はらぺこ万歳! 家ごはん、外ごはん、ときどき旅ごはん pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:文藝春秋

作者:たかぎ なおこ

出品人:

页数:144

译者:

出版时间:2014-12-13

价格:JPY 1188

装帧:A5判

isbn号码:9784163901862

丛书系列:たかぎ なおこ 著書

图书标签:

• たかぎなおこ
• 绘本
• 絵本
• 2014
• 家庭料理
• 外出用餐
• 旅行美食
• 日常饮食
• 日本饮食
• 亲子时光
• 健康饮食
• 简单烹饪
• 美食分享
• 生活美学

《舌尖上的幸福：家的味道，寻常的风景，远方的惊喜》 在快节奏的都市生活中，我们是否常常怀念那份最原始、最触动人心的味道？那不仅是填饱肚子的食物，更是承载着回忆、情感与生活温度的载体。《舌尖上的幸福》正是这样一本，邀请您一同踏上一次关于“吃”的温柔探索之旅。它并非一本单纯的食谱，也不是一本枯燥的旅游指南，而是将我们日常的点滴，用充满人情味和画面感的笔触，串联成一幅幅关于幸福的温馨画卷。 本书将带领我们走进那些最熟悉，却又最容易被忽略的角落——家。在这里，厨房不仅仅是烹饪的地方，更是家庭成员交流情感的温馨空间。清晨，厨房里飘出的饭菜香，唤醒沉睡的家人；午后，简单的家常菜，却蕴含着母亲细致的关怀；夜晚，全家人围坐在一起，分享一天的点滴，桌上的食物，成为了无声的语言。作者以细腻的观察，描绘了那些温暖而充满烟火气的家庭餐桌场景。我们能感受到用爱心烹制的每一道菜肴，它们或许没有精致的外表，却有着最实在的美味，最动人的故事。那些关于“妈妈的味道”、“奶奶的手艺”，不仅仅是对味蕾的满足，更是对童年时光、对亲情的深深眷恋。书中所呈现的，是那些平凡而又不平凡的家常菜，它们简单易学，却总能勾起我们内心深处最柔软的部分。 走出家门，我们也会遇到另一种精彩的“吃”。这座城市，就像一个巨大的美食宝库，隐藏着无数令人惊喜的味蕾体验。《舌尖上的幸福》将带您穿梭于城市的街头巷尾，发掘那些隐藏在喧嚣背后的美味。或许是一家街边不起眼的小馆子，却有着几十年如一日的坚持，用最地道的食材，做出最纯粹的味道；或许是一家充满设计感的咖啡馆，在慵懒的午后，一杯香醇的咖啡，一份精致的甜点，便能带来片刻的宁静与美好。书中描绘的，是那些在寻常巷陌中，为生活增添色彩的餐厅，是那些用心经营，只为给食客带来一份满意笑容的老板。它们可能是热闹非凡的市集，也可能是安静祥和的角落，但每一处都承载着当地的文化和生活的节奏，每一次品尝，都是一次与这座城市进行深度对话的体验。 而当旅程的脚步迈向远方，另一种更加广阔的味蕾体验便随之展开。《舌尖上的幸福》将为您打开一扇窗，窥探那些充满异域风情的美食世界。旅途中的每一餐，都是一次全新的冒险。我们将在异国他乡的餐桌上，邂逅那些我们从未尝试过的食材，品尝那些蕴含着不同文化符号的味道。无论是海边小镇上新鲜出炉的海鲜大餐，还是山间古村落里世代相传的秘制佳肴，亦或是异国街头充满活力的特色小吃，都将成为旅途中最鲜活的记忆。作者的笔触，不仅仅在于记录食物本身，更在于描绘食物背后所承载的当地风土人情，以及在旅途中，食物如何成为连接人与人、人与文化的桥梁。一次偶然的相遇，一次热情的分享，都可能因为一顿饭而变得更加难忘。 《舌尖上的幸福》不仅仅是一本书，更是一份生活态度的展现。它告诉我们，幸福并非遥不可及，它就藏匿在我们每一次认真的“吃”里。无论是在熟悉的厨房里，为爱的人准备一顿饭；还是在陌生的城市里，勇敢地尝试一道未知的美味；抑或是踏上远方的土地，用舌尖去感受世界的辽阔，每一次的品尝，都是对生活的热爱，对幸福的追求。 本书的语言平实而富有感染力，字里行间流淌着对生活的热情和对美食的敬意。它没有华丽的辞藻，却有着触动人心的力量。阅读这本书，您会不自觉地放下手机，走进厨房，或者出门探索，去感受那些被忽略的美好。它或许会勾起您关于家乡味道的乡愁，或许会激发您对探索未知世界的渴望，但最终，它都会引导您，更加珍惜眼前拥有的一切，在每一餐饭中，品味出属于自己的那份别样的幸福。 这是一场关于味蕾的旅行，更是一次心灵的洗礼。让我们一同跟随《舌尖上的幸福》，去发现，去感受，去拥抱，那份来自食物，来自生活，来自远方的，最真挚的幸福。

