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☆☆☆☆☆

出版者:Prentice Hall

作者:Labensky, Sarah R./ Hause, Alan M./ Labensky, Steven/ Martel, Priscilla

出品人:

页数:1440

译者:

出版时间:2006-1

价格:$ 124.30

装帧:HRD

isbn号码:9780131713277

丛书系列:

图书标签:

• 大学课本
• 烹饪
• 美食
• 食谱
• 厨房
• 烘焙
• 烹饪技巧
• 食物
• 餐饮
• 家庭烹饪
• 美食指南

好的，以下是一本名为《星际漫游者：失落文明的回响》的图书简介，字数约为1500字。 --- 星际漫游者：失落文明的回响 导言：宇宙深处的低语 在人类仰望星空，渴望触摸未知的前沿时代，《星际漫游者：失落文明的回响》为我们打开了一扇通往宇宙宏大叙事的侧门。这不是一本关于星际战争或外星入侵的传统科幻小说，它更像是一部献给时间、记忆与文明消亡的史诗。本书以冷静而富有洞察力的笔触，描绘了一群顶尖的考古学家和语言学家，在银河系最偏远的角落，追寻一个被称为“织梦者”（The Oneiromancers）的古老文明的遗迹。 织梦者文明，在数百万年前便已从宇宙舞台上悄然隐退，只留下零星的、难以破解的线索。他们的技术远超当代人类的理解，但最引人入胜的，是他们似乎掌握了某种关于“存在本质”的终极秘密。本书的核心，便是主角团队——“奥德赛号”的船员们——在横跨十二个星系的艰苦探索中，试图重构这个失落文明的知识图谱。 第一部分：碎片的拼图 故事始于遥远的伽马象限，一颗被冰封的行星“瑟莱斯”。瑟莱斯围绕着一颗垂死的红巨星运行，环境极端恶劣。人类的勘探队首次发现了织梦者的“数据方尖碑”——一种由单一、完美晶体构成的巨型结构，它似乎能自我修复，并抵抗着时间的侵蚀。 首席考古学家，艾莉亚·文森特博士，一位以其对古老符号学的深刻理解而闻名的学者，被指派领导解读工作。她发现，织梦者的语言并非基于声音或文字，而是一种基于“拓扑结构和量子纠缠”的思维表达方式。这意味着，解读他们的信息，需要的不仅是语言学知识，更需要对宇宙基本定律的重新认识。 随着解读的深入，团队发现，织梦者并非在一场灾难中灭亡，他们似乎是主动选择了“退场”。方尖碑中记载的第一个宏大叙事，是关于“共振频率”的理论。织梦者相信，宇宙中的每一个实体，从夸克到星系团，都有其独特的振动频率。当一个文明的集体意识达到某个特定的、和谐的共振点时，他们可以选择“升维”或“解构”，从而脱离我们所感知的四维时空。 第二部分：时间的迷宫与存在的悖论 奥德赛号的旅程由此转向了更具挑战性的任务：寻找“升维点”。这引导他们穿越了一系列令人目眩的空间异常区域，包括一个被称为“静默之环”的星云，那里的时间流速极为不稳定，船员们必须与自身的衰老和记忆的扭曲进行搏斗。 在静默之环的中心，他们发现了一个由纯粹能量构筑的轨道站——“回声站”。这里保存着织梦者的“历史记录室”，但这些记录并非影像或文字，而是纯粹的“体验包”。任何接触这些记录的人，都会瞬间沉浸于织梦者文明数百万年的集体记忆之中。 船员们经历了织梦者观察超新星的诞生，感受他们如何用思想塑造物质，以及他们如何处理个体意识与集体心智之间的张力。然而，这种沉浸也带来了巨大的精神风险。部分船员开始质疑他们自身存在的真实性，认为人类的线性时间观是“一种原始而低效的体验模式”。 语言学家卡尔·雷诺兹，在处理了一段关于“遗忘的艺术”的记录后，陷入了哲学的深渊。他提出一个令人不安的猜想：织梦者并非升维，而是成功地将自己编码进了宇宙的基本常数之中，他们成为了“背景噪音”，因此我们无法直接察觉他们。 第三部分：最终的密码与伦理的抉择 旅程的高潮，将奥德赛号引向了银河系的边缘，一个被命名为“虚空之眼”的黑洞附近。这里的引力场扭曲了一切，但也是织梦者留下的最后一个、也是最强大的信息枢纽的所在地。 在那里，团队发现了一个名为“万物之锚”的装置。它不像是武器或工具，而是一个巨大的、具有自我意识的计算核心。根据最后的解读，这个核心的任务是防止任何不成熟的文明模仿织梦者的“退场”方式，因为如果一个文明在尚未解决其内部的矛盾（如冲突、贪婪、无序）的情况下强行“升维”，其结果将是散播混乱的“认知病毒”，破坏整个宇宙的结构稳定性。 “万物之锚”向奥德赛号的船员发出了一个最终的、清晰的“指令”——一个并非代码，而是一个关于“平衡”的道德声明。它揭示了织梦者最终的领悟：真正的进步不在于超越物理限制，而在于达到文明内部的和谐共存。 艾莉亚博士面临着终极抉择：她是否应该将这些足以颠覆人类现有物理学、哲学和宗教的全部知识带回地球？这些知识既是人类进化的钥匙，也可能是加速自我毁灭的毒药。 结语：回响的重量 《星际漫游者：失落文明的回响》最终没有给出任何一个简单的答案。它探讨了知识的重量、文明的责任以及探索的边界。当我们追寻已逝者的足迹时，我们真正希望找到的是什么？是技术，还是智慧？ 本书以一种沉静而深刻的方式，迫使读者反思：人类在宇宙的广袤尺度中，究竟是特例，还是又一个注定要留下回响的失落文明的序曲？奥德赛号带着比黄金更珍贵的记忆和远超想象的知识返回，但他们带回的，是无尽的沉思和对未来道路的全新审视。 这部作品是一封写给所有对“终极问题”抱有敬畏之心的读者的情书，它将带你进行一场深入宇宙结构和人类心灵深处的精神远征。

