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The Political Economy of Agro-Food Markets in China

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Louis Augustin-Jean
Palgrave Macmillan
2013-11-20
336
USD 115.00
Hardcover
9781137277947

图书标签: 中国  market  agriculture  Food   


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发表于2024-12-26

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图书描述

After thirty years of reforms and continuous economic growth, China's agricultural production and food consumption have increased tremendously, leading to a complete evolution of agro-food markets. The authors use a path dependency approach to analyze the development of these markets, the structure of which remains relatively unknown. The authors use agro-food industries in China, to describe the organization of agricultural markets in China, and its implication for local people as well as for her integration into the world economy.

The book is divided into two parts; the first part reviews the theoretical framework for the 'social construction of the markets,' while the second part presents the implication for the agro-food markets in China.

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中国农作物市场的政治经济学,从横向(区域)和纵向(中央与地方,不同ACTORS)两个维度,加以历史的角度来解析市场运作的mechanisms。其中提出的四个重要的institutional relations(financing, commercial, employment, sourcing)较为清晰地分解了从集体经济到现在所谓市场经济的实际变化,而进一步的,这些变化中的collaboration, misunderstanding, over embeddedness造成的广泛的不信任与质量参差也需要从运作内部找解决方法。未来STATE和private actors如何合作,是否有可能发展出各个产业中被所有人认可的LANGUAGE,全球化影响又会进展到哪一步,这些都是亟待回答的问题

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