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雅舍谈吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

雅舍谈吃
☆☆☆☆☆
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梁实秋
江苏人民出版社
2014-6-1
224
38.00元
精装
含章文库·雅舍全集
9787214121011

图书标签: 梁实秋  美食  散文  随笔  文化  中国  生活  食物   

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发表于2025-02-25

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图书描述

《雅舍谈吃》中既有饭馆酒楼的看家菜，又有平民百姓的家常菜，既写出了民间食物的味道，又呈现了中国积淀数千年的文化底蕴。文章中融入了作者对故乡和亲人深深的怀恋，读来尤其令人感动。

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著者简介

梁实秋（1903-1987），著名散文家、学者、文学批评家、翻译家，其散文集创造了中国现代散文出版的最高纪录。梁先生的散文或描摹柴米油盐，或探讨琴棋书画，于清雅诙谐的文字中透出无尽的悠然和智慧。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

读雅舍谈吃读得馋了，就想自己实践一下。可是，灰溜溜地悲剧了。。。昨天做了草鱼，有史以来做得最难吃的菜，嘴不挑的自己也忍受不了了，决定两个月内都不要再涉足鱼这个危险领域。——2014-9-28

评分☆☆☆☆☆

讲究 读了特别馋

评分☆☆☆☆☆

半夜读之 饿就活该了。越看到后面越觉得梁实秋先生还是很风趣且吃得“讲究”。这个文人的遗憾除了学识上 大概就是吃了吧。

评分☆☆☆☆☆

雅俗共赏

评分☆☆☆☆☆

一个吃货的自我修养。

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

真是孤陋寡闻， 刚刚知道梁实秋是北京人！ 太兴奋了 。 鲁迅是浙江人，木心是浙江人，丰子恺是浙江人，林语堂是福建人， 张爱玲是上海人， 傅雷是上海人。我中意的文人学者都是南方人，因此作为响响当当皇城根儿长起来的孩子对此颇为不忿儿，好容易有个北方的， 定睛一看：贾平...  

评分☆☆☆☆☆

最近馋得很，连着看了一些说吃的文字，先后有《味觉森林》、《2个人的意大利》、《雅舍谈吃》、《中国吃》等，真是各有各的味道。两位北派的老先生——梁实秋、唐鲁孙，资格虽然老，却未必盖过后起之秀。私心里十分佩服“森林的火焰”小小年纪便大嚼了《红楼梦》，博知老道不...  

评分☆☆☆☆☆

张小娴在她的散文里提到，多年前和蔡澜一起吃饭，一个晚上跑了八个地方。在一个地方坐下，菜上来了，只要说一声“不好吃”，蔡澜就立刻说：“不大好吃就不吃，我们到别处去，倪匡说的，在我们这个年纪，吃一顿就少一顿。” 生命有限，吃一顿就少一顿，果然是这个道理，所以每...  

评分☆☆☆☆☆

读《雅舍谈吃》，愈发觉得梁实秋真是小资。这种小资不是当下年轻人蛋炒饭里加一点朗姆酒就意乱情迷的假小资，他的小资是老派的，甚至还有一点保守、俭省，但最是真材实料，好似一张明代茶案，看似朴素，实则韵味隽永。 写吃的最好状态是“馋”，梁实秋馋得文雅，不是饥肠辘...  

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