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一箪食，一瓢饮，四方味好 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

一箪食，一瓢饮，四方味好
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
巴陵
清华大学出版社
2014-9-1
250
48.00元
平装
博物馆书系
9787302358619

图书标签: 美食  想读  一本值得买的书  随笔  生活  巴陵的美食随笔值得一读！  @巴陵码字2012  饮食   

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发表于2025-01-30

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图书描述

陵与湘菜名厨过从甚密，是个美食家，他有“吃”和“食”的感观，也有“味”和“品”的雅兴。他行走大江南北，吃遍天下美食，把旅行当作美食探秘的线路，挖掘隐藏在当地民居深处的风土人情、民俗习惯、人文地理、食材、味觉、制作方法，他的味觉功能十分敏锐，能感触细微的区别，抓住独有的味色，形成的优美的文字，让人读后想吃，吃后回味，形成巴陵食经。

编辑推荐：

吃是一个人的乐事，更是大家的兴事。吃有方法和味觉不同，也有心情和感觉的区别。这本书让你享受吃的快感，达到味觉的巅峰，找到味蕾的温床

从好吃到吃好到吃精，不是一朝一夕的功夫，也不是后天可以训练而成的。

巴陵先生的味觉十分敏锐，能够感触同类美食的细微区别和独有的味色，很受饮食界关注。他那独特的文字，让人读后想吃，吃后回味。

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著者简介

巴陵，男，湖南新化人，美食旅游专栏作家。出版有《尝遍大中国》、《尝遍大中国（二）》、《一本书吃遍中国》、《食全酒美》、《妈妈的味道》》、《觅食——从南向北，边走边尝》、《舌尖上的旅行》、《浮生物语》《纸上闲游》等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

主要讲湖南美食，写的很馋人，以后会去那边转转的。馋我朱光者，虽远必吃。

评分☆☆☆☆☆

只是介绍美食，并没有具体的完整做法

评分☆☆☆☆☆

后面几篇都是百度来凑数的吧

评分☆☆☆☆☆

只是介绍美食，并没有具体的完整做法

评分☆☆☆☆☆

湖南作家吧 读起来很亲切，文字非常的普通，就是简单叙述整合版，不是自己喜欢的类型，所以给了低分。

读后感

评分☆☆☆☆☆

捕捉美食真滋味 生活中，我们往往浅浅地感受食物的滋味，而忽略食物存在的价值。殊不知，一道流传许久的美食，它背后必蕴藏着典故、工艺、民俗等文化要素，只有在充分了解饮食后，才能感受它的隽永真味。如《一箪食，一瓢饮，四方味好》，作者巴陵以一位敏锐食客的身份...  

评分☆☆☆☆☆

巴陵与湘菜名厨过从甚密，是个美食家，他有“吃”和“食”的感观，也有“味”和“品”的雅兴。他行走大江南北，吃遍天下美食，把旅行当作美食探秘的线路，挖掘隐藏在当地民居深处的风土人情、民俗习惯、人文地理、食材、味觉、制作方法，他的味觉功能十分敏锐，能感触细微的区...  

评分☆☆☆☆☆

捕捉美食真滋味 ——读《一箪食，一瓢饮，四方味好》 李晋 生活中，我们往往浅浅地感受食物的滋味，而忽略食物存在的价值。殊不知，一道流传许久的美食，它背后必蕴藏着典故、工艺、...  

评分☆☆☆☆☆

巴陵与湘菜名厨过从甚密，是个美食家，他有“吃”和“食”的感观，也有“味”和“品”的雅兴。他行走大江南北，吃遍天下美食，把旅行当作美食探秘的线路，挖掘隐藏在当地民居深处的风土人情、民俗习惯、人文地理、食材、味觉、制作方法，他的味觉功能十分敏锐，能感触细微的区...  

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