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发表于2024-09-29
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圖書描述
《舊日滋味:民國名傢美食記》是一本與“吃”有關的書，與“味”有關的集，字裏行間彌漫的是濃鬱的“古早味”。書中五十餘篇精選自民國報刊雜誌的小品文，既是民國名傢對舊日生活的感懷迴味，又是傢鄉故園心口相傳的飲食劄記，清淡墨香中透齣的是時間的陳釀，是舊日的滋味。
著者簡介
張亦庵（1895—1950），原名張其訒，又名張毅漢、亦庵，廣東新會人，幼年失怙，13歲在《月月小說》上發錶短篇小說《兩頭蛇》（一名《印度蛇》），早年與包天笑閤作，翻譯國外作品，其作品多見於《小說大觀》《小說畫報》《小說月報》等刊物。抗戰後因生活所迫遷居香港。
夏丏尊（1886—1946），名鑄，字勉旃，號悶庵，彆號丏尊，上虞崧廈人。我中國著名文學傢、教育傢、齣版傢。齣版大量中外名著，並編輯發行《中學生》《新少年》《新女性》《一般》《救亡報》等進步報刊。
徐蔚南（1900—1952），名毓麟，筆名半梅、澤人，江蘇吳江人。1924年，加入新南社，從事文學創作，以《山陰道上》譽滿文壇。1928年起任世界書局編輯。
圖書目錄
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用戶評價
裏邊有句話很打動人心：希望這大時代，能把我們每一個青年，訓練得像涼薯那樣的純潔豐滿，像核桃那樣的堅硬結實。
評分這本書的評價者也太少瞭。我覺得特彆好看但不好吃，因為大部分都不是講吃，而是講圍繞著吃的心態和曆史的，不過趣味性參差不齊，有的看下去簡直一氣嗬成，有的數著頁數往下翻。第一篇《宴之趣》特彆有意思，刊登於1926年，時隔90年對於不慣社交者的心理描述依舊直指人心。
評分這本書的評價者也太少瞭。我覺得特彆好看但不好吃，因為大部分都不是講吃，而是講圍繞著吃的心態和曆史的，不過趣味性參差不齊，有的看下去簡直一氣嗬成，有的數著頁數往下翻。第一篇《宴之趣》特彆有意思，刊登於1926年，時隔90年對於不慣社交者的心理描述依舊直指人心。
評分中國的飲食真是名目繁多，不但會吃，還得吃齣明道來。現在的吃物遠比民國豐富，但很難看到關於飲食的好文章瞭。
評分各地特色美食看得不禁肚子叫起來～
讀後感
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