图书标签: 美食  想读  一本值得买的书  随笔  生活  巴陵的美食随笔值得一读！  @巴陵码字2012  饮食   

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只是介绍美食，并没有具体的完整做法

受不了作者做作的行文风格

像一个四十几的老大爷，弄了一碟花生米，旁边搂个狗子，一边吃一边叨叨自己吃过的东西……

受不了作者做作的行文风格

只是介绍美食，并没有具体的完整做法

《一箪食，一瓢饮，四方味好》 作者：巴陵 出版社：清华大学出版社 出版日期：2014年9月 作者巴陵从事美食散文创作十余年，善于挖掘地方饮食的历史文化，通过他的品味，感知美食的味道，把读者带入一个滋味的世界。作者的每一篇美食文章都涉及当地的风土人情...  

捕捉美食真滋味 生活中，我们往往浅浅地感受食物的滋味，而忽略食物存在的价值。殊不知，一道流传许久的美食，它背后必蕴藏着典故、工艺、民俗等文化要素，只有在充分了解饮食后，才能感受它的隽永真味。如《一箪食，一瓢饮，四方味好》，作者巴陵以一位敏锐食客的身份...  

美食作家巴陵的《一箪食，一瓢饮，四方味好》是一本介绍各地美味的专著。多年来，他行走全国，肆意地寻找旅途中的美食，把旅行当做美食探秘的线路，挖掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食的存在意义。 在这本书中，你可以看到梅山砧板肉、沅陵晒兰肉这样的乡土名菜，也...  

文吃乡味新旅途 ——读巴陵先生《一箪食，一瓢饮，四方味好》 作者：吴茂钊 百里不同风，十里不同俗。古梅山的巴陵先生行走全国，尝遍各地名肴小吃及特色饮食。他在武吃之余，不忘带回浓郁的乡味给我们文吃...  

巴陵与湘菜名厨过从甚密，是个美食家，他有“吃”和“食”的感观，也有“味”和“品”的雅兴。他行走大江南北，吃遍天下美食，把旅行当作美食探秘的线路，挖掘隐藏在当地民居深处的风土人情、民俗习惯、人文地理、食材、味觉、制作方法，他的味觉功能十分敏锐，能感触细微的区...