大学教授、神职人员……这些市井中的人们一边羞涩地打开便当盒盖，一边讲述工作、家人，回忆、憧憬……便当成为这些故事的纽带，传递出来自日常的动人温情和不凡力量。

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著者简介

摄影阿部了

1963年出生于日本东京。毕业于国立馆山海上技术学校，在气象观测船“启风丸”上任职4年。辞去工作后，搭乘西伯利亚铁路前往欧洲旅行，开始对摄影产生兴趣。后来至东京工艺大学学习摄影。曾任摄影师立木义浩的助手，于1995年成为自由职业者。主要从事人、旅行、饮食和运动等相关摄影，涉及领域广泛。作品包括每10年和朋友用“8×10大画幅相机”拍摄空间的《四角形的宇宙》，以及自己负责料理、文字和摄影的《诗意的餐桌》。

文字阿部直美

1970年出生于日本群马县。毕业于独协大学外语学系。过了4年的上班族生涯后，又历经杂志编辑部、音乐事务所等工作，现为自由职业者。后因季刊《小乐园》的工作机会，随知名摄影师芥川仁走遍日本各地，体验当地居民的生活，并致力于展现土地的魅力。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

不食谱，而是见日本职业人生。从每日果腹的便当入手，窥见尊严和细心生活到底为何物。它让我愧疚，愧疚好像从未思考过家人做一餐饭时心情是怎样的呢？她悄悄放下的心形胡萝卜，一个惊喜的大香肠……我们的生活是由这些零碎但必须的事物连接起来的，你怎么能不在意它呢？把它演绎成日子的规律？怀有感恩的想法，留住填饱肚子后，那些便当时间的味道。

评分☆☆☆☆☆

不同的职业，不同的地域……见证了不同的饮食风格，不同的文化。为子女制作便当的父母，为丈夫制作便当的妻子，为自己制作便当的单身狗……传递着深深的爱。很暖心，很感人。

评分☆☆☆☆☆

人情味。

评分☆☆☆☆☆

好温暖太适合周末晒着太阳翻一翻

评分☆☆☆☆☆

好有趣的拍摄项目，形形色色的便当背后是迥异的职业、人生，甚至里面的配菜说不定还有属于它自己的故事呢。奶奶的玉子烧、妈妈的腌梅干、老婆的心形摆盘都是平淡日常里的小闪光。这种给对方做便当的感情交流方式会传承会发散，亲子间的、夫妇间的、还有为自己做的。大家的便当布都好好看～