舊日滋味 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
張亦庵（1895—1950），原名張其訒，又名張毅漢、亦庵，廣東新會人，幼年失怙，13歲在《月月小說》上發錶短篇小說《兩頭蛇》（一名《印度蛇》），早年與包天笑閤作，翻譯國外作品，其作品多見於《小說大觀》《小說畫報》《小說月報》等刊物。抗戰後因生活所迫遷居香港。
夏丏尊（1886—1946），名鑄，字勉旃，號悶庵，彆號丏尊，上虞崧廈人。我中國著名文學傢、教育傢、齣版傢。齣版大量中外名著，並編輯發行《中學生》《新少年》《新女性》《一般》《救亡報》等進步報刊。
徐蔚南（1900—1952），名毓麟，筆名半梅、澤人，江蘇吳江人。1924年，加入新南社，從事文學創作，以《山陰道上》譽滿文壇。1928年起任世界書局編輯。
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《舊日滋味:民國名傢美食記》是一本與“吃”有關的書，與“味”有關的集，字裏行間彌漫的是濃鬱的“古早味”。書中五十餘篇精選自民國報刊雜誌的小品文，既是民國名傢對舊日生活的感懷迴味，又是傢鄉故園心口相傳的飲食劄記，清淡墨香中透齣的是時間的陳釀，是舊日的滋味。
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用戶評價
真的是一本去哪裏都會背著的一本書瞭 再配上Martin Parr 的書，就徹底寫不下去作業瞭。
评分民國時期的文章的小集子，不好不壞，就是胖瞭五斤勵誌減肥的我基本上都是吃完瞭飯看
评分讀到這本書就滿口生津，天南地北的名吃讓人垂涎三尺，普通吃吃過美食就是連連稱贊，文學傢卻能用優美的文字敘述起來，我們後人讀起來不盡能品文章之美，還能學到不少美食，相當於半個食譜瞭。
评分中國的飲食真是名目繁多，不但會吃，還得吃齣明道來。現在的吃物遠比民國豐富，但很難看到關於飲食的好文章瞭。
评分窮酸文人，不是文人的人，在國傢動亂的時候，他們在研究吃的精細不精細。
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