评分☆☆☆☆☆

高木直子的新书《肚子饿万岁》，各种关于美食的趣事。很喜欢她用简单朴拙的手法描绘生活点滴，温情动人，很多故事都有同感。无论是在家做饭，还是在外面吃饭，都有让人难忘的美食与记忆。绝对治愈系，献给也同样热爱生活的你！值得购买~  

评分☆☆☆☆☆

除了高木一个人系列，最爱的就是高木的美食，同是吃货有太多的共鸣点，正像《美食之旅第二季》其后记所说： 　　即使是自己重新看，也会奇怪怎么全都是在吃啊~因此这次想在中间加入一些消食运动，最初确实努力尝试过了，可中途开始又沉迷于美食，完全忘记了运动这回事，再一次...  

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《肚子饿万岁》这本书中作者的字里行间都透露出一种幸福的味道。不管是一个人做大杂烩或者在外面吃饭时的幸福，还是家庭的温暖，妈妈做饭时候的随性，爸爸享受美食时候的幸福，都让人心头一热。高木直子的书绝对是治愈系的，临睡前读上一小段，带着美味和温暖一起美美的进入...

评分☆☆☆☆☆

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我是一个典型的“厨房小白”，平时做饭基本靠外卖和速冻食品凑合，总觉得下厨是件麻烦又容易失败的事情。朋友推荐了这本，让我姑且一试。起初只是抱着试试看的心态，但里面的步骤图和文字说明简直是为我这种新手量身定制的。很多食谱的第一步就是“准备工作”，作者会把所有需要的工具和原料清晰地列出来，甚至提醒你哪些东西可以提前备好，避免手忙脚乱。印象最深的是那个“十分钟快手早餐”系列，我以前总觉得早餐很难，不是随便应付就是干脆不吃。但这本书里教的那个“牛油果吐司升级版”，从切开牛油果到摆盘上桌，真的不到十分钟。而且味道出乎意料地好，健康又美味。更重要的是，作者在每道菜后面都会附上一段“小贴士”，可能是关于如何保存剩菜，也可能是某个食材的创意替代。这些边角料的信息，恰恰是那些动辄几百字的“专业”食谱里缺失的。它让我相信，即便是厨房新手，也能通过这本书，建立起对烹饪的信心和乐趣。

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说实话，这本书的风格非常“接地气”，它不像一些高端杂志上的食谱那样，动辄要求你购入稀有的香料或者用特定的厨具。作者的思路非常清晰：在有限的条件下，如何发挥出食材的最大潜力。我特别欣赏她对“外ごはん”和“旅ごはん”的处理方式。比如她分享的几次旅行中的美食见闻，不仅仅是记录了吃了什么，更重要的是记录了当时的心情、那家店的环境，以及她从中学到的那种“当地人的智慧”。看完之后，你不仅想学做那道菜，更想去那个地方感受一下那种氛围。而在谈到“家ごはん”时，她有一种魔力，能把最简单的白米饭和味噌汤，描绘得像是山珍海味。我试着按照她描述的那样，认真地煮了一次米饭，连煮饭的用水量和浸泡时间都严格按照要求来，结果那天的米饭香甜软糯，让我对“家常便饭”有了新的定义。这本书的价值，已经超越了一本普通的食谱，它更像是一本关于如何与食物建立深度连接的生活哲学书。

