The China Study - Revised and Expanded Edition pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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T. Colin Campbell

BenBella Books

2016-12-27

451

USD 17.95

Paperback

9781941631560

图书标签: 饮食原版 healthcoaching NONFICTION

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发表于2024-11-14

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用户评价

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读后感

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长久以来，人对生病这件事情，总是抱有敷衍和恐惧交织的暧昧态度。生病了，各种不适袭来，自然想找到最快的办法减轻症状、去除痛苦。等痛苦一过，好了伤疤忘了疼的心理机制就开始起作用，于是在生病--治疗--暂时康复--生病的循环中让慢性病滋生。我们总是倾向于忽视量变引起...

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这世界上有很多迷思。关于肉食。关于珍贵的食物（燕窝，鱼翅之类）。然而我们所最容易得到的食物，其实是对我们最好的。更样新鲜的蔬菜，水果，真正满足我们的身体。作者是一位严谨的科学家，列举了很多实验数据。我自己也是做学术研究的，看到作者讨论control group, ...

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我刚刚读完Dr. T. Colin Campbell的《中国健康调查报告》，一本非常好的，值得每个人都读的书。我忽然想到，如果Dr. Campbell的结论正确，也就是说，素食，相比肉食，同样能给与人类个体足够的支持体能，生长发育，高大健壮，全面丰富的营养，那么既然并不差，为什么人类进化时...

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仅仅是转发：http://songshuhui.net/archives/56534 作为一种观点，这本书是有意义的。推荐植物性食物，不管是从健康角度还是解决人类社会现在面临的粮食问题、环境问题、资源问题都有着巨大的意义。对健康来说，一般认为植物性食物对于控制体重以及减少许多慢性疾病的发生风险...

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这本研究饮食对于体重、减肥和长期健康状况影响的图书，干嘛叫《中国饮食结构研究》？米国人多么无良，不能拿米国人大胖子当试验老鼠，他在中国大陆和台湾做了大量饮食对比试验。呵呵，开个玩笑要说内容和结论，也不稀奇。内容主要是讨论，资本主义生产方式和生活方式在饮食...

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