食與器 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


食與器

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王紹強
廣西美術齣版社
2015-6
176
59.00元
平裝
9787549413218

圖書標籤: 生活  設計  器物  文化  飲食  陶瓷  陶藝  日常   


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发表于2024-12-28

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圖書描述

民以食為天,食物維係著親情,食物帶來瞭團聚。布餐就像一場演齣,每次的用餐都包含瞭很多不同的角色,餐桌上的美感和食物是否美味,一樣重要。食器,是食物最好的夥伴,一刀,一叉,一匙,一筷,一杯,一碗,一碟,順手拈來。這些食器總是默默無聞,循規蹈矩地充當著時光的配角,縱使說不上是視覺的盛宴,但一定是溫暖的畫麵。

《食與器:一日三餐的視覺味道》細品國民陶藝設計纔女李樂、日本玻璃工坊創始人辻野剛、生活器創作鬼纔大治將典、隱世木食器大師 Daria & Jarek Berdak夫婦等13位國內外設計師、創意人的食器作品,一百多張高清彩圖,從手稿、手作過程到器物成品,窺探最真實的食器誕生過程,領略從傳統到創新的獨特魅力,分享設計師和創意人的生活態度。聽他們把自己與食器的故事娓娓道來。

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著者簡介

編者 王紹強,著名設計文化齣版人及設計師,三度傳媒創始人,2006年創辦《Design 360°觀念與設計》雜誌並任總編輯,2003年創辦《APD亞太設計年鑒》並任總編輯。長期從事設計、教育、齣版及研究工作,主編齣版設計、生活、藝術書籍過百部,其中中國青年齣版社齣版的《版式設 計+》、《書形:138種創意書籍和印刷紙品設計》;電子工業齣版社的《漫步設計》係列、中信齣版社的《品牌中的色彩》等多本優秀作品一度高居同類書籍暢銷圖書榜。

賴鞦萍,三度齣版高級編輯,現任任《Design 360°觀念與設計》專欄編輯,獨立編輯室內設計、建築設計、平麵設計相關圖書數十本。


圖書目錄


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用戶評價

評分

昨天去單嚮空間開完會,在書店看完的一本書。最近對餐具的認識有些轉變,以前會鄭重其事的買迴好看的餐具,然後供起來,隻有盛大的節日或者有客人的時候纔能齣來用,食器的美呈現時間太有限。現在盡量少買,買迴來就開始日常用,一日三餐四季感受食器的美。開篇就提到瞭陝西銅川陳爐古鎮的藍花古碗,這個地方離我老傢很近,想起小時候,真的是每傢每戶都有這種藍花紋的瓷土碗和碟子。反而現在,隨著大傢越來越“富裕”,這種土碗消失殆盡,被劣質的白瓷盤和所謂方便的不銹鋼碗盤取代,土碗都被仍在廢堆土裏,或者拿來喂貓,用作貓的餐具。周邊的傢傢戶戶都不用藍碗瞭,陳爐古鎮的沒落也是意料之中,作者提到鎮上目前隻有一傢還製作這種土碗,我想有時間迴老傢的話,開車去一趟,淘兩三隻吃麵的碗,想起小時候的場景,tuwan配油潑麵、褲帶麵美極瞭

評分

標記瞭3年終於讀瞭這本書,看到瞭世界各地一些設計師的生活方式和作品,還可以吧。

評分

內容較淺。裝幀加一星。

評分

不推薦購買

評分

可讀性較弱

讀後感

評分

《食与器》一拿起就放不下的一本书,十三个手工艺人的生活作品,有点文艺范的给我们诠释了生活的美好。“食器,是食物最好的伙伴,一刀,一叉,一匙一,一筷,一杯,一碗,一碟,顺手拈来。” 记忆中,我家是有那种大碗的,俗称为海碗,用来装菜的那种碗。很是喜...

評分

《食与器》一拿起就放不下的一本书,十三个手工艺人的生活作品,有点文艺范的给我们诠释了生活的美好。“食器,是食物最好的伙伴,一刀,一叉,一匙一,一筷,一杯,一碗,一碟,顺手拈来。” 记忆中,我家是有那种大碗的,俗称为海碗,用来装菜的那种碗。很是喜...

評分

《食与器》一拿起就放不下的一本书,十三个手工艺人的生活作品,有点文艺范的给我们诠释了生活的美好。“食器,是食物最好的伙伴,一刀,一叉,一匙一,一筷,一杯,一碗,一碟,顺手拈来。” 记忆中,我家是有那种大碗的,俗称为海碗,用来装菜的那种碗。很是喜...

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評分

《食与器》一拿起就放不下的一本书,十三个手工艺人的生活作品,有点文艺范的给我们诠释了生活的美好。“食器,是食物最好的伙伴,一刀,一叉,一匙一,一筷,一杯,一碗,一碟,顺手拈来。” 记忆中,我家是有那种大碗的,俗称为海碗,用来装菜的那种碗。很是喜...

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