餐饮企业经营策略第一书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


餐饮企业经营策略第一书

简体网页||繁体网页
中华工商联合出版社
190
38.3
平装
9787515811192

图书标签: 餐饮  经营   


喜欢 餐饮企业经营策略第一书 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08

餐饮企业经营策略第一书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

餐饮企业经营策略第一书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

餐饮企业经营策略第一书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

本书从回归餐饮本质出发,围绕回归产品、回归顾客、回归市场和回归理性等问题,按照为什么需要回归、如何回归的逻辑,本着取势、明道、优术的原则,力求讲明白原理、看清楚门道、用的上方法,深入浅出地阐述餐饮企业产品之道、市场之道、顾客之道及盈利之道,同时,每个章节又选取了行业标杆企业作为典型案例进行深入的解读,使之更具实战性。

餐饮企业经营策略第一书 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

吴坚

中国餐饮文化大师

改革开放三十年功勋人物

全国餐饮业认定师、中国餐饮业国家级评委

励德(香港)酒店投资顾问有限公司董事长、首席顾问

微信公众平台「餐饮商学院」创始人

1989年获华南理工大学建筑工程系工学硕士

1990—2001:十年房地产投资管理运营

2001—2010: 十年酒店投资管理运营

2010—至今:专业酒店投资管理顾问


图书目录


餐饮企业经营策略第一书 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

初步了解餐饮行业运营规律的读物,有一定参考性

评分

三星半到四星之间吧,内容质量不稳定,有部分章节内容不错,产品结构分析及顾客价值细分,会员管理及财务测算部分,印象比较深,有些部分偏理论性一点,不过案例部分不错,尤其是后面的沙县小吃案例。

评分

初步了解餐饮行业运营规律的读物,有一定参考性

评分

一看作者绝非纸上谈兵,还是有实战经验的,提到的经营策略具有指导意义,案例部分也相当精彩。只是有些部分语言再稍微精炼、更具化、更系统就完美了。

评分

一看作者绝非纸上谈兵,还是有实战经验的,提到的经营策略具有指导意义,案例部分也相当精彩。只是有些部分语言再稍微精炼、更具化、更系统就完美了。

读后感

评分

北京宴服务体系中的五大服务原理与5W2H服务准则加以说明。 1.五大服务原理 北京宴的五大服务原理包括:一是情感——亲情服务文化;二是态度——不说“不”字的文化;三是利益——不让客人吃亏的文化;四是方向——追寻顾客需求的文化;五是目标——追求顾客赞誉的文化。 (1)...

评分

北京宴服务体系中的五大服务原理与5W2H服务准则加以说明。 1.五大服务原理 北京宴的五大服务原理包括:一是情感——亲情服务文化;二是态度——不说“不”字的文化;三是利益——不让客人吃亏的文化;四是方向——追寻顾客需求的文化;五是目标——追求顾客赞誉的文化。 (1)...

评分

北京宴服务体系中的五大服务原理与5W2H服务准则加以说明。 1.五大服务原理 北京宴的五大服务原理包括:一是情感——亲情服务文化;二是态度——不说“不”字的文化;三是利益——不让客人吃亏的文化;四是方向——追寻顾客需求的文化;五是目标——追求顾客赞誉的文化。 (1)...

评分

北京宴服务体系中的五大服务原理与5W2H服务准则加以说明。 1.五大服务原理 北京宴的五大服务原理包括:一是情感——亲情服务文化;二是态度——不说“不”字的文化;三是利益——不让客人吃亏的文化;四是方向——追寻顾客需求的文化;五是目标——追求顾客赞誉的文化。 (1)...

评分

北京宴服务体系中的五大服务原理与5W2H服务准则加以说明。 1.五大服务原理 北京宴的五大服务原理包括:一是情感——亲情服务文化;二是态度——不说“不”字的文化;三是利益——不让客人吃亏的文化;四是方向——追寻顾客需求的文化;五是目标——追求顾客赞誉的文化。 (1)...

类似图书 点击查看全场最低价

餐饮企业经营策略第一书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有