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查理曼大帝的桌布 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

查理曼大帝的桌布
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[英]弗莱彻
生活·读书·新知三联书店
李响
2016-7
0
42.00
新知文库（新版）
9787108057242

图书标签: 新知文库  美食  文化  饮食  生活·读书·新知三联书店  【可信/不可信】  2017  *三联@北京*   

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发表于2024-05-03

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图书描述

这是一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书。

筵席、宴会和盛大的晚宴在我们的生活中扮演着至关重要的角色。它们有的传播欢乐，有的服务于政治，还有的与死亡联系在一起。在本书中，作者用大量生动，甚至是令人叹为观止的宴会典故向读者剖析了为什么人们喜欢聚餐狂欢、觥筹交错。

从波斯到日本，从中国到墨西哥，从欧洲王室到南极探险家，从阿拉伯人到阿兹特克人；从中世纪奢侈铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会到朴素细致的日本茶席，“宴会”给我们留下更多的是饮食之外的种种——仪式、器皿，以及隐藏在宴会之中的风俗、文化和时代特质。

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著者简介

尼科拉 · 弗莱彻（Nichola Fletcher），过着三种生活：她是一位活跃的艺术家和金匠，她经营着一家高档邮购野味店，她还是一位技巧娴熟的厨师和宴会制作人。她已经写作了四本关于文化、历史和野味烹饪的书。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

欧洲的饕餮盛宴太夸张了，尽管有趣但并不向往那一场又一场豪华大餐，看过来最向往是怀石料理。德食和饮的节制确实是美德。

评分☆☆☆☆☆

可以把本书当作一部有趣的宴会八卦史

评分☆☆☆☆☆

只能是翻翻而过，作者写的不错，不过主题不是很有兴趣

评分☆☆☆☆☆

3.5。各种宴会八卦集锦。有趣但不靠谱。

评分☆☆☆☆☆

三星半，翻译没那么差。宴会片段史，和查理曼没什么太多关系。

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

不怎么开胃，或许是因为自己对食物的欲望点太低了吧。 兰州拉面和味千拉面摆在面前的时候，我一定会选择兰州拉面。吃饭吃的是一种痛快劲，让胃觉得痛快，让人觉得痛快，让舌头觉得痛快，让食物觉得痛快。 食物在胃以外停留的时间越长，越认为是对食物生命历程的一种不尊重。就...  

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

不怎么开胃，或许是因为自己对食物的欲望点太低了吧。 兰州拉面和味千拉面摆在面前的时候，我一定会选择兰州拉面。吃饭吃的是一种痛快劲，让胃觉得痛快，让人觉得痛快，让舌头觉得痛快，让食物觉得痛快。 食物在胃以外停留的时间越长，越认为是对食物生命历程的一种不尊重。就...  

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