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食事


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发表于2024-11-21

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图书描述

吃是一种享受,是一种态度,也是一种文化。

汪曾祺老先生不仅是一位文学大师,还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味,还是讲萝卜、豆腐、手把肉,所有吃过的和没有吃过的,在他的笔下,全都是美食,甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。

本文收录了汪曾祺先生的经典美食名篇。每篇篇幅适中,自然率性,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱。

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著者简介

汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。汪曾祺在20世纪40年代初开始发表作品,在短篇小说和散文创作上有很大成就。代表作有《受戒》《大淖记事》等。


图书目录


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用户评价

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这是一本有味道的书

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生在一个饥荒战乱的年代,这老先生可是有多腐败呐...

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璐璐最喜欢一篇《豆腐》,买来作为她的生日礼物。收到后眼睛都亮起来,我也很开心。这年头赠书倒显得非主流,而我属于“就算她不喜欢读一千本书,但总能找到她的一千零一本”。汪曾祺对食物的描写,看作是一种生活雅趣,吃什么都不紧要,重要的似乎还是怎么吃。张佳伟有一本书《无非求碗热汤喝》大概同理,我爸爸总说生活是建立在仪式感之上的,就算是白菜豆腐汤头,也要放些葱花才合衬。生活不能怕麻烦,食物当然用以饱腹,但绝不能将就。穷讲究也好,硬撑的格调也罢,是该有一种绵延的,从骨子里流露出来的热情,才不枉经受重重无趣。我看别人无聊无感,自己无聊不行,要生生造出一朵花来。

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璐璐最喜欢一篇《豆腐》,买来作为她的生日礼物。收到后眼睛都亮起来,我也很开心。这年头赠书倒显得非主流,而我属于“就算她不喜欢读一千本书,但总能找到她的一千零一本”。汪曾祺对食物的描写,看作是一种生活雅趣,吃什么都不紧要,重要的似乎还是怎么吃。张佳伟有一本书《无非求碗热汤喝》大概同理,我爸爸总说生活是建立在仪式感之上的,就算是白菜豆腐汤头,也要放些葱花才合衬。生活不能怕麻烦,食物当然用以饱腹,但绝不能将就。穷讲究也好,硬撑的格调也罢,是该有一种绵延的,从骨子里流露出来的热情,才不枉经受重重无趣。我看别人无聊无感,自己无聊不行,要生生造出一朵花来。

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汪老乃真懂吃懂生活之人,活得透彻、吃得明白。

读后感

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讲讲汪曾祺的一本小集子《食事》。 汪曾祺老先生的一生算是踏遍千山万水了。生于江苏高邮,在战乱间辗转求学,最终念了才俊云集的“西南联大”。毕业后,为生计,又在各地的学校教书,一路从昆明教到了北京。新中国成立后的历次运动,也没有躲过,当过右派,进过牛棚,也去农技...  

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讲讲汪曾祺的一本小集子《食事》。 汪曾祺老先生的一生算是踏遍千山万水了。生于江苏高邮,在战乱间辗转求学,最终念了才俊云集的“西南联大”。毕业后,为生计,又在各地的学校教书,一路从昆明教到了北京。新中国成立后的历次运动,也没有躲过,当过右派,进过牛棚,也去农技...  

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这几天一直在读汪曾祺的《食事》,他不急不忙的谈吃叙事,天南地北的讲寻常饮食也讲花草树木世间百态。 我边读边想,老先生一定是位可爱通透又极度热爱生活的大吃货,不仅爱吃还会吃懂吃,文风自带趣味却又准确细致,是一本非常下饭的书。 我做了不少书摘,挑了些,按自己的...  

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