具體描述
讀後感
我喝咖啡也有些年头了，从最初的速溶咖啡（被认为不是咖啡），到美式咖啡（方便），到花式咖啡（味道多原化），再到现在偶尔尝试单品咖啡（苦与酸），可谓步步向前。正是因为这样的改变，让我禁不住想多了解一些关于咖啡的知识，咖啡冲调，咖啡的品味以及咖啡的历史。 【我的第...
評分我喝咖啡也有些年头了，从最初的速溶咖啡（被认为不是咖啡），到美式咖啡（方便），到花式咖啡（味道多原化），再到现在偶尔尝试单品咖啡（苦与酸），可谓步步向前。正是因为这样的改变，让我禁不住想多了解一些关于咖啡的知识，咖啡冲调，咖啡的品味以及咖啡的历史。 【我的第...
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評分我喝咖啡也有些年头了，从最初的速溶咖啡（被认为不是咖啡），到美式咖啡（方便），到花式咖啡（味道多原化），再到现在偶尔尝试单品咖啡（苦与酸），可谓步步向前。正是因为这样的改变，让我禁不住想多了解一些关于咖啡的知识，咖啡冲调，咖啡的品味以及咖啡的历史。 【我的第...
用戶評價
很快就能翻完的入門書，全麵，易懂，不深。
评分不是我的第一本咖啡書 主要是為瞭看烘培部分 但是也講得比較淺 手衝部分還是有不認同的觀點
评分作者寫得挺好的 講解瞭咖啡的基礎知識 關於種植 地區風味 烘焙 衝泡等 還有很多自己經驗的總結 比市麵上一大堆咖啡入門書都好 如果新手要學習的話 我推薦會是這一本
评分很快就能翻完的入門書，全麵，易懂，不深。
评分挺好的，對於萃取和烘焙部分寫的不錯，有一些知識點和原理的講解是其他咖啡書籍所沒有涉及的~學習瞭~
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