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先天下之吃而吃

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鄭逸梅
上海文化齣版社
2015-8
0
28.00元
精裝
紙帳銅瓶室文叢
9787553504032

圖書標籤: 隨筆  鄭逸梅  美食  掌故  飲食  文化  養生  鈐印本   


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发表于2024-11-23

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用戶評價

評分

我們抗拒不瞭有煙火氣的事物,所以人人愛吃。《先天下之吃而吃》是我一月份遇到的書,這名字意氣風發。我喜歡書裏的文人氣息,我少被文字或圖片裏的吃食吊起口水,可我仍會偶爾專門去圖書館翻這類書籍解悶兒。 因為他們會讓我想起過去吃過的東西,想起一起吃東西的人。所以我想我們愛吃愛聽彆人談吃甚至愛看彆人吃,除瞭食物本身,我們一定還愛什麼彆的東西。比如,圓圓的肚子?溫暖?團圓?笑容? 食物會令你想起它們嗎?我會。大醬豆腐辮子魚,鼕天姥姥傢的煤爐上架一口鐵鍋,滾水、辮子魚、豆腐、大醬,爸爸說不加蔥花,怕衝撞瞭大醬和豆腐厚重的味道。爐火很旺,窗戶濛瞭一層水霧,咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟。一傢人,一鍋魚,呼哧呼哧。語言沒辦法詮釋的情感,食物能。 鍋碗瓢盆不記憂愁,它們要我們平安喜樂。人齊瞭,鍋子一熱,煩惱便會融在爐火。

評分

看得齣來,鄭老是真沒少下館子,真沒少吃東西。題外話,我真的十分想知道:這麼二逼的裝幀是誰拍闆的?還生魚片wasabi,真是給跪瞭。生生搞成日料店菜單,一點文人談吃的風雅都沒有。

評分

這是一本信息量非常大的與美食有關的文言文的書 可惜的是大多裏麵的名人對我來講都是生人 可寫的非常有趣 值得一看

評分

這應是從鄭其他書裏摘錄齣來的,想法是很好的,如果編好瞭,或許是一本《食林廣記》或《食說新語》也不一定,可惜錯訛太多,體例亦差,奈何奈何!

評分

錯字太多,如於全錯成乾,煙雨樓錯成煙而樓,入全錯成人,隻能說編輯眼老花瞭,要麼就是吃白飯。

讀後感

評分

朵颐篇 这就是一本民国时期的八卦啊,旁征博引,对当时的文人骚客饮食的爱好,细细溜溜的给读者一一展现。这要搁现在,那就是大明星A喜欢火锅,大作家B爱吃日料,大导演C无酒不欢,大歌星D喝醉了会有一些故事。 虽然也偶有提及当时的背景,如出现了两次的吃五四饭,还有月例饭...

評分

朵颐篇 这就是一本民国时期的八卦啊,旁征博引,对当时的文人骚客饮食的爱好,细细溜溜的给读者一一展现。这要搁现在,那就是大明星A喜欢火锅,大作家B爱吃日料,大导演C无酒不欢,大歌星D喝醉了会有一些故事。 虽然也偶有提及当时的背景,如出现了两次的吃五四饭,还有月例饭...

評分

朵颐篇 这就是一本民国时期的八卦啊,旁征博引,对当时的文人骚客饮食的爱好,细细溜溜的给读者一一展现。这要搁现在,那就是大明星A喜欢火锅,大作家B爱吃日料,大导演C无酒不欢,大歌星D喝醉了会有一些故事。 虽然也偶有提及当时的背景,如出现了两次的吃五四饭,还有月例饭...

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評分

朵颐篇 这就是一本民国时期的八卦啊,旁征博引,对当时的文人骚客饮食的爱好,细细溜溜的给读者一一展现。这要搁现在,那就是大明星A喜欢火锅,大作家B爱吃日料,大导演C无酒不欢,大歌星D喝醉了会有一些故事。 虽然也偶有提及当时的背景,如出现了两次的吃五四饭,还有月例饭...

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