旧日滋味

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张亦庵(1895—1950),原名张其讱,又名张毅汉、亦庵,广东新会人,幼年失怙,13岁在《月月小说》上发表短篇小说《两头蛇》(一名《印度蛇》),早年与包天笑合作,翻译国外作品,其作品多见于《小说大观》《小说画报》《小说月报》等刊物。抗战后因生活所迫迁居香港。

夏丏尊(1886—1946),名铸,字勉旃,号闷庵,别号丏尊,上虞崧厦人。我中国著名文学家、教育家、出版家。出版大量中外名著,并编辑发行《中学生》《新少年》《新女性》《一般》《救亡报》等进步报刊。

徐蔚南(1900—1952),名毓麟,笔名半梅、泽人,江苏吴江人。1924年,加入新南社,从事文学创作,以《山阴道上》誉满文坛。1928年起任世界书局编辑。

出版者:北京日报出版社
作者:张亦庵
出品人:
页数:255
译者:
出版时间:2015-8
价格:28
装帧:平装
isbn号码:9787547714614
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 文化 
  • 民国名家 
  • 风俗 
  • 美味 
  • 民国 
  • 工具书 
  • 美食,文化 
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《旧日滋味:民国名家美食记》是一本与“吃”有关的书,与“味”有关的集,字里行间弥漫的是浓郁的“古早味”。书中五十余篇精选自民国报刊杂志的小品文,既是民国名家对旧日生活的感怀回味,又是家乡故园心口相传的饮食札记,清淡墨香中透出的是时间的陈酿,是旧日的滋味。

具体描述

读后感

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中国的饮食真是名目繁多,不但会吃,还得吃出明道来。现在的吃物远比民国丰富,但很难看到关于饮食的好文章了。

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中国的饮食真是名目繁多,不但会吃,还得吃出明道来。现在的吃物远比民国丰富,但很难看到关于饮食的好文章了。

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一本民国杂志集,呵呵,真的参差不齐的内容

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里边有句话很打动人心:希望这大时代,能把我们每一个青年,训练得像凉薯那样的纯洁丰满,像核桃那样的坚硬结实。

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民以食为天,民国名家以自己的文笔记录下那个年代下人们日常生活的点点滴滴,折射出那个年代下人们的物质生活。

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