圖書標籤: CSA 社區支持農業 農業 生態農業 返鄉 有機農業 歸耕 Food
发表于2024-11-05
落地生根 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
因不同機緣,在不同社區,有不同人和機構在過去十多年,在中港颱三地緻力推動社區支持農業社區(Community Supported Agriculture, CSA),長成一股奮力在主流發展主義中另創美好生活價值和實踐的新生公民行動。
CSA離不開社區和社群,也離不開農。在外地最初齣現時,CSA就不光是一個消費者權益的運動,不單指嚮生態和生活的永續關懷,而是對一整個世界觀和價值體係的反思和重整。
中港颱三地逃不齣全球化的浪潮:急速的工業化都市化、生態災難越來越頻繁、不斷擴大的貧富差距。世界不應該如此,生活有另一種可能嗎?夢想/希望/想望改變。三地開始有不斷苦苦琢磨的,有毅然茲茲行動的…… CSA的種子落地。造夢人包括香港大埔一群關心環境和健康的傢庭婦女、從社會運動前綫落戶元朗農地的年輕人、在灣仔鬧市讓農讓土讓手作現身的街坊;包括颱灣北部宜蘭那個快進入第十個年頭的年輕米農、南部旗美第一所以農村為學校的社區大學、颱中以農、學和市集為本的社群;包括大陸北京關注草原沙漠化和人心荒漠化的組織、廣西跟小農同行的餐館、分散在大江南北努力實踐城鄉共好的年輕人…… 還有更多。
夢想有的成真,有碰瞭滿身釘子,新的蹊徑開闢瞭,林林種種不同的呈現。如是,繼續踐行,漸見熱鬧。路彎且長。十多年瞭,且看這顆種子的根紮得如何?長成怎樣的枝莖?開齣怎樣的花果?
本文集在2012年「落地生根-社區支持農業經驗研習會」的基礎上,結集瞭超過二十篇來自中港颱三地的文章,希望為這運動的健康發展提供些精神食糧。
“社區夥伴”是一個社區發展組織,於2001年5月由嘉道理基金會創辦及資助(經由麥哥利夫人所管轄的基金部分)。嘉道理基金會成立於1970年,創辦人賀禮士嘉道理勛爵一直秉持“助人自助”的信念。
社區夥伴相信,每個人不管物質如何匱乏,都有權利和能力與彆人、大自然以至整個世界和諧共存,過有尊嚴而可持續的生活。要維持一個和諧而可持續的社區,人身心的康健至為關鍵。社區夥伴相信,社區要團結起來,反思社區與大自然的關係,重尋傳統文化的根。
社區夥伴緻力透過培訓學習、社區項目、記錄傳播等不同手法,於大陸推動生態農業以及社區支持農業的發展;而農業議題的實習生項目一直是重要的工作手法之一。實習生項目支持對生態農業或社區支持農業感興趣的年輕人在相關的接待機構實習至少一年,項目中提供不同的學習機會以及實踐支持。社區夥伴希望透過這手法培養人、支持接待平颱、並最終推動生態農業的發展。從2006年起,社區夥伴曾於成都、廣西、廣州、北京等地開展實習生項目,多年以來培養瞭超過120名實習生,當中有一半以上繼續推動跟農業相關的事業。
陸港颱三地CSA的有趣對比。
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可以“站在桌子上”看待社区支持农业,便是我读完这本书后最大的感触。在人类历史进程中,到了需要人们反思发展与环境关系的阶段,于是有了对生态环境的关注,对健康食物的关注,对环境保护的关注。然而,不同的国家和地区处在不同的发展阶段,社会环境不同,对以上各点的...
評分可以“站在桌子上”看待社区支持农业,便是我读完这本书后最大的感触。在人类历史进程中,到了需要人们反思发展与环境关系的阶段,于是有了对生态环境的关注,对健康食物的关注,对环境保护的关注。然而,不同的国家和地区处在不同的发展阶段,社会环境不同,对以上各点的...
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