中国美食:舌尖上的地图

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洪烛:原名王军,现任中国文联出版社编辑室主任,中国作家协会会员。被《女友》杂志评为“全国十佳青年作家”;曾获徐志摩诗歌奖、老舍文学奖散文奖,央视电视诗歌散文大赛一等奖,《萌芽》文学奖及《中国青年》、《诗刊》、《星星》等相关奖项;2012年入选博客十年“影响中国百名博客”。

出版作品有:《北京:城南旧事》、《名城记忆》、《仓央嘉措心史》、《闲说中国美食》等数十部。其中《中国美味礼赞》、《千年一梦紫禁城》、《北京A to Z》等在日本、韩国、新加坡、中国台湾分别有日文版、韩文版、英文版及繁体中文版出版。

出版者:中国地图出版社
作者:洪烛
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:2014-9
价格:32.00
装帧:平装
isbn号码:9787503184192
丛书系列:
图书标签:
  • 吃货 
  • 美食一条街 
  • 美食 
  • 簋街 
  • 洪烛美食书 
  • 饮食 
  • 豆汁 
  • 易中天 
  •  
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洪烛边走边唱、边吃边写,积累下一大堆美食散文。先后在《北京青年报》开设“不散的筵席”专栏,在《深圳特区报》开设“闲话美食”专栏,在《南京日报》开设“洪烛谈吃”专栏,还在《齐鲁晚报》、《大河报》、《扬子晚报》、《大公报》等成系列发表。部分旧作曾结集出版,并由日本青土社翻译成日文全球发行。洪烛是以赞美的态度来对待美食的。他赞美故乡的美食,赞美异乡的美食,赞美祖国的美食,赞美属于全人类的美食。本书系“洪烛美食书”,为美食文化类图书。

具体描述

读后感

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诗人作家洪烛也是个美食家,不会下厨就会吃,吃出了舌尖三部曲,舌尖上的狂欢,舌尖上的记忆,和舌尖上的地图。还以为是跟了纪录片舌尖上的中国的风,没想到祖师爷在这呢。洪烛在自序里说,舌尖三部曲第一部出版那时候,出版方还预料不到几年后会有这样的纪录片红遍天下,舌尖...  

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诗人作家洪烛也是个美食家,不会下厨就会吃,吃出了舌尖三部曲,舌尖上的狂欢,舌尖上的记忆,和舌尖上的地图。还以为是跟了纪录片舌尖上的中国的风,没想到祖师爷在这呢。洪烛在自序里说,舌尖三部曲第一部出版那时候,出版方还预料不到几年后会有这样的纪录片红遍天下,舌尖...  

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易中天对弟子洪烛评价很高,在《写作》杂志刊登评论,说洪烛显然懂得这一条美的规律。即在写作技巧上,无须假以文饰,也不可以假以文饰。这是我在新华书店买的一本洪烛的新书《中国美食:舌尖上的地图》上看到的。封面火红火红,鲜艳夺目。喜欢洪烛的,果然有眼光。

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诗人作家洪烛也是个美食家,不会下厨就会吃,吃出了舌尖三部曲,舌尖上的狂欢,舌尖上的记忆,和舌尖上的地图。还以为是跟了纪录片舌尖上的中国的风,没想到祖师爷在这呢。洪烛在自序里说,舌尖三部曲第一部出版那时候,出版方还预料不到几年后会有这样的纪录片红遍天下,舌尖...  

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易中天对弟子洪烛评价很高,在《写作》杂志刊登评论,说洪烛显然懂得这一条美的规律。即在写作技巧上,无须假以文饰,也不可以假以文饰。这是我在新华书店买的一本洪烛的新书《中国美食:舌尖上的地图》上看到的。封面火红火红,鲜艳夺目。喜欢洪烛的,果然有眼光。

用户评价

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尼玛,封面够惹眼,胆儿够肥的呵

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作为吃货,不得不看这本中国美食:舌尖上的地图。为吃货加油,为美食加油。

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作为一枚吃货,毫不犹豫就买了。咱吃也要吃得有文化~~~~

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尼玛,封面够惹眼,胆儿够肥的呵

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洪烛美食书,都畅销海内外了?日本青土社都引进过去了,那就读读看。

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