图书标签: 威士忌  2017  艾雷岛故事集  翻译  社会·文化  品鉴  台湾  Whisky   

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#科普型游记，图文信息还算详细，对不同品牌风味的描述稍弱一些，当然这本身也是很主观的东西，喝到才是自己的。内地介绍艾雷岛威士忌的书还很少，台湾这本算是打通了艾雷岛品酒之旅的基础攻略

圣地巡礼指南！！对于厚重的历史描写的清淡易懂，加入旅游指南的元素也更好玩了！

“年纪愈长愈懂得，甘美常在苦涩后，时间是最好的证人。愈来愈喜欢那种经过长时间使用，木头润出的光泽；酒经过陈年后，褪去呛辣刺激，只留下舌尖的香醇。艾雷岛威士忌是独特的伴侣，不是每个人都懂它，你只会和懂得的人喝。很多人不喜欢它入口刺激的味道，更多人深陷它风味的泥沼。它像粗犷的男子有颗温柔的心，令人想要细细探究那强烈外表下内在的底蕴。” “艾雷岛教会我们许多事。曾经是个拥有没落的蒸馏厂和高失业率的岛屿，年轻人口严重外流，靠着自己的力量，擦亮艾雷岛的招牌，成为全世界威士忌迷们的朝圣之地。艾雷岛教会我们的不只是威士忌的学问，艾雷岛之行更让人体会了，最好的佳酿，其实是来自对土地的珍视与骄傲。”#17B/2017

#科普型游记，图文信息还算详细，对不同品牌风味的描述稍弱一些，当然这本身也是很主观的东西，喝到才是自己的。内地介绍艾雷岛威士忌的书还很少，台湾这本算是打通了艾雷岛品酒之旅的基础攻略

“年纪愈长愈懂得，甘美常在苦涩后，时间是最好的证人。愈来愈喜欢那种经过长时间使用，木头润出的光泽；酒经过陈年后，褪去呛辣刺激，只留下舌尖的香醇。艾雷岛威士忌是独特的伴侣，不是每个人都懂它，你只会和懂得的人喝。很多人不喜欢它入口刺激的味道，更多人深陷它风味的泥沼。它像粗犷的男子有颗温柔的心，令人想要细细探究那强烈外表下内在的底蕴。” “艾雷岛教会我们许多事。曾经是个拥有没落的蒸馏厂和高失业率的岛屿，年轻人口严重外流，靠着自己的力量，擦亮艾雷岛的招牌，成为全世界威士忌迷们的朝圣之地。艾雷岛教会我们的不只是威士忌的学问，艾雷岛之行更让人体会了，最好的佳酿，其实是来自对土地的珍视与骄傲。”#17B/2017