评分☆☆☆☆☆

这本书最打动我的地方，是它所传达出的那种“不完美的美学”。作者在很多地方都坦诚地写道，某次尝试失败了，或者某个步骤她自己也常常掌握不好火候。这种坦诚，极大地缓解了阅读者的焦虑感。烹饪，本来就不是一个精确的科学实验，它带有太多主观性和随机性。她强调，最重要的是享受制作的过程，以及和家人朋友一起分享食物时的快乐。我印象深刻的是她提到，即便是旅途中，也要给自己留出时间，去当地的市场转转，哪怕不买什么，只是闻闻那些新鲜香料的味道，也能为接下来的家常便饭带来灵感。这种“慢下来”的生活态度，渗透在每一页的字里行间。读完这本书，我不再是急着想把菜做出来，而是开始享受在厨房里忙碌的那段时间，开始留意窗外的天气，思考今天应该搭配什么颜色的小菜。它教会了我，用心去对待每一餐，就是对自己和爱的人最好的尊重和关怀。

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我是一个非常注重“视觉体验”的人，很多时候，做菜的心情往往被成品的样子影响。这本书在图片处理上做得非常自然，没有过度修图的痕迹，光线柔和，食物看起来既诱人又不失真实感。你不会觉得那是一张摆拍了很久的“广告图”，而更像是作者刚从厨房端出来的，热腾腾的成品。我个人对“甜品”部分非常感兴趣，通常甜品食谱对糖分的控制很严格，稍有不慎就会失败。但这里面有一款“日式清爽酸奶慕斯”，用的是天然的果酸来平衡甜度，整个制作过程不需要用到鱼胶粉或者复杂的打发技巧，对于没有专业电动打蛋器的我来说，简直是福音。吃起来口感轻盈，非常适合夏天。更让我惊喜的是，作者还巧妙地将不同菜系的风味融合在一起，比如在处理日式渍物时，会借鉴一些地中海的香草运用方式，这种跨界的尝试，让原本可能有些单调的家常菜肴，立刻变得活泼起来，充满了惊喜感。

评分☆☆☆☆☆

这本料理书，说实话，刚拿到手的时候，我还有点犹豫。封面设计得挺温馨，但市面上的美食书实在太多了，很容易让人审美疲劳。不过，一旦翻开内页，那种扑面而来的烟火气和生活的真实感，立刻抓住了我。作者的文字功底很扎实，不是那种矫揉造作的“网红风”，而是像邻家阿姨在厨房里跟你分享秘诀一样，亲切又实在。我尤其喜欢她描述食材处理过程时的那种细腻，比如如何判断肉的新鲜度，或者不同季节的蔬菜该如何搭配，这些都是教科书上学不到的“经验之谈”。我试做了其中一道“周末慢炖牛肉”，光是炖煮的时间和火候的掌控，作者就写得非常详细，而且还提供了几种不同的替代方案，考虑到了不同厨房的实际情况。成品出来，味道醇厚，完全没有在外面的餐馆吃到的那种油腻感。这本书的魅力就在于，它不是在教你如何做“大菜”，而是在教你如何把每一顿家常饭做得有滋有味，让吃饭这件事本身重新变得有仪式感。每次做完书里的菜，都感觉自己对“吃”的理解又深了一层，不再是简单的果腹，而是一种对生活的热爱和表达。

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排版好乱，满篇的假名看得头痛死了；当成日语入门读物来看的话不错

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