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给你一桌子美好

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余嘉方
九州出版社
2016-7
168
49.80元
9787510844584

图书标签: 美食  生活  生活方式  餐桌布置  工具书  美食达人必备!  好书,值得一读  饮食美学   


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发表于2024-11-22

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图书描述

餐桌不仅仅是食物、餐具与摆饰营造而成的餐桌风格,更是与重要的人分享美食、交换日常、经营生活的一家人交流感情的场所。能在一个温馨优雅的环境中享用美味的食物,再好不过了。作者余嘉方是一位权威级的餐桌美学大师,她引领我们在满足味蕾的同时,也给眼睛和感觉来一场盛宴。每一场餐桌上的相聚都值得我们精心布置!

身为餐桌布置专家的作者,将多年来对于餐桌相关事物的钻研与了解,通过简单易懂的图文说明,一步步教你打造一个充满美感的餐桌氛围。从挑选一张实用、符合居家个性的餐桌开始,逐步带领你认识食器使用,如何布置餐桌,甚至各具风格的餐桌派对。更完整介绍餐桌上的用餐礼仪,让你在餐桌上永远能自在、舒服地品尝生活滋味。

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著者简介

余嘉方 Patty Yu,法国巴黎国际美食协会CHAINE DES ROTISSEURS会员、瑞士专业国际礼仪学校I.V.P受训合格授证、景文科技大学讲师,教授料理文化,饮食趋势及国际礼仪课程、主持台北都会音乐台FM91.3《跟着嘉方品生活》节目。


图书目录


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用户评价

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让我们重新热爱起我们自己生活的一部作品。

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忙碌的工作与学习,有没有让你忘记美食与节日。非常喜欢户外的餐桌,留意大自然的小确幸,生活可以更美好。

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。。本来想学点餐桌布局设计的 这书没什么干货,大片照片。 要是全学会得花大把钱买餐具桌布椅子。。 文字过于文艺矫情累赘。 里面的餐桌礼仪部分,吃根香蕉得用刀叉,还得分十个步骤才能送到嘴里。。 果然我还是适合上手啃大猪蹄。。

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除了图好看,没什么想法

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美食餐桌 美好心情

读后感

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追求美好看起来是理所当然的事,但是当你去深度探寻这一行动的心理动机时,会发现更多的时候,我们以为来自于希望的驱动力并不如来自恐惧的驱动力强烈。也就是说,当你以为你是发自内心热爱美好的时候,更大的可能是你害怕你会被糟糕的生活围困。社会的市场化,让每个人都像一...  

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饭否来自那句“廉颇老矣,尚能饭否”。本书的描写,跟老矣没有什么关系,但却是一句亲切的“饭否”。这是翻开书页之后能够感受到的,来自作者的问候。如果,你还没有吃?我来教你如何布置一桌子的美好。如果你还不知道怎么吃,去哪儿吃,我教你什么地方的饭最考究,什么样的食...  

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夕阳西下,一家人围座在阳台精致的餐桌上,喝着香槟,品着色香味俱全的美食,有的轻轻在呢喃,有的津津乐道在交谈,脸上全是幸福满满的笑容,这是何其美的一幅画面。没有车来车往的川流不息,没有工作疲惫的倦怠面容,我们只需要身临其中,以最轻松的状态参与和享受眼前...  

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在快节奏的现代生活中,电饭锅、空气炸锅、烤箱、面包机等厨房用具层出不穷,功能也越来越高端,尤其是年轻人对这些用具的使用更是乐此不疲,以往只能在饭店里才能品尝到的美食,现如今在百姓家也能被巧妇搬到自家的餐桌上,以供家人、朋友享用。善于且乐于制作美食的人们,除...  

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