具体描述
编辑推荐
优雅的芳香,清新的滋味,甚至是香草的形象所带来的浪漫感受。你喜欢香草吗?《香草好玩又好种(尼克的100种香草生活)》是一本轻松易读的书,或许也将是引导你走入香草世界的入门之钥。
一书在手,相信可以让不识香草的人熟悉香草,不解香草的人乐用香草,不会种香草的人养好香草。希望这些充满馨香的可爱植物,可以进入你的生活中,无论是吃喝、薰闻、擦洗等等用途都可以得到很好的发挥。
作者简介
人气博客“和香草说说话”版主 尼克(Nick) 台湾大学管理硕士,高考会计师及格,从小喜欢园艺,相信植物的力量,留学德国,住过泰国,由商转农,有个香草园,天天和香草说说话,著有《家有香草超好用》《香草好玩又好种:尼克的100种香草生活》
目录信息
一同栽培、享用香草吧!
这将是最有趣的生活乐事 陈坤灿
导读
Chapter 1 香草好好种
芦荟
日照
罗马洋甘菊
水分
南姜
土壤
西洋蓍草
肥料
修剪
神香草
香草的病害防治
虫害
牙买加薄荷
春季照顾须知
德瑞克薰衣草
夏季照顾须知
法国红花薰衣草
秋季照顾须知
到手香
冬季照顾须知
番外篇 香草一盆变多盆
播种繁殖
扦插繁殖
水插繁殖
分株繁殖
穿心莲
穿心莲驱虫液
琉璃苣
Chapter 2 香草好好看
羽叶薰衣草
粉萼鼠尾草
蓝冠菊
紫色香草花园
金银花
金银花拱门
黄金奥勒冈
黄金鼠尾草
黄金薄荷
金色和谐花园
金莲花
香堇菜
芝麻菜
沙拉花园
巴格旦鼠尾草
水果鼠尾草
凤梨鼠尾草
鼠尾草花园
猫穗草
猫薄荷
猫百里
爱猫花园
芸香
防蚊树
普列薄荷
驱虫花园
匍匐迷迭香
西洋盆景
Chapter 3 香草好好喝
柠檬马鞭草
鲜采柠檬马鞭草茶
芳香万寿菊
忘忧茶
巧克力薄荷
茱莉亚甜薄荷
瑞士薄荷
柳橙薄荷
苹果薄荷
超级薄荷茶
柠檬香蜂草
香蜂草果粒茶
齿叶薰衣草
薰衣草拿铁
马约兰
马约兰绿茶
阿里山油菊
新鲜阿里山油菊茶
玫瑰天竺葵
玫瑰天竺葵水
肉桂
肉桂奶茶
甜菊
甜菊的妙用
意大利奥勒冈
自制干燥香草茶
仙草
仙草茶
蒲公英
蒲公英咖啡
紫苏
紫苏醋饮
德国洋甘菊
洋甘菊蜜露
葡萄柚薄荷
葡萄柚薄荷酒
Chapter 4 香草好好吃
芫荽
刺芜荽
越南芜荽
莎莎酱
柠檬罗勒
青酱
香椿
香椿酱
鱼腥草
越式蘸酱
雷克斯迷迭香
香草浸泡油
法国茵陈蒿
茵陈蒿料理醋
荷兰芹
意大利香芹
月桂
香草束
西班牙薰衣草
薰衣草汤圆
莳萝
莳萝鲔鱼点心
一般迷迭香
迷迭香烤鸡
甜薰衣草
薰衣草水饺
青苏
青苏鱼松拌饭
酸模
酱爆肉丝酸模
柠檬香茅
香茅海鲜锅
九层塔
越南春卷
泰国圣罗勒
打抛肉
荷兰薄荷
薄荷水果沙拉
甜罗勒
番茄罗勒开胃菜
茴香
茴香蔬菜汤
小地榆
马铃薯地榆蛋沙拉
一般鼠尾草
天妇罗
刺葱
风味豆干
一般奥勒冈
奥勒冈番茄蛋
西洋当归
西洋当归面线
细香葱
细香葱豆腐
香兰
香兰香饭
百里香
百里香炒年糕
金钱薄荷
薄荷蛋花汤
莪参
起司万花筒
Chapter 5 香草好好玩
艾草
最简单的香味,燃烧艾草
柠檬桉
柠檬桉驱虫液
澳洲茶树
澳洲茶树精油
天使蔷薇
玫瑰纯露
胡椒薄荷
胡椒薄荷滚珠瓶
苹果桉
薰香水氧机
金盏花
金盏花按摩油
广藿香
广藿香皂
台湾扁柏
桧木精油皂
狭叶薰衣草
薰衣草乳液
柠檬百里香
芳香漱口水
蓝小孩迷迭香
迷迭香花环蜡烛台
甜香桃木
小小许愿树
苹果天竺葵
天竺葵香包
墨西哥鼠尾草
香草干燥花
附录 香草图鉴科别索引
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书的书名实在太吸引人了,我一看到“香草”两个字就忍不住想翻开看看。作为一名园艺新手,我对各种香草植物都充满了好奇,但又总担心自己没有合适的经验和条件去打理它们。这本书的封面设计得很清新自然,那种带着露珠的香草图片一下子就让人心情愉悦起来,仿佛能闻到空气中弥漫的淡淡香气。我最看重的是,好的园艺书不仅要教你“怎么做”,更要告诉你“为什么”。我期待这本书能在植物的选择上多下功夫,针对我们北方地区的气候特点,推荐一些适应性强、不容易养死的品种。比如罗勒、薄荷这些基础款,希望它能提供比网络搜索更深入的栽培技巧,比如不同生长阶段的修剪要点,以及如何科学地进行土壤配比,让新手也能少走弯路。当然,如果能穿插一些有趣的园艺小故事或者香草在生活中的实际应用,那就更完美了,毕竟谁不想让自己的小阳台变得既美观又实用呢?这本书的厚度看起来适中,排版布局如果能清晰明了,图文并茂,那就再好不过了,毕竟眼睛累了就容易放弃阅读。我希望它能成为我未来几年里,处理各种“香草疑难杂症”时的案头工具书,而不是一本读完一遍就束之高阁的摆设。
