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旧日滋味

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张亦庵
北京日报出版社
2015-8
255
28
平装
9787547714614

图书标签: 美食  文化  民国名家  风俗  美味  民国  工具书  美食,文化   


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发表于2024-05-19

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图书描述

《旧日滋味:民国名家美食记》是一本与“吃”有关的书,与“味”有关的集,字里行间弥漫的是浓郁的“古早味”。书中五十余篇精选自民国报刊杂志的小品文,既是民国名家对旧日生活的感怀回味,又是家乡故园心口相传的饮食札记,清淡墨香中透出的是时间的陈酿,是旧日的滋味。

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著者简介

张亦庵(1895—1950),原名张其讱,又名张毅汉、亦庵,广东新会人,幼年失怙,13岁在《月月小说》上发表短篇小说《两头蛇》(一名《印度蛇》),早年与包天笑合作,翻译国外作品,其作品多见于《小说大观》《小说画报》《小说月报》等刊物。抗战后因生活所迫迁居香港。

夏丏尊(1886—1946),名铸,字勉旃,号闷庵,别号丏尊,上虞崧厦人。我中国著名文学家、教育家、出版家。出版大量中外名著,并编辑发行《中学生》《新少年》《新女性》《一般》《救亡报》等进步报刊。

徐蔚南(1900—1952),名毓麟,笔名半梅、泽人,江苏吴江人。1924年,加入新南社,从事文学创作,以《山阴道上》誉满文坛。1928年起任世界书局编辑。


图书目录


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用户评价

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里边有句话很打动人心:希望这大时代,能把我们每一个青年,训练得像凉薯那样的纯洁丰满,像核桃那样的坚硬结实。

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汪曾祺朱自清夏丏尊等人写的东西是好看的 其他人写的都是什么鬼 甚至有篇《南国果香》,把荔枝必须为十三岁小姑娘的乳房,用语极其暧昧,什么"一股迷人的香气,不忍多咀嚼",作者你这么恶心你妈知道吗?

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一本民国杂志集,呵呵,真的参差不齐的内容

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很久不看散文了。虽然这本远算不上思想深刻的经典散文,但是下班了读来实在是颇有趣味。尤其喜欢最后的蔬果章。果然中国人以食为天,说说好吃的,看了就开心

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各地特色美食看得不禁肚子叫起来~

读后感

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