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说实话，刚拿到手的时候，我还有点犹豫，毕竟市面上的烹饪书汗牛充栋，能真正沉下心来读完并付诸实践的寥寥无几。但这本书，它有一种魔力，让你完全无法放下。它的叙事方式非常独特，与其说是一本工具书，不如说是一场与顶级厨师的私人对话。作者的笔触充满了激情和对食物的敬畏，他谈论香料时，仿佛能让你闻到那些遥远国度的气息；他描述烘焙时，那种对面团生命力的感知力，简直令人动容。我尤其喜欢其中关于“基础技能重塑”的那几个章节，里面对于刀工的描述，已经上升到了哲学的高度——如何通过最少的动作，达到最完美的效果。我试着按照书中的建议重新练习了切洋葱丝的技巧，结果发现我过去十年都白练了！新的方法不仅效率高了一倍，切出来的丝也更加均匀。这本书不是让你成为一个只会做几道拿手菜的人，它是要彻底改变你对“做饭”这件事的认知，将之提升为一种严肃的、值得投入一生的技艺。

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坦白讲，这本书的厚度让我一开始有点望而却步，但一旦开始阅读，时间就仿佛静止了。它绝非那种速成手册，它更像是一份需要时间去体悟的经典文献。我特别欣赏作者在讨论调味哲学时所展现出的那种克制与智慧。他不是简单地告诉你“加多少盐”，而是引导你去思考“这道菜需要什么样的咸度来支撑其风味骨架”。这种对“平衡”的极致追求，体现在每一个细节里，从基础的高汤到复杂的酱汁，无不体现出一种对“恰到好处”的执着。我尝试用书中介绍的“静置发酵法”来处理海鲜，结果发现鱼肉的鲜甜度被极大地激发了出来，口感细腻到几乎入口即化。这本书的价值在于它能够让你在每一次实践中都有新的发现，它不是读完就束之高阁的，而是需要反复翻阅、不断在厨房中对照实践的伙伴。

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这本书简直是烹饪界的“圣经”！我花了整整一个周末沉浸其中，感觉我的厨房技能得到了质的飞跃。首先，它对食材的理解深入骨髓，从蔬菜的季节性选择到肉类的不同切割方式，讲解得细致入微，完全不是那种浮于表面的菜谱集合。比如，书中关于如何判断牛排最佳熟度的描述，仅仅是文字，我就能清晰地在脑海中构建出那种完美的粉红色断面，这得益于作者那近乎偏执的精准度。更令人惊叹的是，它不仅仅教你“怎么做”，更重要的是教会你“为什么这么做”。那种对科学原理的探索，比如乳化作用如何影响酱汁的口感，或者温度控制对面包发酵的决定性影响，让我从一个只会盲目照搬食谱的“操作工”，变成了一个真正理解烹饪艺术的“创作者”。我已经迫不及待地想把书中学到的关于法式清汤的熬制技巧应用到我下一次的家庭聚餐中，相信那醇厚的味道绝对能让我的朋友们大开眼界。这本书的排版和插图设计也极其考究，每一张图片都像是艺术品，让人在阅读过程中充满了视觉上的愉悦。

评分☆☆☆☆☆

我向来对那些过于理论化的烹饪书籍敬而远之，总觉得缺少了烟火气，但这本书巧妙地找到了一个完美的平衡点。它既有扎实的理论支撑，又不失日常操作的实用性。最让我感到惊喜的是，它对“失败”的解读。书中坦然地分析了许多常见烹饪错误的成因，并且提供了清晰的“补救措施”和“预防指南”，这比那些只会展示完美成品 far away from reality 的书要实在太多了。比如，当我第一次尝试制作千层派皮时，因为黄油温度控制不当导致分层失败，我当时沮丧极了。后来翻到书中关于酥皮制作的章节，那里详细列出了“黄油过软”、“擀面力度不均”等几种情况的后果和调整方法，读完后豁然开朗，感觉自己像是上了一堂为期一年的进阶大师课。这本书对待读者的态度是极其真诚和尊重的，它不预设你已经掌握了什么，而是以一种循序渐进、层层递进的方式，将你带入一个更深奥的烹饪世界。

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这本书的深度和广度都令人叹为观止，它提供的不仅仅是食谱，更是一种理解食物、尊重食材的全新视角。我是一个对细节非常敏感的人，最受不了的就是那些含糊不清的描述，但这本书在这方面堪称典范。它对温度、湿度、时间这些变量的控制描述得极其精确，甚至细致到告诉你不同海拔地区可能需要微调配方中的水分含量。我所在的城市气候相对潮湿，我以前做面包经常会遇到面团发不起来的问题，翻阅此书后，我终于明白了关键在于酵母的激活环境和面粉的吸水性差异。书中关于“面团松弛”的讨论，简直是一篇关于耐心和观察力的散文诗。它教会我，烹饪的成功往往在于你是否愿意停下来，真正去感受手中食材正在发生的变化。这是一本会让你对自己的厨房产生全新敬畏的宝藏之作，它的阅读体验是那种持久而深刻的，绝非昙花一现的潮流读物可比拟。

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我的教材,写的非常详细全面,比国内的专业书籍详细很多.

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