这本书最吸引我的地方,在于它似乎倡导了一种更放松、更自由的园艺态度。我总觉得很多园艺指南都带着一种“必须完美”的压力,一旦哪片叶子黄了,就觉得是自己失败了。我更喜欢那种鼓励尝试和接受不完美的精神。我期待这本书能在“失败案例分析”或“常见误区”部分做得更到位。与其只是告诉我们该做什么,不如清晰地告诉我们“千万别做什么”。比如,过度浇水和施肥是新手最容易犯的两个错误,如果书中能用图文并茂的方式,展示出这两种错误对香草造成的具体损害,那种直观的冲击力比枯燥的文字提醒要有效得多。另外,如果这本书能涵盖一些“容器种植的限制与优化”的技巧,对我这种没有大块土地的人来说至关重要。比如如何解决容器种植中营养流失快、通风受限等问题,并给出一些创新的解决方案,比如自制滴灌系统的小窍门。这种结合现代生活方式和传统园艺智慧的平衡点,是衡量一本优秀园艺书的重要标准。我希望这本书能让人在阅读后,感到充满力量,迫不及待地想动手实践,而不是感到知识 overload 带来的焦虑。
从一个追求生活仪式感的读者的角度来看,这本书的价值远超出了单纯的种植手册。我希望能从中汲取到更多关于“香草生活美学”的灵感。比如,书中是否有关于如何用自己种植的香草来制作天然香薰蜡烛、手工皂或者简单的插花摆设的教程?这类内容能极大地提升园艺的乐趣和成就感。很多园艺书在教你种花种草后,就戛然而止了,但这本书如果能将种植与“使用”紧密地结合起来,那它的实用价值会倍增。我尤其关注它对“土壤”这个基础概念的阐述深度。土壤不仅仅是泥巴,它是植物的生命之源。我希望这本书能深入浅出地解释有机质、酸碱度(pH值)与香草生长的关系,并提供一套简单易行的家庭自制营养土配方,而不是总推荐购买昂贵的成品营养土。这种注重根基的教学方式,更能培养出真正具有园艺思维的人。此外,如果书中能增加一些关于“香草轮作”或者“休眠期管理”的章节,那就显示出作者对植物生命周期的深刻理解,而不是停留在让植物“活下来”的初级阶段。
这本书的结构组织给我留下了深刻的印象,它似乎并没有完全按照传统的“ABC分类法”来编排内容,而是更侧重于“场景化”的应用。例如,它可能有一章专门讲“厨房香草组合”,另一章则是“阳台阴角植物指南”。这种以需求为导向的编排,让我这个目标明确的读者能迅速找到我需要的解决方案。我非常期待看到书中关于“香草采摘与保存”的深度解析。毕竟,辛苦种出来的香草,如何能最大程度地保留其风味和药用价值,是个技术活。是简单晾晒、冷冻、制作成浸泡油,还是需要特定的脱水温度和时长?这些关键数据如果能在书中详尽列出,那就太有价值了。另外,我对“香草的容器选择”这一块也很有兴趣。不同的香草对透气性、储水性的要求不同,书中是否能详细对比不同材质(陶盆、塑料盆、种植袋)的优缺点,并给出每种香草的最佳容器尺寸建议?如果能配上一些不同容器组合起来的装饰效果图,那就兼具了实用性和审美价值。总而言之,这本书的布局似乎更加注重“用户体验”,而非生硬的知识灌输,这一点非常加分。
拿到这本园艺书籍,第一感觉是它的语言风格非常平易近人,完全没有那种高高在上的专业术语堆砌感。很多园艺书写得过于学术化,初学者读起来云里雾里的,但这本书的叙述方式更像是邻居家那位经验丰富的老园丁在跟你拉家常。我特别欣赏它在介绍植物习性时所采用的拟人化描述,比如形容某种香草“性子比较急,浇水多了容易闹脾气”,这种生动的表达一下子就记住了关键点。在实操指导方面,我尤其关注“病虫害防治”这一章节。市面上很多书要么只说预防,要么就是推荐一堆化学药剂,让人担心使用安全。我更希望这本书能提供更多基于自然、低毒甚至无毒的物理或生物防治方案。例如,如何利用天然植物提取物来驱虫,或者如何通过改善环境来减少病害发生的几率。细节决定成败,如果这本书能针对不同季节可能出现的常见虫害,给出时间轴上的预警和应对措施,那简直是太贴心了。这本书的纸张质量摸起来很舒服,印刷色彩还原度高,那些特写照片看起来非常清晰,对于辨认叶片上的细微特征帮助很大。希望它在推荐器具时也能照顾到不同预算的读者,推荐一些性价比高的入门级工具。
这本里面的香草涵盖更广,然后作者好像编辑错了??秋播想种金莲花跟芝麻菜。
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