《中国普洱茶品饮入门图册》 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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陈龙主编

电子工业出版社

2015-4

49.80

平装

9787121252723

图书标签: 黑茶普洱入门茶道茶科普电子工业出版社我的书架

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发表于2024-11-08

《中国普洱茶品饮入门图册》 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书下载 2024

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图书描述

普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成散茶和紧压茶。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,普洱茶不同于别的茶贵在新,它被尊称为“可入口的古董”,茶中特殊的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐升值。本书将详细讲解普洱茶的历史渊源、各个种类普洱茶的不同制作流程、冲饮方法以及其香韵,还对普洱茶的辨别和贮存方法,做出了说明,对普洱茶收藏爱好者来说大有裨益。

本书以大量图片将普洱茶的品质特征、普洱茶的选购、普洱茶的历史文化、普洱茶的产区、普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。特别是书中还介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种，如螃蟹脚、老帕卡等。还有少数民族日常饮用的民族特色茶，如凉拌茶、竹筒茶、土锅茶、龙虎斗茶等。

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著者简介

陈龙，高级评茶员，高级茶艺师，出生于中国茶叶第一镇――安溪县感德镇；曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人、《劳动午报茶业品牌》副主编；感德茶铁观音品牌创始人；现为感德真品茶业机构总策划、《茶书网》主笔、《中国法治杂志》记者、北京中华茶艺协会马连道联络处负责人。

孙瑞江,河北石家庄人,健智网创始人、育慧网总策划;伴夏茶网茶与健康频道主任、中国教育培训协会副会长、中国策划联合会副会长、《新商务周刊》企业咨询策划专家。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

了解普洱茶的入门级读物，精读＋略读。全书分七章: 1.普洱茶概述2.普洱茶历史3.普洱茶产地4.普洱茶选购和收藏5.如何冲泡普洱茶6.普洱茶鉴赏7.普洱茶功效我精读的是历史、产地、选购和鉴评技巧部分。如何冲泡普洱茶是操作技能，还是找茶艺师实际学比较好，收藏则有更深的门路，书里讲到一些普遍的基础的常识作了解，功效也不用盲目相信，毕竟都是要长期喝才有效果。总得来说，作为入门读物还是不错的，比较全面，不过深度有限。看完之后最感兴趣的就是云南的古今六大茶山了，有机会能去实地参观考察才算是把这些理论的常识活化。千年茶山万亩茶林，历史就在脚下。

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