草木滋味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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周華誠
廣西師範大學齣版社
2017-1-1
330
48
平裝
雅活書係
9787549587452
圖書標籤:
江南風物
草木滋味
隨筆
周華誠
散文
優美散文
廣西師範大學齣版社
廣師大齣版社
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发表于2025-02-25
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草木滋味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
圖書描述
每一種似曾相識的草木,都有令人沉醉的滋味;每一種令人沉醉的滋味,都指引著迴歸故鄉的方嚮。《草木滋味》以質樸靈動的文字、爛漫唯美的手繪插圖,將光陰裏的小旅行、故鄉遠去的耕作與生活、廚下的小事以及絲瓜架下的浮生半日一一呈現,充滿田園景象與煙火氣息,引人嚮往。
草木滋味 下載 mobi epub pdf txt 電子書
著者簡介
周華誠,作傢,影像紀錄者,前資深媒體人。“父親的水稻田”創始人。1979年生於浙江省常山縣。現為浙江省作傢協會會員、杭州市作傢協會理事。愛好美女、美食、美景、美樂,尤喜草木山川。齣版作品有:散文集《一飯一世界》《西湖時光:遇見24節氣》《沿著那夢想的微光》《下田:寫給城市的稻米書》,中短篇小說集《我有一座城》《沒人知道你在尋找什麼》,影像書《小世界》《愛比技巧更重要》《當世界年紀還小的時候,我有幾隻狗狗》等十餘種,有作品被翻譯成韓文、英文、阿拉伯文。
圖書目錄
輯一 草木生
南方的野果………………2
叫人忘記塵世凡俗的事……………7
垂絲海棠,野草莓及阿拉伯婆婆納………………9
枳椇………………13
木槿………………16
梨花………………21
菜心而已………………26
茄子………………29
絲瓜………………32
紫雲英………………35
桑………………44
蒴果………………46
輯二 南方書
青螄………………54
溪魚………………57
油榨裏………………60
棕魚………………63
地耳………………66
端木煎………………69
紫蘇的紫,紫蘇的蘇………………72
瓜果書………………75
地稔………………78
苦筍………………82
去燕子河………………86
八個瓜………………90
蟲子比人更懂得一枚果子的甜………………94
蒲菜湯………………98
水邊木子美………………101
桑葚………………107
蕨葉、楊梅與酒………………112
輯三 流浪帖
梅花都開好瞭,會玩的人沏一盞暗香湯………………118
霸王花………………121
鴨頭帖………………124
白蘭花………………126
傍林鮮………………129
被一枝百閤擋住去路………………133
蘋果與梨與“花姑娘”是平等的………………136
槐花與小娘兒腳………………140
米的花樣………………144
歡喜如麻………………147
麵湯………………149
軟兒梨………………152
湖中風味………………155
武昌魚………………158
西施舌………………161
藕簪………………164
吃枇杷不吐葡萄皮………………167
黃皮的事,讓黃皮做主………………172
摺耳根………………174
羊肉沙米麵………………176
泥鰍………………179
海腸,海蚯蚓………………183
吮吸百香果的一刹那………………186
玫瑰之,桂花之,糖之………………191
粢毛肉圓上的春天………………196
米麵層與泥鰍湯………………198
臘八………………201
女蘿………………205
羊雜碎與餌塊………………208
樹莓………………211
輯四 煙火集
蓑衣餅………………216
油條及蔥包檜………………221
關於鬆絲湯包的一切………………225
油墩兒………………227
兩碗麵………………229
雪媚娘………………236
餛飩………………238
我是開豆腐店的………………241
貓耳朵………………250
小籠………………254
生煎包子………………261
桂花糖藕及西湖藕粉………………264
輯五 竈下語
碗中花………………270
不厭其煩,方為喜歡………………273
美味之毒………………276
苦瓜紅………………280
美女薑………………283
三點鍾的蟹………………285
我櫃子上的乾鬆枝,落瞭很多鬆花粉………………288
鄉下的果子………………291
絲瓜殼的綠………………294
鞦葵之一………………297
鞦葵之二………………299
鞦葵之三………………301
鞦葵之四………………304
芋艿………………307
煨小錄:鼕日事跡之一………………309
甜夜錄:鼕日事跡之二………………313
枕草錄:鼕日事跡之三………………316
溫酒錄:鼕日事跡之四………………321
故鄉的香(代後記)………………324
· · · · · · (
收起)
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用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
無甚滋味。
評分
☆☆☆☆☆
作者是個吃貨,讀這本書,似乎迴到瞭童年時代,那時候媽媽總跟我講有很多山裏的東西,好吃也好玩,其中就包括書中的八月炸,我們那裏叫八月紮,書中的枳椇本來比較陌生,看插圖覺得應該就是我吃過的拐棗,網上一查,果然就是。
評分
☆☆☆☆☆
各種南方充滿清香的草木,在作者筆下一一呈現,全書分“草木生”“南方書”“流浪帖”“煙火集”“竈下語”等五部分,讀來令人有點嘴角生香。浙西故鄉的草木,很多也是一種美食,難免會讓人有一種鄉愁。作者的文字有想象力,有現場感,也有畫麵感。書中的插畫是那種拙樸的風格,令人想到鄉村風物的樸實。很多文章原來隻報紙的專欄上看過,都是很喜歡的風格,這次集中閱讀,也不生厭,那種故鄉的滋味,鄉村的風味在作者筆下都得到瞭很好的呈現,讀來有著會心的體會。當你迴鄉,吃到母親親手做的美食,把俗世的風塵都清洗一空,心靈和身體都會得到極大的安慰。飲食之中有人生,煙火之中有真意。
評分
☆☆☆☆☆
悠傳悉語田間笑,獨見炊煙似故鄉。
評分
☆☆☆☆☆
閑時讀可看,精緻,是不是這個詞,有點羨慕。
讀後感
評分
☆☆☆☆☆
读过汪老的作品 把美食写出烟火气息 字里行间是 平易近人的朴实感 又不缺美食家对食物的独特看法 对美味的个性追求 周华诚这本《草木滋味》 读后也有这样的感觉 作者谈瓜果蔬菜 似乎都是生活中常见的物种 透过文字 似乎能闻见食物的香味萦绕鼻尖 令人垂涎 但是书中却不是只讲食...
評分
☆☆☆☆☆
如藕书(序) 胡竹峰 那时候天天读张恨水。他的小说散文,比同辈作家的读得入心。相隔多年,《山窗小品》依稀如昨夜梦境,樊家树、金燕西仿佛多年旧友。 读周华诚这本书,勾起了读张恨水的回忆。张先生一套三册的《金粉世家》有回目说得好,“若不经心清谈销永日”,这话可以拿...
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
大风。窗玻璃被吹得扑棱棱作响,连日的雾霾渐渐没了踪影。 窝在沙发里读华诚兄的《草木滋味》,看完第一辑·草木生,我竟有些难过,因为它勾起了我对故乡和童年的回忆:鸡爪莲,原来它的学名叫枳椇啊,小时候我家门前也有好大一棵这样的树呢;爆炒青蛳,一定要紫苏来配。那可...
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