中國美食:舌尖上的地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


中國美食:舌尖上的地圖

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洪燭
中國地圖齣版社
2014-9
256
32.00
平裝
9787503184192

圖書標籤: 吃貨  美食一條街  美食  簋街  洪燭美食書  飲食  豆汁  易中天   


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发表于2024-11-26

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圖書描述

洪燭邊走邊唱、邊吃邊寫,積纍下一大堆美食散文。先後在《北京青年報》開設“不散的筵席”專欄,在《深圳特區報》開設“閑話美食”專欄,在《南京日報》開設“洪燭談吃”專欄,還在《齊魯晚報》、《大河報》、《揚子晚報》、《大公報》等成係列發錶。部分舊作曾結集齣版,並由日本青土社翻譯成日文全球發行。洪燭是以贊美的態度來對待美食的。他贊美故鄉的美食,贊美異鄉的美食,贊美祖國的美食,贊美屬於全人類的美食。本書係“洪燭美食書”,為美食文化類圖書。

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著者簡介

洪燭:原名王軍,現任中國文聯齣版社編輯室主任,中國作傢協會會員。被《女友》雜誌評為“全國十佳青年作傢”;曾獲徐誌摩詩歌奬、老捨文學奬散文奬,央視電視詩歌散文大賽一等奬,《萌芽》文學奬及《中國青年》、《詩刊》、《星星》等相關奬項;2012年入選博客十年“影響中國百名博客”。

齣版作品有:《北京:城南舊事》、《名城記憶》、《倉央嘉措心史》、《閑說中國美食》等數十部。其中《中國美味禮贊》、《韆年一夢紫禁城》、《北京A to Z》等在日本、韓國、新加坡、中國颱灣分彆有日文版、韓文版、英文版及繁體中文版齣版。


圖書目錄


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用戶評價

評分

作為一枚吃貨,毫不猶豫就買瞭。咱吃也要吃得有文化~~~~

評分

吃貨的世界總是有很多樂趣

評分

尼瑪,封麵夠惹眼,膽兒夠肥的嗬

評分

舌尖上的地圖,舌尖上的美食,舌尖上的中國,這類書也忒多瞭,能不能,有木有,更有創意的書名……

評分

作為一枚吃貨,毫不猶豫就買瞭。咱吃也要吃得有文化~~~~

讀後感

評分

北京有几种小吃还是让人流连忘返的,比如炒肝、卤煮火烧、爆肚,还有老北京爱喝的豆汁儿。北京还有几个地段是专门卖小吃的,比如隆福寺与东华门一带,比如簋街,比如王府井小吃街……舌尖上的地图,果然讲得够详细!  

評分

北京有几种小吃还是让人流连忘返的,比如炒肝、卤煮火烧、爆肚,还有老北京爱喝的豆汁儿。北京还有几个地段是专门卖小吃的,比如隆福寺与东华门一带,比如簋街,比如王府井小吃街……舌尖上的地图,果然讲得够详细!  

評分

俗话说,不同的人眼中世界是不一样的!给不同的人一张地图,脑补的画面也是完全不同的。在历史学家眼里看到的是朝代变迁、历史更迭;在地理学家眼里看到的是地壳运动、大气变化;但是,我相信在吃货的眼中地图就是一张菜单,美食涌现无法自拔!读《中国美食:舌尖上的地图》,...  

評分

易中天对弟子洪烛评价很高,在《写作》杂志刊登评论,说洪烛显然懂得这一条美的规律。即在写作技巧上,无须假以文饰,也不可以假以文饰。这是我在新华书店买的一本洪烛的新书《中国美食:舌尖上的地图》上看到的。封面火红火红,鲜艳夺目。喜欢洪烛的,果然有眼光。

評分

俗话说,不同的人眼中世界是不一样的!给不同的人一张地图,脑补的画面也是完全不同的。在历史学家眼里看到的是朝代变迁、历史更迭;在地理学家眼里看到的是地壳运动、大气变化;但是,我相信在吃货的眼中地图就是一张菜单,美食涌现无法自拔!读《中国美食:舌尖上的地图》,...  

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