具体描述
《台湾好野菜》是种籽设计继《二十四分之一挑食》《你好土，我好菜》后推出的节气生活书系之一，以台湾野菜为出发点，工笔插画描绘出十种野菜的叶、果、花：台湾红藜、鸟不踏、月桃、野姜花、狗尾草、马告、麻芛、构树树果等，并以温暖的文字，徐徐述说这十种随手可见、可摘的野菜，逗趣的历史典故或植物故事。
《台湾好野菜》依照二十四节气，介绍当季的菜蓝子，在小马和妙满的妙手料理下，台湾野菜与其他节气食材纷纷撞击出跳脱窠臼的幸福新滋味。每个节气皆附有两道台湾野菜料理及一个手作野菜花圈，相信，翻开本书，您将惊讶地发现台湾野菜无论料理或装饰，皆美得不凡脱俗。
《台湾好野菜》，48道动手做出的野菜料理，无论煎煮炒炸、凉拌、渍物或果酱，不仅风味独特，更兼具养生功效，非常适合全家品尝。
作者简介
种籽设计，台湾作者团队，已出版6本美食书《二十四分之一挑食》《你好土，我好菜》等，以手绘图吸引读者
我们相信饮食的灵魂在风土
我们相信因爱料理是当代的情感印记
我们揣摩不同土地植生的农法、农作、农食、农加工以及食物原味
我们定睛有机农业、节气饮食、祖传食谱、传统食品制造法
我们收集土地甜度的故事
我们敬畏风土的纵深与转化的陈义
我们明白古老的智慧是可敬的灵魂
这是
我们的节气生活与生命节气
厚生利用的亚洲式养生
不只是把自己养到理想的岁数
而是
重新养出对生命的态度
我们是种籽
目录信息
我们是种籽
野菜的恩典
台湾好野菜
红藜
野姜花
鸟不踏
马告
狗尾草
茴香
麻芛
月桃
构树树果
鼠麴草
野菜篮子 vegetable basket
立春绿 日光青
雨水清 春生碧
惊蛰草 生命绿
春分瓣 幸福粉
清明飘 柳叶新青
谷雨豆 爱笑墨绿
野菜渍 taiwanese vintagee
野菜篮子 vegetable basket
立夏得穗 天空很蓝
小得盈满 日黄熟
芒种端阳 快乐橘
夏至荷 仙女红
小暑知了 童年绿
大暑热 星光宝蓝
野菜渍 taiwanese vintagee
野菜篮子 vegetable basket
立秋乞巧 腼腆桃
处暑虎 刀子红
白露月 桂香黄
秋分蟹 柿子红
寒露凉 大地土黄
霜降微愁 芒白
野菜渍 taiwanese vintagee
野菜篮子 vegetable basket
立冬收 禾木深棕
小雪感恩 微风紫
大雪飞 漫天灰
冬至节 团圆正红
小寒腊八 杂灰杂紫
大寒冷 高粱辣金
野菜渍 taiwanese vintage
· · · · · · (收起)
读后感
印象最深的就是鸟不踏这个名字，起名字遵循原始人的逻辑，很可爱，还有猴不爬，鸟是不敢踏，猴子爬不上去。这让我想起了台湾人得多，可起名字叫做不包括他们起名字感觉特别有意思。还有开篇介绍红黎，说是吃了这个东西就会使人感觉愉悦，但是我还没有吃就已经开心了起来。 其实...
印象最深的就是鸟不踏这个名字，起名字遵循原始人的逻辑，很可爱，还有猴不爬，鸟是不敢踏，猴子爬不上去。这让我想起了台湾人得多，可起名字叫做不包括他们起名字感觉特别有意思。还有开篇介绍红黎，说是吃了这个东西就会使人感觉愉悦，但是我还没有吃就已经开心了起来。 其实...
印象最深的就是鸟不踏这个名字，起名字遵循原始人的逻辑，很可爱，还有猴不爬，鸟是不敢踏，猴子爬不上去。这让我想起了台湾人得多，可起名字叫做不包括他们起名字感觉特别有意思。还有开篇介绍红黎，说是吃了这个东西就会使人感觉愉悦，但是我还没有吃就已经开心了起来。 其实...
印象最深的就是鸟不踏这个名字，起名字遵循原始人的逻辑，很可爱，还有猴不爬，鸟是不敢踏，猴子爬不上去。这让我想起了台湾人得多，可起名字叫做不包括他们起名字感觉特别有意思。还有开篇介绍红黎，说是吃了这个东西就会使人感觉愉悦，但是我还没有吃就已经开心了起来。 其实...
印象最深的就是鸟不踏这个名字，起名字遵循原始人的逻辑，很可爱，还有猴不爬，鸟是不敢踏，猴子爬不上去。这让我想起了台湾人得多，可起名字叫做不包括他们起名字感觉特别有意思。还有开篇介绍红黎，说是吃了这个东西就会使人感觉愉悦，但是我还没有吃就已经开心了起来。 其实...
