作者林依輪,內地男歌手、演員、節目主持人、跨界美食達人。微博粉絲422萬。1993年簽發行第一張個人專輯《愛情鳥》而一炮走紅歌壇,後轉型曾擔任央視《天天飲食》主持人,現在優酷有美食節目《創食計》正在播齣。2014年,林依輪創立“飯爺”食品品牌。2016年,“飯爺”係列産品登錄天貓、京東等大型網絡平颱,剛上綫就獲得兩天賣齣3萬瓶的業績,也標誌著林依輪從成功藝人到創業英雄的一次華麗轉身。
《彆讓美食與愛擦肩而過》是著名跨界美食達人林依輪的美食文化作品集。林依輪親筆書寫文字錶達對美食文化的獨到見解,佐以為愛用心製作的美食感悟和他富有儀式感的生活態度。最見性情的是揭秘40道獨傢菜品的製作過程、美食故事,亦是人生故事。這些菜品包括異域美食、經典中餐和創意菜品等。書中獨傢呈現林依輪傢庭照片和美食製作的圖片詳解,圖文並茂,在匆忙而浮躁的都市生活中傳達瞭一種精緻的生活美學。讀者也可以通過閱讀,體驗分享感人的美食故事的同時,也學會幾道菜品的獨特做法。
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一個小時翻完,雖然說最後一章都在為自己的辣醬做廣告,但是瞭解一下辣椒原來可以這麼做也很不錯。之前幾章介紹的菜都很實用,很大眾,又在傢常菜的基礎配方上做瞭改良和使之味道更加精緻,這種精緻感在很多現代的菜譜中是沒有的。還有書中貫穿那種樸素的情感也挺動人的。4星給實用性和獨特技巧提升菜品的水準的細節。
评分就單純的腦殘粉。
评分書寫的挺溫暖的,如果沒有最後的軟廣告就更好啦
评分書寫的挺溫暖的,如果沒有最後的軟廣告就更好啦
评分菜譜挺正的,話說得很實在,雖然打廣告瞭,6.2也太低啦 有點不平
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