《中國普洱茶品飲入門圖冊》 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


《中國普洱茶品飲入門圖冊》

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陳龍主編
電子工業齣版社
2015-4
0
49.80
平裝
9787121252723

圖書標籤: 黑茶  普洱  入門  茶道    科普  電子工業齣版社  我的書架   


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发表于2024-12-25

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圖書描述

普洱茶以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成散茶和緊壓茶。“越陳越香”被公認為是普洱茶區彆其他茶類的最大特點,普洱茶不同於彆的茶貴在新,它被尊稱為“可入口的古董”,茶中特殊的“陳香”往往會隨著時間的增加而逐漸升值。本書將詳細講解普洱茶的曆史淵源、各個種類普洱茶的不同製作流程、衝飲方法以及其香韻,還對普洱茶的辨彆和貯存方法,做齣瞭說明,對普洱茶收藏愛好者來說大有裨益。

本書以大量圖片將普洱茶的品質特徵、普洱茶的選購、普洱茶的曆史文化、普洱茶的産區、普洱茶的製作、獨特加工工藝、品鑒技巧、衝泡步驟娓娓道來。特彆是書中還介紹瞭市麵上不多見的普洱茶特殊品種,如螃蟹腳、老帕卡等。還有少數民族日常飲用的民族特色茶,如涼拌茶、竹筒茶、土鍋茶、龍虎鬥茶等。

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著者簡介

陳龍,高級評茶員,高級茶藝師,齣生於中國茶葉第一鎮――安溪縣感德鎮;曾任大型電視紀錄片《中國茶》製片人、《勞動午報茶業品牌》副主編;感德茶鐵觀音品牌創始人;現為感德真品茶業機構總策劃、《茶書網》主筆、《中國法治雜誌》記者、北京中華茶藝協會馬連道聯絡處負責人。

孫瑞江,河北石傢莊人,健智網創始人、育慧網總策劃;伴夏茶網茶與健康頻道主任、中國教育培訓協會副會長、中國策劃聯閤會副會長、《新商務周刊》企業谘詢策劃專傢。


圖書目錄


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用戶評價

評分

瞭解普洱茶的入門級讀物,精讀+略讀。全書分七章: 1.普洱茶概述2.普洱茶曆史3.普洱茶産地4.普洱茶選購和收藏5.如何衝泡普洱茶6.普洱茶鑒賞7.普洱茶功效 我精讀的是曆史、産地、選購和鑒評技巧部分。如何衝泡普洱茶是操作技能,還是找茶藝師實際學比較好,收藏則有更深的門路,書裏講到一些普遍的基礎的常識作瞭解,功效也不用盲目相信,畢竟都是要長期喝纔有效果。 總得來說,作為入門讀物還是不錯的,比較全麵,不過深度有限。 看完之後最感興趣的就是雲南的古今六大茶山瞭,有機會能去實地參觀考察纔算是把這些理論的常識活化。韆年茶山萬畝茶林,曆史就在腳下。

評分

一日畢。書似攢作,然已足窺門徑。

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瞭解普洱茶的入門級讀物,精讀+略讀。全書分七章: 1.普洱茶概述2.普洱茶曆史3.普洱茶産地4.普洱茶選購和收藏5.如何衝泡普洱茶6.普洱茶鑒賞7.普洱茶功效 我精讀的是曆史、産地、選購和鑒評技巧部分。如何衝泡普洱茶是操作技能,還是找茶藝師實際學比較好,收藏則有更深的門路,書裏講到一些普遍的基礎的常識作瞭解,功效也不用盲目相信,畢竟都是要長期喝纔有效果。 總得來說,作為入門讀物還是不錯的,比較全麵,不過深度有限。 看完之後最感興趣的就是雲南的古今六大茶山瞭,有機會能去實地參觀考察纔算是把這些理論的常識活化。韆年茶山萬畝茶林,曆史就在腳下。

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瞭解普洱茶的入門級讀物,精讀+略讀。全書分七章: 1.普洱茶概述2.普洱茶曆史3.普洱茶産地4.普洱茶選購和收藏5.如何衝泡普洱茶6.普洱茶鑒賞7.普洱茶功效 我精讀的是曆史、産地、選購和鑒評技巧部分。如何衝泡普洱茶是操作技能,還是找茶藝師實際學比較好,收藏則有更深的門路,書裏講到一些普遍的基礎的常識作瞭解,功效也不用盲目相信,畢竟都是要長期喝纔有效果。 總得來說,作為入門讀物還是不錯的,比較全麵,不過深度有限。 看完之後最感興趣的就是雲南的古今六大茶山瞭,有機會能去實地參觀考察纔算是把這些理論的常識活化。韆年茶山萬畝茶林,曆史就在腳下。

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一日畢。書似攢作,然已足窺門徑。

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