東京時味記 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
新井一二三，用中文寫作的日本女作傢。生於東京，上世紀八十年代留學北京，走遍中國，周遊世界。曾任《朝日新聞》記者，在多倫多、香港等地報刊上發錶中英文文章。目前專事寫作，齣版有《獨立，從一個人旅行開始》《我這一代東京人》等暢銷著作，文筆清淺自然，帶著幾分日文味道的中文錶達彆具趣味；視角獨特，令人耳目一新。
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日本料理就是壽司、刺身、壽喜燒？其實醬醬燒、鞦刀魚昆布捲、熏烤鰹魚等等也是不可多得的美味。日本人的便當有什麼學問？日本人說“餃子”時是山東口音？翡冷翠的牛排、綠皮火車上的年夜飯、新疆綠洲的拉條子，跟這位日本“女漢子”又有怎樣的情緣？
尋常一餐飯，總有不尋常的人情故事和文化趣談。
《東京時味記》是日本女作傢新井一二三的同名美食專欄首次結集。她說：“旅行與美食密不可分，還有閱讀。”所以這次這個喜歡獨立旅行的女子用八十四種美食帶你去體驗普通日本人傢的餐桌風景，開啓一段難忘的味覺之旅。
具體描述
讀後感
我想念的果然不仅是具体的食物，而且是围绕她的人和记忆，也就是故事 饮食是窥见世界最好的窗口，这是作者的话，鄙人不算个老餮，喜欢好吃有故事的地方，兜兜转转，希望有些不一样的自在吧！作者是在广州日报开的东京时味记的专栏，一开始其实并不太喜欢这种文风(2019-7-20)，...
評分看完123私房菜，竟也想自己动手做个美味寿司，香甜蛋糕，以及不那么复杂的啤酒炖牛肉～话说高三的时候积累作文素材的时候就看到小野二郎的寿司，有机会真的想去一次～日本本就是爱吃鱼的国度，让我憧憬的是北美那边到底是怎么吃海鲜的????第一次读美食类的书，倒也是知道了日本...
評分看完123私房菜，竟也想自己动手做个美味寿司，香甜蛋糕，以及不那么复杂的啤酒炖牛肉～话说高三的时候积累作文素材的时候就看到小野二郎的寿司，有机会真的想去一次～日本本就是爱吃鱼的国度，让我憧憬的是北美那边到底是怎么吃海鲜的????第一次读美食类的书，倒也是知道了日本...
評分看完123私房菜，竟也想自己动手做个美味寿司，香甜蛋糕，以及不那么复杂的啤酒炖牛肉～话说高三的时候积累作文素材的时候就看到小野二郎的寿司，有机会真的想去一次～日本本就是爱吃鱼的国度，让我憧憬的是北美那边到底是怎么吃海鲜的????第一次读美食类的书，倒也是知道了日本...
評分我想念的果然不仅是具体的食物，而且是围绕她的人和记忆，也就是故事 饮食是窥见世界最好的窗口，这是作者的话，鄙人不算个老餮，喜欢好吃有故事的地方，兜兜转转，希望有些不一样的自在吧！作者是在广州日报开的东京时味记的专栏，一开始其实并不太喜欢这种文风(2019-7-20)，...
用戶評價
食物是用來吃的，不是用來讀的←_←
评分很尋常的食物相關書瞭，讀後不能引起十分想吃的那種食欲
评分答疑解惑！瞭解很多關於日本飲食的知識。作者中文的使用雖然自如、流暢，但是在程度副詞的使用上還是有欠缺的，“特”太多瞭！另外，颱灣人真是數典忘祖！連食堂和餐廳的區彆都不知道，還古語呢，“食堂”在大陸這邊通用得很。
评分123老師真是又會寫又會做又會吃
评分2017-4-8看完。去圖書館偶然看到，後來網藉瞭。作者因為是上世紀七八十年代來中國留學，寫的大多關於以往的記憶。現在已經沒有這樣安靜的時刻。全球化也未必是好事。看完瞭想去大阪（也許因為前幾日又刷瞭一遍《多謝款待》）。
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