具体描述
河南胖东来商贸集团成立于1995年，从最初只有40平方米、4个员工的烟酒小店（望月楼胖子店），到如今拥有十几家店面、12000名员工、年营业额超过50亿的区域性零售龙头企业，它已成为许昌人的骄傲，甚而是河南人的骄傲。做商场超市，它挤倒了实力雄厚的本土品牌、声誉卓著的全国连锁品牌在该城市的商场，它使进军该地的世界零售巨头沃尔玛、家乐福延迟开业；做家电，它所在的城市见不到国美、苏宁的影子；做珠宝，其他珠宝店都开始瑟缩过冬。在零售这个充分竞争的行业，它每到一个城市都成为垄断者。《胖东来，你要怎么学？》是胖东来企业创始人于东来与其好友管理学家王慧中教授对谈中国零售业服务和管理创新。
作者简介
王慧中，胖东来商贸集团文化战略顾问，同济大学教授，上海自主创新工程研究院院长。
作为上海企业文化首席执行官高层论坛的发起者和组织者、上海先进制造业和现代服务培训联盟的首席顾问，她对阿米巴经营哲学、企业文化建设和领导力培养有着长期深入的研究，从大量的企业调研实践中，总结出了自己的理论体系和方法论。
于东来,胖东来商贸集团董事长.他只上过7年学，卖过冰棍、水果、电影票，当过工人，下过岗。1995年，他从一家不到40平方米的糖烟酒小店开始艰难创业，如今商业网络覆盖许昌和新乡两地，涉及百货、超市、医药、通讯、珠宝和影院等多个行业或业态，称得上是中国零售业的奇迹。
目录信息
作者自序
写在前面
第一章 许昌出了个胖东来
东来初长成 / 13
英雄莫问出处 / 14
许昌胖东来，十年初长成 / 16
新乡鏖战急 / 22
新乡激烈的竞争环境 / 23
强敌环伺，谋定而动 / 25
新乡初战告捷 / 27
续写九年辉煌 / 28
新乡胖东来要撤店？ / 31
许昌对决 / 32
大本营硝烟再起 / 33
胖东来与大商新玛特短兵相接 / 34
许昌的暴风眼 / 39
战略调整初现端倪 / 40
从企业家到商业哲学家的跨越 / 43
第二章 灯一样的企业
南阳万德隆：东来咋说咋办！ / 51
于东来给万德隆涨工资 / 52
万德隆对标胖东来 / 56
“于东来，五百年才出一个” / 59
68℃：用爱做咖啡 / 62
与68℃的许昌邂逅 / 63
咖啡王子的扩张烦恼 / 65
开好这一家店，开成百年老店 / 66
台湾新新娘：让每位新娘都更幸福 / 68
敢第一个吃螃蟹的奇女子 / 69
你要做行业的标准 / 71
壮士断腕方能绝处逢生 / 73
一生就专注做好这一件事 / 75
大智若鱼：要做餐饮行业的幸福型企业 / 76
每家小店都可以有故事 / 77
营业员那一声“姐”着实点醒了我 / 78
追赶胖东来，火锅快跑 / 80
于东来的非权力性影响力 / 83
最低调的商业领袖 / 84
非权力性影响力的四大要素 / 85
第三章 真正的人性化管理
把员工当做完整意义上的人 / 91
人与组织要均衡成长 / 91
胖东来人性化管理的具体路径 / 93
让创造财富的人分享财富 / 102
于东来分的是什么钱？ / 103
胖东来的股权分配体系 / 106
于东来：我怎么分配财富 / 111
激励，不只是“财散人聚”这么简单 / 113
胖东来的驱动力 / 114
驱动力3.0 时代 / 124
培养“能干会玩”的员工 / 129
让凡人做非凡之事 / 130
员工是什么？ / 131
只有当人游戏时，他才完全是人 / 133
胖东来人会玩才能干 / 135
玩出伟大的公司 / 140
第四章 让顾客满意
回归商业本质 / 143
立足于稳，追求致精 / 144
