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贺师傅-面
☆☆☆☆☆
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贺鹏飞
北京联合出版社
84
20.00
平装
贺师傅系列
9787550227835

图书标签: 美食  健康  饮食  简单易学的菜谱  凤凰壹力  看了贺师傅，再也不用吃康师傅了！  傻瓜菜谱  48   

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发表于2024-11-18

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图书描述

本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅系列”丛书。本书采用独特视角介绍了中国各地的美味面条，并从面团做起，一步步讲解各种面条的制作方法，图文并茂，步骤详细，为广大的面条爱好者提供了不可多得的阅读体验。

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著者简介

贺鹏飞，国家特三级厨师，1972年生于内蒙古，15岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北，用心寻觅中华饮食最原本的味道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺。

贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格，体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式，秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。

图书目录

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用户评价

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读后感

评分☆☆☆☆☆

最近我们家的伙食真正改善了一番，这还要感谢贺师傅的菜谱书。 一直以来，我家都很少开火，三口人混迹在街头巷尾的馆子里，因为爸妈做菜的手艺实在不敢恭维，如果在家，只能将就着吃鸡蛋面条。老妈没练就一身好厨艺，真是我和老爸的遗憾，直到现在我们还开老妈的...

评分☆☆☆☆☆

最近我们家的伙食真正改善了一番，这还要感谢贺师傅的菜谱书。 一直以来，我家都很少开火，三口人混迹在街头巷尾的馆子里，因为爸妈做菜的手艺实在不敢恭维，如果在家，只能将就着吃鸡蛋面条。老妈没练就一身好厨艺，真是我和老爸的遗憾，直到现在我们还开老妈的...

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