用户评价
这本书的文字功底真是没话说，笔触细腻又充满生命力。我不是那种热衷于研究食材来源的“吃货”，但读完这本书，我竟然开始对家附近的菜市场产生了新的兴趣。作者没有故作高深地使用那些晦涩难懂的术语，而是用非常接地气，甚至带有一点点幽默感的语言来描绘那些看似不起眼的野菜。比如，书中对某种“野草”的描述，让原本觉得它只是路边杂物的我，突然觉得它充满了利用价值和历史感。每一次翻阅，都像是一次心灵的洗涤，那些关于自然、关于季节的朴素智慧，慢慢渗透到我的日常思维里。这本书的节奏把握得非常好，有故事性，有知识点，但又绝不枯燥。它成功地搭建了一座桥梁，连接了现代都市生活与古老的农耕智慧，让人读完后会忍不住想去户外走走，亲近一下泥土的芬芳。
这本书带给我的感受是极其宁静和踏实的。在这个信息爆炸、节奏飞快的时代，能够静下心来阅读这样一本关注季节更替和自然规律的书籍，本身就是一种奢侈。作者的叙事腔调非常平和，没有高声叫卖或故作深奥，一切都显得那么自然而然，如同春日里的一场细雨。我特别喜欢它对于“食疗”角度的探讨，它将野菜的功能性与节气的养生需求紧密联系起来，非常科学且富有生活智慧。书中的篇章组织清晰，层次分明，即便是跨页阅读，也不会迷失方向。读完后，我感觉自己对“慢生活”有了更具体的想象和实践方向。它不是那种读完就束之高阁的书，而是会时不时地想拿起来翻阅，看看下一个节气我们应该关注哪些大自然的馈赠。这本书，为忙碌的心灵提供了一片可以休憩的田园绿洲。
说实话，这本书的视角非常独特，它真的让我重新审视了“吃”这件事的意义。我以前总觉得吃就是为了饱腹或者追求精致的口感，但这本书让我看到了食物背后的文化和历史脉络。它巧妙地将台湾的二十四节气融入到野菜的介绍中，让你明白在特定时间吃特定食物的讲究。那种感觉，就像是跟随着书中的引导，进行了一次深度的文化探索。我尤其佩服作者对细节的捕捉能力，比如对某种野菜生长习性的细致描述，以及在不同季节采摘时口感上的微妙差异。文字功底也非常扎实，行文流畅自然，读起来完全没有压力，反而有一种在听长辈讲述家乡故事的亲切感。这本书不仅丰富了我的“野菜知识库”，更重要的是，它让我对传统节气有了更深刻的理解和情感连接。对于想要了解台湾本土生活方式的读者来说，这本书绝对是不容错过的佳作。
这本书的价值远超一本普通的烹饪指南，它更像是一部台湾本土的植物志与生活美学的结合体。我最欣赏的一点是，它极其尊重食材的自然状态，强调“顺天应时”，反对过度干预和人工催熟。阅读过程中，我仿佛能闻到田间的湿润气息，感受到阳光下野菜的蓬勃生长。作者对于每一种野菜的挖掘和介绍，都充满了深情和尊重，这不是简单的记录，而是一种深沉的致敬。书中对于食材处理的建议，也体现了极高的实用性，即便是厨房新手，也能轻松上手，做出有“土地味道”的料理。总而言之，这是一本既有文化深度，又极具生活指导意义的书籍，它让你在享受美食的同时，也学会了如何与自然和谐相处，收获心灵的富足。
哇，最近我刚读完一本名叫《台湾好野菜：二十四节气田边食》的书，说实话，这本书真的让我耳目一新！它不像我以往读过的那些美食食谱那样，只是罗列食材和步骤。这本书的魅力在于，它把台湾的土地、节气和那些质朴的野菜完美地融合在了一起。我特别喜欢作者叙事时的那种娓娓道来的感觉，仿佛带着你真的走进了那片充满生机的田野。每次读到某个特定节气时，书里都会描绘出当地人如何顺应自然，从地里采摘最新鲜的植物来烹饪，那种对土地的敬畏和对生活的热爱，真的非常触动人心。它不仅仅是教你做菜，更是在传递一种生活哲学，让你学会慢下来，去观察四季的变化，去珍惜每一次自然的馈赠。书中的插图也极其精美，虽然我没有去过台湾，但光看那些色彩鲜艳的植物图片和朴实的烹饪场景，我就能想象出那种田园诗般的意境了。这本书绝对是那种可以放在床头，时常翻阅、每次都能获得新感悟的好书。
图片还可以，印刷一般，作为一本菜谱来说字体太小了，有些菜的搭配感觉是只为了插入野菜而作，味道更是无法想象。当画册看着玩吧。
种籽设计的书都是颜值高，但是内容不扎实。
配字实在……配图也……
很生活
很漂亮的手绘本图书，这个定价不算贵。就是文字内容少了些
