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台湾好野菜:二十四节气田边食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

台湾好野菜:二十四节气田边食
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
种籽设计
中国青年出版社
2015-8-1
200
38
平装
种籽设计团队系列
9787515333700

图书标签: 美食  生活  植物之书  饮食  食谱  植物  台湾  绘本   

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发表于2024-12-29

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图书描述

《台湾好野菜》是种籽设计继《二十四分之一挑食》《你好土，我好菜》后推出的节气生活书系之一，以台湾野菜为出发点，工笔插画描绘出十种野菜的叶、果、花：台湾红藜、鸟不踏、月桃、野姜花、狗尾草、马告、麻芛、构树树果等，并以温暖的文字，徐徐述说这十种随手可见、可摘的野菜，逗趣的历史典故或植物故事。

《台湾好野菜》依照二十四节气，介绍当季的菜蓝子，在小马和妙满的妙手料理下，台湾野菜与其他节气食材纷纷撞击出跳脱窠臼的幸福新滋味。每个节气皆附有两道台湾野菜料理及一个手作野菜花圈，相信，翻开本书，您将惊讶地发现台湾野菜无论料理或装饰，皆美得不凡脱俗。

《台湾好野菜》，48道动手做出的野菜料理，无论煎煮炒炸、凉拌、渍物或果酱，不仅风味独特，更兼具养生功效，非常适合全家品尝。

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著者简介

种籽设计，台湾作者团队，已出版6本美食书《二十四分之一挑食》《你好土，我好菜》等，以手绘图吸引读者

我们相信饮食的灵魂在风土

我们相信因爱料理是当代的情感印记

我们揣摩不同土地植生的农法、农作、农食、农加工以及食物原味

我们定睛有机农业、节气饮食、祖传食谱、传统食品制造法

我们收集土地甜度的故事

我们敬畏风土的纵深与转化的陈义

我们明白古老的智慧是可敬的灵魂

这是

我们的节气生活与生命节气

厚生利用的亚洲式养生

不只是把自己养到理想的岁数

而是

重新养出对生命的态度

我们是种籽

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

配字实在……配图也……

评分☆☆☆☆☆

这书也设计得太太太太太‘好看’了吧！

评分☆☆☆☆☆

图片还可以，印刷一般，作为一本菜谱来说字体太小了，有些菜的搭配感觉是只为了插入野菜而作，味道更是无法想象。当画册看着玩吧。

评分☆☆☆☆☆

美

评分☆☆☆☆☆

这书也设计得太太太太太‘好看’了吧！

读后感

评分☆☆☆☆☆

印象最深的就是鸟不踏这个名字，起名字遵循原始人的逻辑，很可爱，还有猴不爬，鸟是不敢踏，猴子爬不上去。这让我想起了台湾人得多，可起名字叫做不包括他们起名字感觉特别有意思。还有开篇介绍红黎，说是吃了这个东西就会使人感觉愉悦，但是我还没有吃就已经开心了起来。 其实...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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