让顾客满意的20 字方针 / 147
实体店的体验式营销 / 149
供应丰富的商品 / 153
保障功能消费、引领时尚生活 / 154
给了方向，还要给政策 / 158
有了好服务，产品才丰富 / 160
先质优，再价廉 / 161
急购热线——没有买不到的东西 / 161
谋求合理的价格 / 162
不做促销，倡导理性消费 / 163
专业批量直采 / 167
构建自有品牌体系 / 169
营造温馨的环境 / 171
国际化、人性化的卖场设计 / 171
整洁明亮 / 173
温馨舒适 / 177
提供完善的服务 / 180
服务贴心，顾客才会认同 / 181
服务不断创新，才有核心竞争力 / 183
如果每个企业都能让顾客满意 / 187
第五章 文化立企 文化强企
“东来特色”的企业文化 / 191
东来文化的异质性 / 192
与生俱来、与时俱进 / 195
开放包容、兼收并蓄 / 199
胖东来经营之道 / 203
走“文化立企、文化强企”的正道 / 203
企业领导者是企业文化的灵魂 / 205
企业家的人格、素养是企业文化的基因 / 207
胖东来的企业文化地图 / 214
胖东来达到“活力场”标准 / 216
企业文化之道的三个层面 / 216
企业文化之术的七个要素 / 228
后记
· · · · · · (收起)
读后感
关于胖东来，江湖有太多传闻，比如倒闭一说甚嚣尘上，呵呵 市面上唯一的一本关于胖东来的图书，这本身就是一个比较特别的事情，相对于胖东来的知名度来说。我经常在北京中关村图书大厦2楼人文经管类阅读，老牌的万科，华为，新点的京东，海底捞等都有很多关联图书，而胖东来只...
关于胖东来，江湖有太多传闻，比如倒闭一说甚嚣尘上，呵呵 市面上唯一的一本关于胖东来的图书，这本身就是一个比较特别的事情，相对于胖东来的知名度来说。我经常在北京中关村图书大厦2楼人文经管类阅读，老牌的万科，华为，新点的京东，海底捞等都有很多关联图书，而胖东来只...
关于胖东来，江湖有太多传闻，比如倒闭一说甚嚣尘上，呵呵 市面上唯一的一本关于胖东来的图书，这本身就是一个比较特别的事情，相对于胖东来的知名度来说。我经常在北京中关村图书大厦2楼人文经管类阅读，老牌的万科，华为，新点的京东，海底捞等都有很多关联图书，而胖东来只...
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用户评价
对于一本探讨“如何学习”的书籍来说，最怕的就是陷入教条主义的泥潭，这本书却巧妙地避开了这个陷阱。它没有提供一套放之四海而皆准的“万能公式”，反而更像是在提供一套观察世界、反思自我的“工具箱”。作者似乎非常懂得“授人以渔”的精髓，他更倾向于展示思考的路径而非给出现成的答案。我特别喜欢其中关于“试错成本”的讨论部分，那种基于现实复杂性的分析，让我意识到很多所谓的“捷径”其实是思维上的懒惰。这本书的价值在于它提供了一种持续迭代的思维模式，鼓励读者不断地去质疑和修正自己的认知模型。这种开放性的引导，对于长期学习者来说，是极其宝贵的财富，它教会我们的不是学会某个知识点，而是学会如何终身保持学习的状态，这种内在驱动力的激发远胜于外部的强制要求。
