范琛,85后生人。曾是报社码字工,现在互联网公司任职。业余撰写旅行、美食专栏。半路痴,在越南不会迷路在越秀公园却会迷路。喜美食,吃过近百颗米其林星星但从不长胖。
五年前开始自助游世界,从此一发而不可收拾。为了旅行考过日语一级,跟着墨西哥人学过西班牙语。足迹遍布三大洲十余个国家,最夸张的时候手里握着20多张淘来的廉价机票。
现运营个人微信公众号“晃荡范”(FanViajero),分享在旅行途中遇见的美食和趣事。
不辞职也可以去旅行,“没钱”和“没时间”都是借口!作者在四年内,去了十多个国家,吃了近百颗“米其林星星”。所凭借的,无非是一股想要走遍、吃遍世界的躁动念头。书中记录的,就是这位从不长胖的美食爱好者畅游异国,放心吃喝的趣事。
★编辑推荐
亚洲米其林餐厅资深食客,觅食心得大公开!
四年十国,从日本“米其林三星”吃到土耳其路边摊。
越遥远的地方,越想到达!
★名人推荐
只恨看到太晚!这种吃货精神,我只在年轻时的陈晓卿身上见过。——罗永浩(锤子科技CEO)
旅行有趣的部分之一,是每个人所经历的世界都不同。旅行者眼中各异的精彩,丰富了我们的世界。感谢范琛,他将自己在大地上的阅读,化作了我们一次纸上的旅行。——许崧(旅行专栏作家)
我是一个吃货,基本不挑食,即使水煮青菜也可以吃得津津有味。我总觉得每顿饭都应该被认真对待,每一次果腹都应该让自己的肠胃舒服,让心情舒畅,如果一顿饭吃的不开心,简直就是亏待了自己。 没想到,还有《这世界,只是一个食堂》的作者范琛这样的吃货。四年十国,从日本的...
评分 评分1900年,米其林轮胎公司创始人觉得,推动汽车旅行发展会有助于他们卖轮胎,于是出了一本《米其林指南》,内容包括餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯。其中,收录在《米其林指南》上的餐馆,被称作米其林餐厅,由监察员严格筛选评出来。达到三星级...
评分因为吃而结缘,现在已经成了我跟大多数朋友交往的先决条件。但若说起“饭搭子”三个字,却只有一个指代,就是《这世界,只是一个食堂》的作者,叫他范爷好了。 跟范爷认识的过程简直是“原来你也在这里”的剧情翻版,豆瓣上一个帖子下偶然遇到,来回几封豆油后发现我们居然正...
评分做了多年美食记者,见过无数大厨,自认为有过出彩的稿子,但仍深感力不从心——怎样把吃饭这件事写得又好看又好吃还不像软文,难道只有骂人这一招才能亮明观点? 我是抱着学习的态度来看这本书的。 写吃,是一把双刃剑,既讨巧又面临风险。毕竟,相比花草风景和情绪,“吃”...
是我认识的朋友中,第一个出书的!米其林达人,晃荡范牛逼!
评分好想把书中提到的食物都吃一遍。最最心有戚戚焉的是其中一个章节,美食易找,饭搭子难求。@
评分落魄青年小组中的2koo君。。
评分豆瓣做日本旅行功课时候关注了,去旅行时候没预定米其林餐厅但是有去大阪那家吃河豚的店,那时候应该买本书带过去找河豚店小哥签名的
评分范老师的文字还是很有趣的,但是图说的排版阅读体验不佳,还有一篇漏了图说。
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