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离开前,请吃空冰箱

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李妙生
中信出版社
2014-3-15
216
36.00元
平装
下厨房菜谱系列
9787508643793

图书标签: 美食  生活  散文    看有趣的人读有趣的书  饮食  吃货必读     


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发表于2024-05-17

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图书描述

求学期间,习惯了辗转各地的怪趣少女李妙生,在离开每一个住处前往下一个居所时,总不忘嘱咐自己一句:“离开前,吃光冰箱里所有的食物!”她会绞尽脑汁地料理冰箱里的食物,或是一个人孤独地吃,或是两个人甜蜜地吃,抑或是一群人纪念地吃。

食物之于她,更多的是经历,是回忆;犹如这句无厘头的话,背后却深深藏着她对于吃和生活的在意——

也许,在这个世界上,能够给予我们力量的,只有两样,爱与食物;

当我们被现实打击得失魂落魄,能够逃避的地方,也只有两处,家与厨房。

《离开前,请吃空冰箱》是下厨房达人李妙生首次将私家食谱结集出版。她在不同城市经历过的五个厨房是这本书的线索,她用生动的语言讲述着发生在不同厨房的不同的故事和经历,将丰盈的味觉变为最美好的记忆;并用详尽精美的图片展示60道中西美食的做法,是一本最文艺的美食书。

下厨房力荐!留学生走向生活自理的美食第一书,学会将自己照顾得很好,从身到心。

下厨的意义=战胜馋虫、拮据、黑暗料理……

+抵抗寂寞、浮躁、百无聊赖……

+给自己和爱的人一份踏实和快乐

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著者简介

李妙生,大名李雪蕾,不算是厨子,只能算是一个三俗的家庭厨房爱好者。2009年落地英国读书后,才开始不那么严肃地学习做饭。在厨房里待的时间越长,就越是能体会到这件事带来的乐趣,以及与麻烦交织出的存在感,也越是懂得,自己的家庭厨房之路只是刚刚开始。

摄影师:

田漪,在新闻摄 影道路上摸爬滚打的摄影师一枚,拍摄项目有关于自闭症儿童题材的“平行的宇宙”,关于苏格兰北部历史遗留现象题材的“高地映像”等,毕业于伦敦威斯敏斯特大学新闻摄影专业,目前是一名新闻记者和时尚博主。

王天晔,毕业于伦敦英国威斯敏斯特大学。从事影视制作,商务策划和媒体合作,爱好摄影。参与策划和摄制广告、宣传、活动、电视专题制作,以及短片和记录片拍摄。


图书目录


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用户评价

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就着一杯白开水一包甜栗子看完了这本书。

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书名取得好非常重要。最近美食类书籍看太多嘛?实践起来才是王道。

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扣去2星,因为编校。

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我爸回家前,吃空了我的冰箱,我烤了豆腐!

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装帧不错。她首先是一个个人生故事,然后才是菜谱。PS,爱吃面食的人有福了。

读后感

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眼馋这本书已经很久,也等了足够久。终于在昨天下班前从快递小哥那里拿到,没用五分钟,我就翻遍了所有彩页,已然按耐不住口水,即使这样我还是努力忍着放到今天早上仔细的看。事实上,最吸引我的也许不是妙生同学的手艺,而是热爱厨房的同样的心。 一天二十四个小时,除去我待...  

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“你从什么时候开始喜欢他的?”女孩中间问起这个问题,一定会引发最广泛的共鸣。 其中一个姑娘说,和他一起吃饭,并不饿,就在他问自己想吃什么时候说,随便跟你吃一口就好了。她看着他从自己的拌饭中挖出两勺米饭,放进一个小碗里,接着将各式各样的配菜都往小碗里填,仔细得...  

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这本书,大大超过了我原本对它的预期。 本来以为会是一本小女生的写食日记,美腻的图片配上文艺腔的日常独白,或者是那种饕餮客的狡黠食评,美食之旅里穿插着掉书袋和抖机灵的漂亮话儿。但当我读完这本书,我真心喜欢上李妙生这个素未谋面的女孩子,第一时间跑到豆瓣上找到她...  

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虽然已经在网络上看过封面,但这本书拿到手的一瞬间还是感到和想象的有些不同:圆圆的书角,精巧的装订,不走大众流行的配色,怎么看似乎都不像一本书,更像一本厚厚墩墩的笔记本,拿在手上有些情不自禁的想把玩片刻,因此最近很多个午休之前,它都很难离手,不先读几个故事,...  

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看过了许多菜谱,做过了许多菜,其实中国菜一个人做一个味道。即使是相同的方子相同的配料因为火候或者天气阴沉又或者股市不好的原因做出的菜味道是真的不一样。说白了,中餐真是一个厨子一个样,同样的厨子每次做的也不一样。好吃不好吃完全可以有自己的口味进行改变。千百...

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