看到这本书的名字时，心里就涌起一股莫名的期待，那种感觉就像是终于要揭开一个酝酿已久的谜团。书的封面设计得很有心思，不是那种张扬的风格，反而带着一种沉静的思考感，这让我对即将翻开的篇章充满了好奇。我这个人比较看重作者的叙事手法和对细节的捕捉能力，希望这本书能在这些方面给我带来惊喜。尤其是涉及到“学习”这个主题，我更关注的是作者如何构建起一个独特的学习框架，而不是简单地罗列知识点。我期待看到的是一种深入骨髓的思考过程，一种对事物本质的探寻，而非浮于表面的经验分享。我希望它能像一面镜子，照见我在日常生活中那些模糊不清的认知盲区，提供一种全新的观察世界的视角。坦白说，市面上同类主题的书籍太多了，大多只是在重复一些老生常谈的道理，这次，我真心希望这本能带来一些不一样的东西，哪怕只是一个新颖的比喻，一句触动心弦的自省，都足以让我觉得物有所值。
从文学性的角度来评价，这本书的笔触细腻得有些令人心疼。作者似乎对人性的幽微之处有着近乎病态的敏感，尤其是在描述人物在面对困境时的内心挣扎时，那种刻画入木三分，让人不忍直视却又无法移开目光。我尤其注意到了作者在叙事节奏上的高明之处，时而如急流般奔涌，将读者卷入事件的核心；时而又戛然而止，留出大片的留白，逼迫读者自行填补情感的空白和逻辑的断层。这种留白的处理，极大地考验了读者的主动性和理解力，也使得每一次重读都能从中发现新的趣味和更深层次的含义。这本书与其说是在讲述一个故事或传授一种方法，不如说是在搭建一个情感共鸣的平台，让不同背景的读者都能在其中找到自己曾经的影子，那种共情带来的力量是任何理论知识都无法替代的。
阅读体验上的愉悦感是衡量一本好书的另一个重要标准，而这本书在可读性上做得非常出色。尽管它探讨的主题看似深奥，但作者似乎深谙如何将复杂的概念包裹在引人入胜的故事或日常的观察之中。我发现自己经常在不经意间就读到了深夜，完全沉浸在文字所构建的世界里，时间仿佛被拉伸或压缩了。这种流畅感并非肤浅的“易读”，而是建立在作者对信息密度和读者注意力的精准把控之上的。全书的排版和字体选择也十分考究，让人在长时间阅读后也不会感到视觉疲劳，这体现了出版方对读者的尊重。总而言之，这是一本既能满足精神层面的深度需求，又能带来纯粹阅读享受的作品，它成功地将学术的严谨性与大众的接受度做到了完美的平衡，值得反复品味。
这本书的整体结构给我留下了深刻的印象，它不像传统书籍那样有着严谨的章节划分，更像是一系列精心编排的碎片化思绪的集合体，却又在某种无形的力量下被紧密地联系在一起。每一次阅读都像是在进行一次智力上的探险，你永远不知道下一页会把你带到哪个意想不到的角落。我非常欣赏作者在行文过程中展现出的那种克制而精准的语言运用，没有过多的华丽辞藻堆砌，每一句话都像是经过反复打磨的石子，沉甸甸地落在心湖，泛起的涟漪久久不能平息。这种阅读体验，与我过去阅读的那些追求宏大叙事或哲理灌输的作品截然不同，它更注重的是个体经验的提炼与升华。读完后，我感觉自己像经历了一场精密的头脑风暴，很多原本纠结不清的概念仿佛被轻轻拨开了一层迷雾，虽然我无法用三言两语概括全书的精髓，但那种“豁然开朗”的感觉是真实存在的，这对我接下来的自我提升有着潜移默化的指导意义。
信息量比较少，更多的是品牌宣传，价值输出，缺少具体运营层面的分析，泛泛而谈
信息量比较少，更多的是品牌宣传，价值输出，缺少具体运营层面的分析，泛泛而谈
有可以吹捧之嫌，深刻的分析不多
“把员工当成完整意义上的人，让创造财富的人分享财富”，道理虽然简单，但确实地落到实处却很难。东来哥的经营哲学追崇的是爱与自由，而不是纯粹的利益，正因如此他的员工才会忠心耿耿，兢兢业业。我想人力资源管理的目的是实现员工的自我管理，而这一点只有在员工充分被尊重的前提下才能实现。拿出一半的剩余利润分配给员工，除了东来哥还有谁能做到？
作为和胖东来一起成长的许昌人，见证了胖东来的发展，对于许昌人来说，每次回家不去趟胖东来似乎都是不完整的，
