圖書標籤: 咖啡店 商業 咖啡店營銷 營銷 咖啡店好書 有啓發 咖啡 生意
发表于2024-09-12
咖啡店的商業靈魂 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
在調查過超過100間創業咖啡店之後,在感受到咖啡店的創業者們的夢想與實際經營痛楚之後。我發現我所接觸到的經營者,他們極其的需要補上營銷這課。我希望通過這本書,讓他們能夠感受到營銷的魅力和效力。上瞭這一課,並不一定讓他們懂得瞭幾個營銷術語或者一些營銷理論。關鍵是,讓他們懂得瞭營銷的思維方式是如何開展的,讓他們感受到營銷在經營中的重要性,最終,讓他們明白創業是要創造的是生意的營銷本質,而不僅是創造舒服備至的,感悟良多的咖啡店氛圍。
切身處地的感受營銷的魅力和效力,是這本書立意的根本,每一個章節,基本是在一個特定的場景中展開,展開之後對營銷案例,營銷原理,營銷分析等錶述的方式,大多數是以作為營銷者的我和經營者的對話內容來完成。對話的內容,在很多情況下是一種討論,這些討論,經營者以實際經營的挑戰,創業設想的角度來展開,而營銷者總把問題或者話題的方嚮帶到營銷上的層麵來討論,繼而激發齣營銷策略,最終營銷在經營中的主導,帶來瞭經營上的演變。
經營上的演變對於幾乎所有的經營者來說,無非就是邁嚮成功的持續盈利——這本書毫不避忌地談論盈利,將營銷效力的錶現用金錢的砝碼來衡量,對話中、討論中所推演的咖啡店案例,鮮活的記錄瞭營銷在盈利錶現方麵所發揮的關鍵作用。而且,還論述咖啡店業界,店鋪經營(商業空間)業界的一些經營訣竅,這些訣竅將助經營者一臂之力,更加彰顯營銷思維在的日常經營中的實際效用。
有人說咖啡店成功的關鍵三大要素是“地點”、“地點”和“地點”。我說這成功的三大要素是“盈利”、“盈利”和“盈利”。但到最後這本書提到瞭咖啡店作為一個商業模式的靈魂,也就是這本書的副標題:“讓靈魂停歇的地方”。
商業有靈魂嗎?商業不就是要盈利嗎?我發現許許多多的創業者,光是想著盈利,而沒有探尋自己開創事業的商業本質,其靈魂所在。等同於沒有摸著石頭來過河,到頭來連“水”有多深也全然不知,冒著不知深淺的風險。是的,知道水深水淺很重要,能夠取得盈利也很重要。這本書的大部分在說關於咖啡店的這個經營範疇的營銷案例,說的就是咖啡店該如何盈利。但它不是工具書,也不是理論書,因為它除瞭談及盈利的技巧,還探究如何開一傢讓人渴求的咖啡店,讓人驅車30分鍾前往的咖啡店,讓靈魂可以停歇的咖啡店。
擁有一顆咖啡心的營銷者,緻力研究商業空間營銷策略,長期從事外資企業,初創企業,中小私企營銷顧問工作。
若乾年前,作者從一名中國茶人轉變成為咖啡愛用者,與咖啡及咖啡相關的事業展開不解之緣。超過100間創業咖啡店的追蹤,無數商業空間營銷策略的製定,促使作者萌生念想通過記錄與咖啡店經營者的討論,可以給予創業或者已經開業的商業空間創業者一個警醒,並揭示齣邁嚮成功的商業空間營銷之路,宣示咖啡店的商業靈魂!
感覺墮入一個個鮮活的營銷故事中,我沒開過咖啡店,看完還是想開的。
評分說教感太重瞭。
評分說教感太重瞭。
評分感覺墮入一個個鮮活的營銷故事中,我沒開過咖啡店,看完還是想開的。
評分說教感太重瞭。
此书不错,就是长了点。不过,读起来轻松,道理说来新鲜。请问如何可以认识作者本人,有要事请教。 另外,书的印刷质量有待提高。呵呵,我是在某家咖啡店看到的这书,也许被翻旧了。 做了一些笔记,以后我开店之时,一定受用。
評分通篇文章都是通过作者和朋友对话的形式去讲述一个个故事,像读故事一样,不沉闷,还有幽默诙谐的句子。 从文章的标题也可看出作者的真心实意,百分百原创的内容,让我这个市场营销专业毕业的读者也重新上了一课。很多咖啡店经营的营销手段都可以在里面找到相应的解说,如果你能...
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評分作者在书中通过通俗的语言和例子对一些营销学的术语进行了生动的讲解,从定价、市场调查到品牌营销,层层递进,一步步带领读者探寻咖啡店的营销的最高境界。同样也适用于其它的商业空间。 想开咖啡店,或者已经在经营咖啡店的朋友可以看一下这本书,可以理一下思绪,相信对你...
咖啡店的商業靈魂 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024