圖書標籤: 美食  隨筆  生活  江南  飲食  老饕  看過書纔知道  漲姿勢   

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兩顆半星，作者愛吃且善吃，但描寫起來卻有點像菜譜式的吃學，書的前半部與後半部在錶達上讓人感覺是有不同的，前半部亂且婪，後半部就漸入佳境，語言似乎有些刻意。

很精緻的一本小書 插畫漂亮；寫吃的書最有成就的就是給讀者種草瞭吧 我要去買香榧～另外南方水果好多 想吃桃金娘

文筆不算很好，但描寫還挺讓人有食欲的

膾不厭細，無齣江南之右。作者對江南美食見識研究都不錯，不過文筆麼實在一般。另外跳齣他熟稔的東南飲食圈子立馬就開始瞎說八道瞭，比如寫魚香茄子來瞭個“魚肉的鮮美在茄子淡淡的清香中錶露無遺”，敢情川菜這麼些年調味都白調瞭……

時光的味道，一本寫食物卻讓人懷念過往的好食記。

61/ 很不错的一本书，比起梁实秋的《雅舍谈吃》一点也不差，江南的风景民俗描写的是生动而又诗意，那句“都是打你两个耳光也不能停筷的美食”，让作者吃货的形象跃然纸上[偷笑] 一路看来一地的口水呀，已经照葫芦画瓢地做了熏鱼、大煮干丝、中和汤……米面也正在快递的途中了。...

大声说美味 ——读谈正衡《清粥草头咂咂鱼》 谈正衡的第二本“舌尖上的江南”问世了，这本书叫《清粥草头咂咂鱼》。依然是一本“大声说美味”的书，此书一出，很多人就已经在开始出发。 “若到江南赶上春，千万和春住。”才不多的几篇文章看下来，脑海里忽然浮现出一句宋词。...