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离开前,请吃空冰箱

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李妙生
中信出版社
2014-3-15
216
36.00元
平装
下厨房菜谱系列
9787508643793

图书标签: 美食  生活  散文    看有趣的人读有趣的书  饮食  吃货必读     


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发表于2024-11-21

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图书描述

求学期间,习惯了辗转各地的怪趣少女李妙生,在离开每一个住处前往下一个居所时,总不忘嘱咐自己一句:“离开前,吃光冰箱里所有的食物!”她会绞尽脑汁地料理冰箱里的食物,或是一个人孤独地吃,或是两个人甜蜜地吃,抑或是一群人纪念地吃。

食物之于她,更多的是经历,是回忆;犹如这句无厘头的话,背后却深深藏着她对于吃和生活的在意——

也许,在这个世界上,能够给予我们力量的,只有两样,爱与食物;

当我们被现实打击得失魂落魄,能够逃避的地方,也只有两处,家与厨房。

《离开前,请吃空冰箱》是下厨房达人李妙生首次将私家食谱结集出版。她在不同城市经历过的五个厨房是这本书的线索,她用生动的语言讲述着发生在不同厨房的不同的故事和经历,将丰盈的味觉变为最美好的记忆;并用详尽精美的图片展示60道中西美食的做法,是一本最文艺的美食书。

下厨房力荐!留学生走向生活自理的美食第一书,学会将自己照顾得很好,从身到心。

下厨的意义=战胜馋虫、拮据、黑暗料理……

+抵抗寂寞、浮躁、百无聊赖……

+给自己和爱的人一份踏实和快乐

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著者简介

李妙生,大名李雪蕾,不算是厨子,只能算是一个三俗的家庭厨房爱好者。2009年落地英国读书后,才开始不那么严肃地学习做饭。在厨房里待的时间越长,就越是能体会到这件事带来的乐趣,以及与麻烦交织出的存在感,也越是懂得,自己的家庭厨房之路只是刚刚开始。

摄影师:

田漪,在新闻摄 影道路上摸爬滚打的摄影师一枚,拍摄项目有关于自闭症儿童题材的“平行的宇宙”,关于苏格兰北部历史遗留现象题材的“高地映像”等,毕业于伦敦威斯敏斯特大学新闻摄影专业,目前是一名新闻记者和时尚博主。

王天晔,毕业于伦敦英国威斯敏斯特大学。从事影视制作,商务策划和媒体合作,爱好摄影。参与策划和摄制广告、宣传、活动、电视专题制作,以及短片和记录片拍摄。


图书目录


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用户评价

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装帧不错。她首先是一个个人生故事,然后才是菜谱。PS,爱吃面食的人有福了。

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弃了

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做美食,有时需要简单粗暴。

评分

赞编辑的情怀 能看得出她用心的小地方,就像深夜食堂里的一道精心熬制的鳗鱼汤汁,普通又美好。

评分

做美食,有时需要简单粗暴。

读后感

评分

在读过许多有关美食记忆的感怀文章后,我常常以为自己已经很难被打动了,直到认识了李妙生。她并不刻意渲染情绪,只是真实记录自己在不同国家与城市生活时的故事,这些故事触动我游子的心,而厨房,是连接它们的中心线索。在厨房里用食物来与人们建立情感,这样维系起来的...  

评分

每个人的厨房里,都有一段故事。这本书既是一本私人菜谱,也是作者厨房里的故事和心情记录。 《离开前,请吃空冰箱》这样的书名感觉起来有点洒脱的酷劲,但也透露了书里的主人公没少搬家的事实。 和大多在家吃父母、在校吃食堂,直到自己生活才开始下厨的姑娘一样,这本书的...  

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在读过许多有关美食记忆的感怀文章后,我常常以为自己已经很难被打动了,直到认识了李妙生。她并不刻意渲染情绪,只是真实记录自己在不同国家与城市生活时的故事,这些故事触动我游子的心,而厨房,是连接它们的中心线索。在厨房里用食物来与人们建立情感,这样维系起来的...  

评分

在我想出“离开前吃完冰箱里所有的食物”这么一个略带神经质的名字以后,编辑尹丹说:“哎,这个不错啊”,并帮我修正成了现在这个更精炼的名字。 这事来源于我日常生活中的一条提醒。喜欢上做饭这件事以后,我就很怕会浪费食物。前几年过得有些动荡,每一次长时间离开住处之...  

评分

在我想出“离开前吃完冰箱里所有的食物”这么一个略带神经质的名字以后,编辑尹丹说:“哎,这个不错啊”,并帮我修正成了现在这个更精炼的名字。 这事来源于我日常生活中的一条提醒。喜欢上做饭这件事以后,我就很怕会浪费食物。前几年过得有些动荡,每一次长时间离开住处之...  

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