图书标签: 想家的书  美食  好书  乡思  老家  想读  饮食  好吃的书   

喜欢 奶奶的菜——想念老家的味道 的读者还喜欢

• 
  有些事，这些年我才懂 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  伦勃朗1642 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  老牌政敌 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  那些再与你无关的幸福 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  男人的菜市场 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  食经 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  美味岁时记 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  大自然笔记 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  分歧者2·反叛者 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  瘾君子 pdf epub mobi txt 电子书 下载

东北口味，算是东北人里比较会吃的，一些小技巧可以学习：切番茄按凹痕切不会淌汁；土豆不是用切还是用剜（借由其生长方向）；南瓜用锤的；鳕鱼解冻要在架子上沥水以防冰水影响口感；虾仁炒前先上浆；蜜汁红薯可以试试；豆渣炸素丸子其实很适合天天做豆浆的我，就是丸子太复杂了；煎焖子能不能好好说说焖子是啥，是不是吉林的那个煎粉那（辽宁叫焖子，吉林叫煎粉，哈尔滨没这东西）；面粉洗碗点子很好，正好把我过期的面粉用了。P186起的酱料不错，不仅仅是东北的一点点酱，这还是蛮全的。

这本书质量非常好，图片也很精美，有点复古的纸张，整本书是温情+美味结合，特别是里面的菜都是我的最爱啊~~看着就好开胃。。

东北口味，算是东北人里比较会吃的，一些小技巧可以学习：切番茄按凹痕切不会淌汁；土豆不是用切还是用剜（借由其生长方向）；南瓜用锤的；鳕鱼解冻要在架子上沥水以防冰水影响口感；虾仁炒前先上浆；蜜汁红薯可以试试；豆渣炸素丸子其实很适合天天做豆浆的我，就是丸子太复杂了；煎焖子能不能好好说说焖子是啥，是不是吉林的那个煎粉那（辽宁叫焖子，吉林叫煎粉，哈尔滨没这东西）；面粉洗碗点子很好，正好把我过期的面粉用了。P186起的酱料不错，不仅仅是东北的一点点酱，这还是蛮全的。

食物照片漂亮，做法清晰，基本是北方大菜，速度看完了

东北口味，算是东北人里比较会吃的，一些小技巧可以学习：切番茄按凹痕切不会淌汁；土豆不是用切还是用剜（借由其生长方向）；南瓜用锤的；鳕鱼解冻要在架子上沥水以防冰水影响口感；虾仁炒前先上浆；蜜汁红薯可以试试；豆渣炸素丸子其实很适合天天做豆浆的我，就是丸子太复杂了；煎焖子能不能好好说说焖子是啥，是不是吉林的那个煎粉那（辽宁叫焖子，吉林叫煎粉，哈尔滨没这东西）；面粉洗碗点子很好，正好把我过期的面粉用了。P186起的酱料不错，不仅仅是东北的一点点酱，这还是蛮全的。

这不仅仅是一本菜谱书了，有家的缩影，乡情的味道！值得一读，值得一做！奶奶的菜——想念老家的味道 可以照着菜谱，走回童年。找回那一份属于自己的田间炕头灶台饭桌记忆。 这不仅仅是一本菜谱书了，有家的缩影，乡情的味道！值得一读，值得一做！奶奶的菜——想念老家的味道 ...  

舌尖上的美食传承 ——读梁阳《奶奶的菜：想念的老家味道》 对于奶奶的印象，每个人都有不同的注解。奶奶是搂着儿时自己说故事的人，是低着头给你梳小辫的慈祥老人，更是，在我们贪婪的目光中给我们做好吃的可爱“厨奶”。对于她的怀念，有时就能从一盘菜开始。 《奶奶的菜：...  

看名字有读得冲动。 　　奶奶菜的味道...回想才突然发现，很久之前就已经模糊了。。。 　　最狠不过突然发现。。。

奶奶的菜-想念的老家味道》是一本美食书。本书以一种亲切、真挚、怀念的口吻，将自己对奶奶菜的喜爱娓娓道来。书中由家常菜、宴客菜、私房菜、家常养生菜、特色菜和自制酱料…六部分组成，每道菜都附有详尽的步骤图和独门制作诀窍，做法简单、贴近生活的菜肴，使本书的实用性极...  

文：萨巴蒂娜 我是一个对美食有着特殊感觉的人，阴差阳错，十年前从IT行业的开发部项目经理脱身，进入这个行业，不知不觉，竟然也做到了杂志主编。我喜欢现在这个职业，因为可以和我深爱的美食终日打交道。美食传媒这个行业是我永远不会厌倦的，直到我只剩下最后一颗牙齿。更...